【エビチリレシピ】プロ考案のレシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のエビチリレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 カリカリとろ〜り！｜カリカリとろ〜り！レンジで作れる「エビチリあんかけおこげ」
- ごはん
- むきえび
- 長ねぎ
- 片栗粉
- 白いりごま
- 鶏がらスープの素
- ポン酢
- ごま油
- ケチャップ
- ポン酢
- 鶏がらスープの素
- おろしにんにく
- おろし生姜
- 豆板醤
ごはんとむきえびを使った、レンジで作れる「エビチリあんかけおこげ」のレシピ。まずはレンジでおこげを作り、ごはんをカット。次に、えびと調味料を混ぜてとろみをつけ、おこげとエビチリを盛り付ければ完成です！お昼ごはんやお酒のおつまみにぴったりの簡単レシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、お酒に合う、主菜、剥きエビ、時短料理、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ |
#2 野菜でボリュームアップ！｜野菜でボリュームアップ！具だくさん大満足エビチリ
- エビ
- なす
- ブロッコリー
- 玉ねぎ
- 生姜
- にんにく
- 片栗粉
- こめ油
- ブラックペッパー
- ケチャップ
- コチュジャン
- みりん
エビと野菜たっぷりの具だくさん大満足エビチリのレシピ。エビの下処理から始めて、下味をつけたエビとカットしたナス、ブロッコリー、玉ねぎを炒め、蒸し焼きにします。最後に合わせ調味料を作り、味付けをして完成です。
25分で作れる簡単なレシピで、夜ご飯やおもてなしにもぴったりです。野菜たっぷりでヘルシーな一品で、お酒にもよく合うおつまみとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、エビチリ、中華、野菜たっぷり、フライパンひとつ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 フライパンひとつでできるエビチリ卵
- むきえび
- しめじ
- 長ねぎ
- しょうが
- にんにく
- 豆板醤（トーバンジャン）
- サラダ油
- 片栗粉
- 片栗粉
- ごま油
- 中華あじ調味料
むきえびと卵を使った、フライパンひとつで簡単に作れるエビチリのレシピ。エビの下処理から、ねぎやしめじの切り方、調味料の混ぜ方まで丁寧に解説しています。エビを焼き、半熟卵を作り、しめじと調味料を加えて煮立たせ、最後に卵を戻し入れて混ぜたら完成です。
夜ご飯やおかずにぴったりで、ご飯にもよく合います。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日の主菜や大量消費にもおすすめです。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、フライパンひとつ、中華、大量消費におすすめ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |