このページではぶどうパンのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ぶどうパンのカロリーは263kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:NHKきょうの料理
ぶどうパンの可食部100gあたりのカロリーは、263kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中422位です。これは多い順にすると上位26%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「穀物」ジャンルのでぶどうパンのカロリーを評価すると、100件中63位です。これは上位から63%に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。
カロリー | 263Kcal |
全体での評価 | 422位 / 1592件中(上位26%…高い) |
「穀物」ジャンル内での評価 | 63位 / 100件中(上位63%…やや低い) |
ぶどうパンはカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜぶどうパンのカロリーは高いの?なにが含まれているの?
引用元:キューピー
ぶどうパンのカロリーが高い理由
ぶどうパンは、穀物(パン)の一種であり、可食部100gあたり263kcalという高いカロリーを持っています。この高いカロリーの理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。
糖質の多さ
ぶどうパンは、可食部100gあたり49.9gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源として重要な栄養素であり、摂取した糖質は体内でブドウ糖に変換されてエネルギーとして利用されます。そのため、糖質の多さがぶどうパンの高いカロリーの一因となっています。
食物繊維の多さ
ぶどうパンは、可食部100gあたり2.2gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与える効果があります。また、便通を促進する働きもあります。食物繊維は体内でエネルギーとしては利用されませんが、ぶどうパンのカロリーに影響を与える要素となっています。
タンパク質と脂質の含有量
ぶどうパンは、可食部100gあたり8.2gのタンパク質と3.5gの脂質を含んでいます。タンパク質と脂質はエネルギー源として利用される栄養素ですが、ぶどうパンのカロリーにはそれほど大きな影響を与えていません。そのため、ぶどうパンの高いカロリーは主に糖質の多さによるものと考えられます。
以上のように、ぶどうパンのカロリーが高い理由は、糖質の多さと食物繊維の多さが大きく関わっています。糖質はエネルギー源として重要な役割を果たす一方、食物繊維は満腹感を与える効果があります。バランスの取れた食生活を心掛ける際には、ぶどうパンのカロリーに注意する必要があります。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ぶどうパン」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 49.9g | 4 | 199.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 2.2g | 2 | 4.4kcal |
たんぱく質 | 8.2g | 4 | 32.8kcal |
脂質 | 3.5g | 9 | 31.5kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ぶどうパン」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、199.6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ぶどうパンは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:味の素
ぶどうパンは、低糖質ダイエットに使える?
私たちがダイエットをする際には、食事内容にも気を配る必要があります。特に糖質の摂取量は、体重管理に大きく関わってきます。低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重の減少を促す方法です。
ぶどうパンの糖質量は49.9g
ぶどうパンは、その名前から想像するように、ぶどうを使用したパンです。しかし、その糖質量はなんと49.9gもあります。これは、低糖質ダイエットを行っている人にとってはかなり高い数値です。
ぶどうパンは低糖質ダイエットに不向き
低糖質ダイエットを行っている人は、糖質の摂取を極力控えることが求められます。そのため、ぶどうパンのように糖質量が高い食品は避けるべきです。糖質を摂取しすぎると、体内で余分なエネルギーとして蓄えられ、体重増加の原因となります。
ぶどうパンは、その名前からもお分かりの通り、ぶどうを使用しているため、糖分が多く含まれています。ぶどう自体にも糖分が含まれており、それがパンにも含まれているため糖質量が高くなっています。
低糖質ダイエットに適した食品
低糖質ダイエットを行う際には、糖質量の少ない食品を選ぶことが重要です。例えば、野菜や魚、肉などは糖質量が比較的低いです。また、糖質を制限するためには、穀物や砂糖を使用していない食品を選ぶことも有効です。
低糖質ダイエットを成功させるためには、食事内容に十分な注意を払う必要があります。ぶどうパンのような糖質量の高い食品は、避けるべきです。代わりに、糖質の少ない食品を選び、バランスの取れた食事を心掛けましょう。
ぶどうパンは、低脂質ダイエットに使える!?
ぶどうパンは、低脂質ダイエットに使える?
ぶどうパンは、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きだが、脂質の量は控えめ
ぶどうパンは、穀物(パン)の一種であり、その特徴はぶどうの果実を使用していることです。一般的なパンと比較して、ぶどうパンは脂質の量がやや控えめです。
ぶどうパンの脂質含有量は、100gあたり3.5gとなっています。低脂質ダイエットを実践している方にとっては、この数値は比較的低いと言えるでしょう。
しかし、ぶどうパンが完全に低脂質ダイエットに適しているとは言い切れません。なぜなら、低脂質ダイエットでは脂質の摂取量を極力抑えることが求められるため、3.5gという数値はまだまだ多いと言えるからです。
低脂質ダイエットを実践している方にとっては、ぶどうパンを選ぶ際には他の穀物(パン)の種類と比較検討することが重要です。例えば、全粒粉パンやライ麦パンなどは、ぶどうパンよりも脂質の量がさらに少ないため、より適していると言えます。
また、ぶどうパンにはぶどうの果実が含まれているため、糖分の含有量が比較的高いことも注意が必要です。低糖質ダイエットを実践している方にとっては、ぶどうパンは避けるべき食品となるでしょう。
総じて言えることは、ぶどうパンは低脂質ダイエットにはどちらかというと不向きな食品であるということです。しかし、脂質の量は他のパンと比較して控えめであるため、穀物(パン)の中でも比較的良い選択肢と言えます。
低脂質ダイエットを実践している方は、ぶどうパンを選ぶ際には他の穀物(パン)の種類と比較検討し、摂取する量にも注意を払うことが重要です。バランスの取れた食事と適度な運動を併せて行うことで、より効果的なダイエットを実現することができるでしょう。
最後に、ぶどうパンの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ぶどうパン」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 263 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 51.1 | g | |
└糖質 | 49.9 | g | 多い |
└食物繊維 | 2.2 | g | 多い |
たんぱく質 | 8.2 | g | 普通 |
脂質 | 3.5 | g | 普通 |
「ぶどうパン」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 35.7 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.5 | g | 普通 |
コレステロール | (Tr) | mg | 無し |
食塩相当量 | 1.0 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「ぶどうパン」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 400 | mg | 多い |
カリウム | 210 | mg | 普通 |
カルシウム | 32 | mg | 普通 |
マグネシウム | 23 | mg | 普通 |
リン | 86 | mg | 普通 |
鉄 | 0.9 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.6 | mg | 普通 |
銅 | 0.15 | mg | 多い |
マンガン | 0.32 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | Tr | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 1 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 1 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | Tr | μg | 無し |
ビタミンD | Tr | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 0.4 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.2 | mg | 多い |
ビタミンK | (Tr) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.11 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.05 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.2 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (Tr) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.42 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (Tr) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ぶどうパンと同じ穀物のパンジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
食パン | 248 | 44.1 | 8.9 | 4.1 | 4.2 |
コッペパン | 273 | (52.1) | 9.2 | 3.8 | 3.9 |
フランスパン | 289 | 55.8 | 9.4 | 1.3 | 2.7 |
ライ麦パン | 252 | 49.0 | 8.4 | 2.2 | 5.6 |
ぶどうパン | 263 | 49.9 | 8.2 | 3.5 | 2.2 |
ロールパン | 309 | 48.6 | 10.1 | 9.0 | 2.0 |
クロワッサン リッチタイプ | 438 | 44.1 | 7.9 | 26.8 | 1.8 |
イングリッシュマフィン | 224 | 40.6 | 8.1 | 3.6 | 1.2 |
ナン | 257 | 46.9 | 10.3 | 3.4 | 2.0 |
ベーグル | 270 | 53.6 | 9.6 | 2.0 | 2.5 |
全粒粉パン | 251 | 41.9 | 7.9 | 5.7 | 4.5 |
クロワッサン レギュラータイプ | 406 | (51.2) | (6.5) | (20.4) | (1.9) |
くるみパン | 292 | (37.0) | (8.2) | (12.6) | (2.4) |
バンズ | 274 | 48.2 | 10.4 | 4.8 | 4.2 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。