【手作りケーキレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ50選
#31 簡単な米粉ケーキ！｜米粉のキャロットケーキ
- 砂糖
- 太白ごま油
- にんじん
- シナモン
- 米粉
- ベーキングパウダー
- アーモンドパウダー
- ドライフルーツミックス
卵とにんじんを使った、手作りケーキのレシピ。にんじんを刻んで、砂糖と油と卵を混ぜ、米粉とベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えて混ぜます。最後にドライフルーツを加えて焼成しましょう。調理時間は30分で、おやつやデザートにぴったりのケーキです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | デザート、ケーキ、簡単、米粉、おやつ・スイーツ |
#32 手作りの簡単デザート！｜米粉の紅茶シフォンケーキ
- 卵黄
- 卵黄用砂糖
- 太白ごま油
- ミルクティー
- 紅茶のティーバッグ
- 米粉
- 卵白
- 卵白用砂糖
卵黄とミルクティーを使った、手作りケーキのレシピ。米粉を加え、もっちりとした食感に仕上げました。紅茶のティーバッグで香りもプラス。
メレンゲを加えることで、ふわっとした軽さも楽しめます。おやつやスイーツにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 60 |
| 特徴 | デザート、手作り、簡単、米粉、おやつ・スイーツ |
#33 レモンヨーグルトカップケーキ
- バター
- 砂糖
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- ギリシャヨーグルト
- レモン
- 生クリーム
- 砂糖
おやつにおすすめな、ギリシャヨーグルトとレモンを使たカップケーキのレシピ。レモン特有の苦みがでないよう、白い部分は使わないように注意。酸味と甘味のバランスが絶妙です。見た目も可愛く飾りつければプレゼントにも喜ばれること間違いなし。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | デザート、ケーキ、レモン、手作り、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#34 レアチーズケーキ
- クリームチーズ
- ヨーグルト
- グラニュー糖
- バニラエッセンス
- レモン汁
- ゼラチン
- フルーツ酒
- フルーツソース
冷蔵庫で冷やして作る、クリームチーズを使ったレアチーズケーキのレシピ。ゼラチンで冷やし固めるのでオーブンでの焼成は不要です。余分な材料が入っていないので、濃厚なクリームチーズの風味を存分に味わえます。
| 特徴 | デザート、オーブン不要、ケーキ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#35 米粉のパンケーキ
- グラニュー糖
- 牛乳
- 米粉
- ベーキングパウダー
- サラダ油
グルテンフリーな、米粉と卵で作るパンケーキのレシピ。小麦粉を使っていないので、アレルギーの方も安心して食べれます。もっちりとした食感の秘密は小皿に入れたお湯。この水蒸気で蒸し焼きにするのがポイントです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | デザート、グルテンフリー、手作りスイーツ、米粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#36 米粉のカップケーキ
- 卵黄
- 砂糖
- 米粉
- 卵白
- ブランデー
- 生クリーム
- 砂糖
- お好きなフルーツ
米粉と卵で作る、おやつにぴったりなカップケーキのレシピ。小麦粉を使用していないので、アレルギーの方も安心して食べられます。メレンゲを軽く混ぜ合わせているので、ふわっふわの食感です。
一口サイズで食べやすいのも特徴。切り分ける必要がないのが有難いです。
| 特徴 | デザート、カップケーキ、スイーツ、米粉、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#37 ヘルシーで美味しい！｜オートミールのマンゴーパンケーキ
- オートミールパウダー
- 無調整豆乳
- ラカント
- 溶き卵
- ベーキングパウダー
- マンゴー
- ミント
- ギリシャヨーグルト
- ラカント
オートミールパウダーとマンゴーを使った、手作りケーキのレシピ。まずはマンゴーを切り、生地を混ぜてレンチン。溶き卵・ベーキングパウダー・マンゴーを加えて仕上げ、トッピング用のギリシャヨーグルトを用意。テフロン加工のフライパンで焼き、盛り付けて完成！デザートやおやつにぴったりで、ダイエット向きのスイーツです。
| 特徴 | デザート、オートミール、スイーツ、ダイエット、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#38 ダイエットにぴったり！｜タイムハニーの簡単パンケーキ
- スペルト小麦
- アーモンドミルク
- ベーキングパウダー
- 砂糖
- バニラエッセンス
- レモン
- フレッシュタイム
- はちみつ
- バター
スペルト小麦とアーモンドミルクを使った、パンケーキのレシピ。手作りケーキレシピで、タイムハニーをつくり、材料を計り、混ぜて生地を作り、フライパンで焼いていきます。ヘルシーな材料で作られたパンケーキは、ベーキングパウダーとバニラエッセンスの香りが広がり、レモンとフレッシュタイムの風味がアクセントになっています。朝食やおやつにぴったりの一品で、はちみつをかけて楽しんでください。
| 特徴 | デザート、スペルト小麦、ダイエット、パンケーキ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、低GIでダイエット向き |
#39 バスク風チーズケーキの魅力｜バスク風チーズケーキ
- クリームチーズ
- グラニュー糖
- 生クリーム
- 薄力粉
- レモン汁
クリームチーズとグラニュー糖を使った、手作りバスク風チーズケーキのレシピ。まずは型を準備し、クリームチーズとグラニュー糖を混ぜ、卵と生クリームを加え、薄力粉とレモン汁を加えて生地を完成させます。型に流して焼成し、しっかり冷やして完成です！デザートやおやつにぴったりの手作りスイーツです。
| 特徴 | デザート、スーパーで買える、バスク風チーズケーキ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#40 簡単手作りバナナケーキ｜まるごとバナナ入りロールケーキ
- グラニュー糖
- ホットケーキミックス
- 牛乳
- 太白ごま油
- バニラオイル
- バナナ
- 生クリーム
- 練乳
卵とホットケーキミックスを使った、バナナのケーキのレシピ。材料を室温に戻し、卵を泡立ててホットケーキミックスを加え、フライパンで焼きます。裏面も軽く焼いて、生クリームでデコレーションし、バナナをトッピング。
ラップで包んで冷やして楽しめます。ホットケーキミックス、スイーツ、おやつ・スイーツ、バナナ、デザートのキーワード。
| 特徴 | デザート、スイーツ、バナナ、ホットケーキミックス、おやつ・スイーツ |
#41 簡単手作りケーキ！｜グラタン皿でドイツ風オニオンケーキ
- 玉ねぎ
- ベーコン
- ホットケーキミックス
- ミックスチーズ
- 牛乳
- オリーブオイル
- 粗挽き黒こしょう
玉ねぎとベーコンを使った、手作りケーキのレシピ。まずは具材を切り、玉ねぎをレンジで加熱。ホットケーキミックス、卵、ミックスチーズ、牛乳を混ぜて生地を作り、グラタン皿に入れる。
レンジで加熱し、トースターでこんがり焼き色をつける。時短料理でオーブン不要なので、朝ごはんやおやつにおすすめ。子どもも喜ぶ美味しいケーキを楽しんでください！
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | デザート、オーブン不要、トースター、朝食、時短料理、朝ご飯におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#42 手作りシフォンケーキのレシピ｜100均型で作るシフォンケーキ
- ブラウンシュガー
- 太白ごま油
- 牛乳
- 薄力粉
- バニラオイル
卵と薄力粉を使った、手作りシフォンケーキのレシピ。卵黄生地とメレンゲを混ぜて、ふわふわの食感を作り出します。100均型でおしゃれなシフォンケーキを作って、おもてなしやおやつにどうぞ。子どもにもおすすめです。
| 特徴 | デザート、100均型、シフォンケーキ、スイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#43 簡単手作りパンケーキケーキ｜ふわふわパンケーキ
- ホットケーキミックス
- 牛乳
- バニラオイル
- 生クリームやメイプルシロップ等お好みで
卵とホットケーキミックスを使った、手作りパンケーキケーキのレシピ。パンケーキ型を作り、卵黄生地とメレンゲを組み合わせて焼き上げます。生クリームやメイプルシロップを添えて、おしゃれなデザートとして楽しめます。
| 特徴 | デザート、スイーツ、パンケーキ、ホットケーキミックス、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#44 簡単おしゃれデザート！｜ヨーグルトレアチーズケーキ
- ビスケット
- バター
- ヨーグルト
- 生クリーム
- クリームチーズ
- グラニュー糖
- バニラペースト
- レモン汁
- 板ゼラチン
- 冷凍ミックスベリー
ビスケットとクリームチーズを使った、手作りケーキのレシピ。まずは水切りヨーグルトを作り、クリームチーズとグラニュー糖を混ぜて生地を作ります。ヨーグルトと生クリームを加えて滑らかにし、ゼラチン液を混ぜます。最後に型に流し込んで冷やし固めれば完成です！デザートやおやつにぴったりのスイーツです。
| 特徴 | デザート、スイーツ、チーズケーキ、簡単、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#45 チョコバナナケーキ
- バター
- ブラウンシュガー
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- バナナ
- チョコチップ
バナナとチョコチップが入った手作りケーキのレシピ。バターと卵を合わせ、粉類とチョコ、バナナを加えて焼成するだけで簡単に作れます。おやつやデザートにぴったりで、子どもにもおすすめです。
| 特徴 | デザート、ケーキ、手作りスイーツ、簡単、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#46 手作りスイーツのレモンケーキ｜ホットケーキミックスで作るレモンケーキ
- 無塩バター
- グラニュー糖
- レモン
- ホットケーキミックス
- 粉糖
- レモン果汁
- パンプキンシード
グラニュー糖と卵を使った、手作りスイーツのレモンケーキのレシピ。まずはレモンの下準備から始め、バターと砂糖を混ぜ、卵とレモンを加えます。さらにホットケーキミックスを混ぜ、型に詰めてオーブンで焼きます。
最後に粉糖とレモン果汁で作ったグラサージュをかけて完成です。お子さんにもおすすめのおやつや、おもてなしにもぴったりのおしゃれなデザートです。
| 特徴 | デザート、ホットケーキミックス、レモンケーキ、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#47 アップルクランブルケーキ
- 無塩バター
- グラニュー糖
- 薄力粉
- グラニュー糖
- 太白ごま油
- ホットケーキミックス
- 牛乳
- りんご
- シナモン
りんごを使った、おやつになるアップルクランブルケーキのレシピ。シナモンはお好みで。ホットケーキミックスを使えば難しそうなクランブルケーキも簡単に作れます。
ザクザク食感の正体はそぼろ状のクッキー。型を抜いたり伸ばしたりせず作れるのでお手軽です。
| 特徴 | デザート、アップルクランブル、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#48 米粉のチーズケーキ
- クリームチーズ
- グラニュー糖
- バター
- 生クリーム
- バニラオイル
- 米粉
- レモン汁
- 冷凍ミックスベリー
米粉とクリームチーズを使った、グルテンフリーのチーズケーキのレシピ。小麦粉の代わりに米粉を使用。アレルギーの方も気兼ねなく食べる事ができるレシピです。
ワンボウルで作れるお手軽さも嬉しいポイント。混ぜて焼くだけの2ステップです。
| 特徴 | デザート、グルテンフリー、チーズケーキ、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#49 セブン風ベイクドチーズケーキ
- クリームチーズ
- グラニュー糖
- バニラオイル
- 薄力粉
- レモン汁
- ビスケット
- 無塩バター
クリームチーズとグラニュー糖を使った、ベイクドチーズケーキのレシピ。まずは型を準備し、土台を作ります。次にクリームチーズと砂糖を混ぜ、卵を加えます。
さらに薄力粉を混ぜ、バニラオイルとレモン汁を加えます。最後に生地を焼き、完成です。デザートやおもてなしにぴったりの再現レシピで、おやつやスイーツとして楽しめます。
| 特徴 | デザート、セブンイレブン、ベイクドチーズ、再現レシピ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#50 こめ油の簡単バナナケーキのレシピ
- バナナ
- きび砂糖
- こめ油
- 牛乳
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
こめ油とバナナを使った、おやつにぴったりなバナナケーキのレシピ。バター不使用のケーキです。こめ油を使う事で、サラダ油にはない甘味と風味をプラス。
材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。バターを使ってないので口当たりが軽く、朝ご飯にもおすすめ。
| 調理時間 | 50 |
| 特徴 | こめ油、バナナケーキ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |