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【手作りカップケーキ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ65選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りカップケーキレシピを65件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ふんわりママレードのクロスカップケーキ

レンジで簡単に作れる、ホットケーキミックスを活用したカップケーキのレシピ。材料を混ぜ合わせて、レンジで加熱するだけでふわふわのカップケーキが出来上がります。生地にマヨネーズを加えるのがふんわり仕上がるポイント。オレンジママレードの風味が広がる爽やかな味わいです。

カロリー 339 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 10分

#2 さつまいものカップケーキ

ホットケーキミックスで作るカップケーキのレシピ。さつまいもはあらかじめレンジで火を通し、ほくほく感を際立たせましょう。蒸し器がない方は、レンジで代用も可能。おやつの時間にぴったりの上品なデザートレシピ。

カロリー 147 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 20分
レシピのキーワード デザート・菓子、20分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、ホットケーキミックスの大量消費

#3 レンジでかんたん!和豆のカップケーキ

ホットケーキミックスを活用した、簡単カップケーキレシピ。生地にマヨネーズを加えることでふくらみやすくなると共に、中は柔らか、表面はサクッとした食感に仕上がります。砂糖を加えたカボチャのマッシュが優しい味のクリームに。金時豆や白いんげん豆など、色味の違う和豆で飾る和風テイストのスイーツです。

カロリー 262 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 15分

#4 さっくりホクホク!さつまいもカップケーキのレシピ

さつまいも入りカップケーキのレシピ。さつまいものほくほくとした食感と程よい甘さが特徴です。生地に砂糖を加えないのがさつまいもの甘さ引き立てるポイント。さつまいもに混ぜる砂糖の量は好みで調整してもよさそうです。

カロリー 237 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 7工程(40分)
レシピのキーワード おやつ、洋風

#5 うさぎストロベリーカップケーキ

ホットケーキミックスを使って作る、うさぎの形が可愛いカップケーキのアイデアレシピ。ホットケーキミックスの生地で、うさぎの耳の部分とカップケーキ部分を作り分けます。カップケーキにはイチゴジャムをいれてイチゴ風味に。ホイップで顔を作ってチョコチップで目と鼻で飾りつけをします。

カロリー 270 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 40分

#6 レンジで作る! マグカップホットケーキ

マグカップで作る、ホットケーキレシピ。マグカップに材料を入れて、電子レンジで作るため簡単。サラダ油は、バター、マヨネーズで代用できます。おやつや朝ごはんにピッタリ。「何度も作っています」とのレビューも。

カロリー 331 kcal
調理時間 約10分
レシピのキーワード お菓子、ホットケーキミックス

#7 簡単チョコカップケーキ

チョコたっぷりのカップケーキレシピ。ミルクが入っていないスイートチョコレートと無糖のココアパウダーで甘さ控えめのカップケーキが出来上がります。しょうゆがチョコの甘味とマッチしていい隠し味になります。バレンタインにもぴったりのレシピ。

カロリー 360 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 30分
レシピのキーワード 鶏卵、デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下

#8 ホットケーキミックスで作る! 簡単ココアカップケーキ

おうちで作る簡単おやつ。ココアカップケーキのレシピ。ホットケーキミックスとサラダ油を使って作るので、手軽で簡単にできます。外はサクッと中はフワフワ。ココア味がほろ苦くて美味しい。おやつにぴったりです。

カロリー 235 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード お菓子、ホットケーキミックス

#9 何度も作りたくなる♫さつまいものカップケーキ

薄力粉から作る、本格的なカップケーキのレジピ。さつまいもの甘味がやみつきになるスイーツです。さつまいもを電子レンジを加熱して時短に。カップケーキなのでプレゼントしやすいのも嬉しいポイントです。30分でできるので、覚えて損はないお菓子です。

調理時間 30分
レシピのキーワード デザート

#10 いがらしろみ先生のいちごのカップケーキ

バター不使用でしっとりとした仕上がり、洋菓子のレシピ。乳脂肪分40%以上の生クリームを使用すると、バターがなくても濃密な生地に焼き上がります。仕上げにいちごをトッピングしていますが、お好みのフルーツでも代用可能です。

カロリー 290 kcal
調理時間 40分*冷ます時間は除く。
レシピのキーワード いがらしろみ

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