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【手作りロールケーキ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ95選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りロールケーキレシピを95件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 野菜とハムのサンドイッチロールケーキ

サンドイッチ用のパンをロールケーキ風にしたサンドイッチのレシピ。マヨネーズベースのクリームとブロッコリーやミニトマトなどの野菜をのせると、綺麗に仕上がります。クリームチーズの酸味が効いたソースでサッパリとした味わいです。

カロリー 257 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 25分

#2 ロールケーキで簡単ブッシュドノエルのレシピ

市販のロールケーキがブッシュ・ド・ノエルに変身。簡単に作れるデコレーションレシピ。切り株用にスライスしたロールケーキを1つ乗せて生クリームでデコレーション。カットしたいちごも黒ごまやクリームで表情を付ければかわいいサンタに早変わり。クリスマスにぴったりな素敵なケーキを簡単に作れます。

カロリー 263 kcal
塩分 0.1 g
調理時間 8工程(40分)
レシピのキーワード おやつ、洋風

#3 手土産にロールケーキを!

カラフルなフルーツを巻き込んだロールケーキのレシピ。手土産にロールケーキが最適なのは、持ち運んでも形が崩れにくく、人数に合わせて切り分けやすいから。ロールケーキをうまく仕上げる、プロのコツが満載のレシピ。

レシピのキーワード ケーキ、フルーツ、ロールケーキ

#4 いちごのロールケーキ

一見普通のショートケーキ、と思いきや、良く見ると確かにこれも一種のロールケーキ。アーモンドプードルの入ったスポンジ生地「ジョコンド」と、いちごピューレを加えた淡いピンク色のクリームで幸せ気分を味わって。

レシピのキーワード アーモンドプードルの大量消費

#5 豆乳レモンクリームのロールケーキ

牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使って、カロリーダウンしたロールケーキです。豆乳クリームはレモン汁と皮のすりおろしを入れて爽やかな味わいにしています。生地は卵を別立てにしてふんわりと。たっぷりのレモンクリームと缶詰の黄桃をくるっと巻けば、おやつにぴったりなケーキになります。

カロリー 250 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 45分
レシピのキーワード デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、レモンの大量消費、桃の大量消費、卵白の大量消費

#6 ゴージャスロールケーキ

市販のロールケーキをアレンジした、豪快な見た目のゴージャスロールケーキのレシピ。最後に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をふりかけて、しょうゆの風味を加えることで、上品な味に仕上げることができます。

カロリー 413 kcal
塩分 1 g
調理時間 5分

#7 いちごロールのクリスマスケーキ

卵白3個分をメレンゲにし、生地に加えて焼き上げたビスキュイ生地のロールケーキです。共立て法で作る生地よりもふんわりと軽い食感に仕上がり、生クリームの口どけにマッチします。ブランデーでマリネしたいちごは芳醇な味わい。こだわりを感じる贅沢なロールケーキは特別な日にぴったりです。

レシピのキーワード 洋風、お菓子・デザート、卵、フルーツ、いちごの大量消費

#8 黒糖きな粉ロールケーキ

和風スイーツ黒糖きなこのロールケーキレシピ。きなこ味のホイップクリームに醤油を加えることで更に和風感がUP。黒糖はダマにならないようにふるいに掛けるか製菓用の細かいタイプを使う事で美味しく仕上がります。トッピングのフルーツにアレンジを加えても楽しめれそうです。

カロリー 217 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 50分

#9 しょうゆ風味ミニロールケーキ

甘さ控えめのケーキを作りたい時に便利です。薄く味付けたしょうゆが入っており甘いものが苦手な人に食べてもらいたい一品です。作り方も簡単で時間なので、おやつにもピッタリです。食べやすい一口サイズとなっています。

カロリー 207 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 20分+
レシピのキーワード 小麦粉、鶏卵、デザート・菓子、20分以内、洋風、400kcal以下、塩分1g以下

#10 米粉のロールケーキ

米粉を活用した口溶けの良いロールケーキのレシピ。ふんわりと仕上がるよう、メレンゲの泡はつぶさないようさっくりと混ぜることがポイント。米粉を使っているので、スポンジがもっちりとした食感に。抹茶の風味が香る、お茶との相性抜群なロールケーキです。

レシピのキーワード 和風、洋風、お菓子・デザート、卵

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