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【手作りアイスクリーム人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ49選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りアイスクリームレシピを49件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 アイスクリーム トマトソース

レンジで簡単にできる本格的なスイーツレシピ。トマトソースとバニラアイスの驚きの組み合わせです。レモン汁を加えて爽やかな酸味をプラス。リキュールを加えることにより、バニラアイスとの相性が格段に良くなります。

#2 かぼちゃのアイスクリーム

かぼちゃを使った簡単にできるアイスクリームのレシピ。かぼちゃと市販のアイスクリームを混ぜるだけなので、手軽に作ることが可能です。砂糖を少なくしてはちみつや黒蜜を加えるというアイディアも参考になります。

カロリー 471 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 30~分

#3 しょうゆキャラメルアイスクリーム

市販のバニラアイスをスイーツ風に楽しめるレシピ。グラニュー糖を加えた生クリームを鍋で加熱し、キャラメルソースにした後、しょうゆをほんの少し加えるのがポイントです。まろやかなキャラメルソースにキレが出て甘さが引き締まります。ソースでアイスをデコレーションすれば、カフェ風アイスの完成です。

カロリー 183 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 15分
レシピのキーワード デザート・菓子、20分以内、洋風、定番、200kcal以下、塩分1g以下、アーモンドの大量消費

#4 \簡単なのに本格的♪/濃厚リッチなバニラアイスクリーム

材料はたった3つだけ、手作りアイスクリームのレシピ。少ない材料ですが、やわらかくとろけるバニラアイスが完成します。材料の混ぜ具合と配合量がポイントなので、レシピと写真を確認しながら作りましょう。火を使わず手軽に作れます。

調理時間 10分(冷やす時間は省く)
レシピのキーワード デザート

#5 チョコレート・アイスクリームサンド

チョコレートがたっぷり入ったクッキーでチーズ風味のアイスを挟んだアイスクリームサンドのレシピ。チョコレート入りのクッキーはアーモンドプードルが入り濃厚な味でさっくりした食感。チーズアイスの酸味とチョコレートの甘さが絶妙なバランスです。

レシピのキーワード チョコレート・アイスクリームサンドの作り方、HidaMari Cooking

#6 手作りアイスクリームの簡単レシピ/作り方

おうちで作る簡単美味しい手作りアイスクリーム。材料は、牛乳、卵黄、生クリーム、砂糖のたった4つだけ。シャリッと美味しい、すっきりしたとやさしい味わいのアイスクリームです。おやつにぜひ作ってみてください。

レシピのキーワード 甘いおやつ

#7 基本のバニラアイスクリーム

バニラの香り豊かな、手作りアイスクリームのレシピ。バニラビーンズを加えるので、濃厚なバニラの香りを楽しめます。ふんわりとした口当たりに仕上げるため、混ぜながら冷やし固めて空気を含ませるのがポイントです。

調理時間 30分(凍らせる時間は除く)
レシピのキーワード デザート

#8 ブルーベリー&クリームチーズアイスクリーム

冷凍ブルーベリーとクリームチーズを使ったアイスクリームのレシピ。コクのあるクリームチーズベースの味と、ブルーベリーシロップを加えたさっぱり味の2種類できれいなマーブル状に仕上げます。暑い夏にぴったりの味わいです。

レシピのキーワード ブルーベリー&クリームチーズアイスクリームの作り方、HidaMari Cooking

#9 カボチャアイスクリーム

カボチャを使った、少ない材料で作れるアイスクリームのレシピ。カボチャの自然な甘みを生かして、砂糖は少なめで仕上げた一品です。カボチャはお手軽にレンジで加熱して柔らかくしています。簡単に出来るので、お子様と一緒に作っても楽しいですね。

カロリー 684 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード デザート、洋菓子、電子レンジ、かぼちゃの大量消費

#10 抹茶アイスクリームの簡単レシピ/作り方

シンプルな抹茶アイスクリームのレシピ。アイスクリームのベースとなる材料に、抹茶を合わせるだけのシンプルなレシピ。手作りアイスクリームは、冷凍庫の匂いがつきやすいため、しっかりラップを掛けるか、早目に食べるのがポイント。抹茶が入ることで甘みが弱くなるため、砂糖の量はお好みで調節可能です。

レシピのキーワード 甘いおやつ

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