【ベイクドチーズケーキレシピ】プロ考案のレシピ4選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のベイクドチーズケーキレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 基本のベイクドチーズケーキのレシピ!混ぜて焼くだけ簡単で失敗しらず!

  • マリービスケット
  • 無塩バター
  • クリームチーズ
  • 砂糖
  • プレーンヨーグルト
  • 生クリーム
  • レモン汁
  • 薄力粉

マリービスケットを使った、ベイクドチーズケーキのレシピ。クリームチーズを柔らかくし、ビスケットを砕いてバターと混ぜます。ケーキ型に敷き詰めて押し固め、オーブンで45分焼きます。
滑らかな食感が特徴で、クリームチーズの風味が楽しめます。冷やして固めてからカットして、ティータイムやデザートにお召し上がりください。

調理時間60分
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#2 【冷蔵保存5日】チーズの甘味◎!しっとり滑らか基本の「ベイクドチーズケーキ」

  • クリームチーズ
  • サワークリーム
  • 生クリーム
  • 全卵
  • クラッカー
  • レモンの皮
  • レモンの果汁
  • グラニュー糖
  • コーンスターチ
  • 無塩バター

クリームチーズとサワークリーム、生クリームを使用した、濃厚な味わいのチーズケーキのレシピ。レモンの皮と果汁を加えてさわやかな風味をプラスし、クラッカーで作るボトム生地が食感のアクセントになっています。卵とコーンスターチを加え、しっとりとした食感に仕上げます。
焼成後は冷蔵庫で一晩休ませることで、味がなじんでより美味しくなります。おしゃれなデザートとしても、作り置きにもおすすめです。

調理時間40分
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#3 簡単ベイクドチーズケーキ|フライパンで作るベイクドチーズケーキ

  • クリームチーズ
  • グラニュー糖
  • 無塩バター
  • 生クリーム
  • 小麦粉
  • バニラオイル
  • レモン汁

クリームチーズとグラニュー糖を使った、ベイクドチーズケーキのレシピ。下準備をしてから、クリームチーズ・砂糖・バターを合わせ、生クリームと小麦粉を混ぜ、バニラオイルとレモン汁を加えてフライパンで加熱しましょう。オーブン不要で手軽に作れる、おやつやデザートにぴったりのスイーツです。

調理時間45分
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#4 セブン風ベイクドチーズケーキ

  • クリームチーズ
  • グラニュー糖
  • バニラオイル
  • 薄力粉
  • レモン汁
  • ビスケット
  • 無塩バター

クリームチーズとグラニュー糖を使った、セブン風ベイクドチーズケーキのレシピ。まずは型を準備し、土台を作ります。次にクリームチーズと砂糖を混ぜ、卵を加えます。
さらに薄力粉、バニラオイル、レモン汁を加えて混ぜ、生地を焼きます。濃厚なチーズケーキの味わいを楽しめる、簡単なプロのレシピです。セブンイレブンの人気スイーツを自宅で再現して、おもてなしやおやつにぴったりです。

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