簡単プロのムニエルレシピ3選！おしゃれなケッパー入りブリやさっぱり中華風鯵など、洋風和風様々な味わい【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のムニエルレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ソースもおしゃれ！鮭のムニエル｜焼き方でふっくら！ソースもおしゃれな基本の「鮭のムニエル」
- 紅鮭
- レモン
- 白胡椒
- 強力粉
- 無塩バター
- オリーブオイル
紅鮭とレモンを使った、焼き方でふっくらとした鮭のムニエルのレシピ。鮭に振り塩し、粉をまぶして焼き色をつけ、カリッと焼いた後、レモンバターソースを絡めて完成です。調理時間は30分で、夜ご飯やおもてなしにぴったり。お酒やご飯にも合うおしゃれな一品で、子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、基本のレシピ、子どももおすすめ、鮭、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 リピート確定のあとひく旨さ！｜リピート確定のあとひく旨さ！タラのカレームニエル
- タラ
- 牛乳
- バター
- オリーブオイル
- 小麦粉
- カレー粉
- 砂糖
- ガーリックパウダー
- ホワイトペッパー
タラを使った、カレームニエルのレシピ。ムニエル粉を作り、タラを焼き、カレーホワイトソースをかけて盛り付けます。魚の臭みを取り、水気をしっかり拭き取ることがポイントです。
お昼ごはんやおもてなしにぴったりで、お酒にも合います。調理時間は20分で、フライパンひとつで作れます。子どもから大人まで楽しめるおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、カレー粉、タラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#3 ブリのムニエル
- ブリ
- アスパラ
- こしょう
- 小麦粉
- 無塩バター
- レモン
- ケッパー
- 醤油
ブリとアスパラを使ったムニエルのレシピ。ブリに塩こしょうをし、小麦粉をつけて焼き、付け合わせのアスパラも一緒に焼き上げます。ケッパーを入れたソースで、味を引き締めます。簡単に作れるので、おしゃれな一品を作りたい時におすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おしゃれ、ケッパー、ブリ |