【手作りシフォンケーキレシピ】プロ考案のレシピ5選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の手作りシフォンケーキレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 失敗知らずのシフォンケーキ｜失敗知らず◎しっかりメレンゲでフワフワが約束された基本の「シフォンケーキ」
- 卵黄
- 卵白
- 薄力粉
- グラニュー糖
- 米油
- バニラエッセンス
卵黄と卵白を使った、しっかりメレンゲでフワフワが約束された基本のシフォンケーキのレシピ。薄力粉を振るって、卵黄とグラニュー糖を合わせ、米油とバニラエッセンスを加える。ふるった薄力粉を加え、メレンゲを立てて3回に分けて加える。
シフォン型に流して焼成し、粗熱が取れたら完成！調理時間は25分で、デザートやおもてなしにぴったり。子どもにもおすすめの手作りスイーツで、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、おやつ、シフォンケーキ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#2 芳香な香りが魅力！｜芳香な香りが魅力！「ブランデー入りチョコシフォンケーキ」
- ブラックチョコレート
- 卵黄
- 卵白
- 牛乳
- 薄力粉
- ココアパウダー
- ベーキングパウダー
- 米油
- ブランデー
- グラニュー糖
- 無塩バター
ブラックチョコレートとブランデーを使った、手作りシフォンケーキのレシピ。チョコレートを湯煎にかけて、粉類をふるって、メレンゲを立てて、順番に混ぜ合わせていきます。オーブンで焼き上げて、チョコソースをかけたら完成です。おしゃれなデザートとして、おもてなしやおやつにぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、シフォンケーキ、スイーツ、ブランデー、手作りスイーツ、板チョコ、おやつ・スイーツ |
#3 失敗知らずの簡単シフォンケーキ｜豆乳と米粉のほうじ茶シフォンケーキ
- 卵黄用ブラウンシュガー
- 太白ごま油
- 豆乳用ほうじ茶ティーバッグ
- 豆乳
- ほうじ茶ティーバッグ
- 米粉
- 卵白用ブラウンシュガー
卵と米粉を使った、豆乳とほうじ茶のシフォンケーキのレシピ。卵黄に砂糖と茶葉を混ぜ、ほうじ茶ミルクティーと米粉を加えて混ぜます。メレンゲを作り、卵黄生地と混ぜ合わせます。
お箸でならして焼成し、型から外して完成です！デザートやおやつにぴったりのおしゃれな一品です。調理時間は30分で、豆乳を使ったおかしやスイーツがキーワードです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれレシピ、簡単おかし、豆乳、おやつ・スイーツ |
#4 米粉の紅茶シフォンケーキ
- 卵黄
- 卵黄用砂糖
- 太白ごま油
- ミルクティー
- 紅茶のティーバッグ
- 米粉
- 卵白
- 卵白用砂糖
卵黄とミルクティーを使った、米粉の紅茶シフォンケーキのレシピ。手作りシフォンケーキの作り方をご紹介します。卵黄液と米粉を混ぜ、メレンゲを作って絶妙な食感に。
焼成後、型から外すコツも解説しています。60分で作れる簡単なレシピです。デザートやおやつにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 60 |
| 特徴 | デザート、手作り、簡単、米粉、おやつ・スイーツ |
#5 100均型で作るシフォンケーキ
- ブラウンシュガー
- 太白ごま油
- 牛乳
- 薄力粉
- バニラオイル
卵とブラウンシュガー、牛乳、薄力粉を使った手作りシフォンケーキのレシピ。型は100均で手に入るものを使用。卵黄生地とメレンゲを混ぜ合わせ、焼成するだけで簡単に作れます。
見た目もおしゃれでおもてなしにもぴったり。子どもにもおすすめのスイーツです。
| 特徴 | デザート、100均型、シフォンケーキ、スイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |