【キャベツ＆お肉を使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ51選
#31 簡単豚こま炒め｜豚肉と玉ねぎだけ！甘辛味の豚こま炒め
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 砂糖
- しょうゆ
- にんにく
- 白炒りごま
- 片栗粉
- サラダ油
豚こま切れ肉と玉ねぎを使った、簡単な豚こま炒めのレシピ。豚肉を片栗粉でまぶして焼き、玉ねぎと一緒に炒めて調味料を加えるだけで完成です。20分で作れるので、忙しい夜ご飯にぴったり。ご飯との相性も抜群で、一品足りない時にもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、フライパンひとつ、炒めもの、豚肉、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ |
#32 簡単でおしゃれなロールキャベツ｜お手軽な巻かないロールキャベツ
- キャベツ
- 牛豚合いびき肉
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- ケチャップ
- 砂糖
- こしょう
- コンソメ顆粒
- ローリエ
キャベツとお肉を使った、簡単でおしゃれなロールキャベツのレシピ。キャベツをくり抜き、玉ねぎとミニトマトを切って肉だねを作り、キャベツに詰めて煮込みます。45分で完成するので、時短料理にもおすすめです。
おかずや主菜としてもぴったりで、夜ごはんやおもてなしにも喜ばれる一品です。ミニトマトを加えて煮込むことで、さっぱりとした味わいに仕上がります。パセリをちらして彩りよく盛り付ければ、見た目も華やかになります。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、ロールキャベツ、簡単、時短料理、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#33 キャベツとお肉の絶品レシピ！｜鶏むね肉のニラ団子
- 鶏むね肉
- ニラ
- キャベツ
- サニーレタス
- ごま油
- しょうゆ
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 塩コショウ
- 片栗粉
鶏むね肉とニラを使った、鶏むね肉のニラ団子のレシピ。ニラを切り、キャベツを下ごしらえし、サニーレタスをちぎります。鶏むね肉をミンチ状にし、具材と調味料を混ぜてタネを作ります。
タネを焼いて盛り付ければ完成です！ダイエットにもぴったりで、満足感のある低脂質の料理です。作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、低脂質、満足、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ダイエット向き |
#34 お肉たっぷりコロッケ｜お肉たっぷり定番のコロッケ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 合い挽き肉
- 砂糖
- こしょう
- サラダ油
- 小麦粉
- 生パン粉
じゃがいもと玉ねぎを使った、お肉たっぷりのコロッケのレシピ。じゃがいもを茹でてマッシュし、玉ねぎと合い挽き肉を炒めて混ぜ合わせ、形を整えて揚げます。40分で作れる簡単ながらも美味しい一品です。作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる定番料理。ご飯のおかずや主菜として、ぜひ楽しんでください！
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、お肉のおかず、コツ、コロッケ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#35 オートミールdeラップサンド
- オートミール
- 鶏モモ肉
- グリーンレタス
- ニンジン
- 紫キャベツの塩麹マリネ
- 米粉
- 砂糖
- オリーブオイル
- ハチミツ
- 料理酒
- 片栗粉
- 醤油
- みりん
オートミールと鶏モモ肉を使った、キャベツ＆お肉の絶品ラップサンドのレシピ。まずは野菜の準備から始めて、紫キャベツの塩麹マリネや照焼チキンの作り方を詳しく解説しています。生地を焼いた後に具を巻いてカットし、おしゃれな盛り付けで楽しめます。ダイエット向きでありながら栄養満点の主菜で、昼ごはんや朝ごはんにもおすすめのダイエットレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#36 鶏むね肉とキャベツの納豆炒め
- 鶏むね肉
- キャベツ
- にんじん
- 納豆
- 片栗粉
- ごま油
- 塩コショウ
- 白いりごま
- しょうゆ
- 和風顆粒だし
- おろししょうが
キャベツと鶏むね肉を使った、ダイエット向きの炒め物レシピ。納豆と調味料を混ぜて、コクと旨味をプラス。片栗粉でとろみをつけ、野菜と一緒に炒めるだけで簡単に完成します。
低糖質でロカボにもぴったり。おろししょうがでさっぱりとした風味に仕上げ、白いりごまを散らして食感も楽しめます。調理時間はたったの15分。ダイエット中でも美味しく食べられる一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ロカボ、低糖質、鶏むね肉、主菜、ダイエット向き |
#37 鶏むね肉とキャベツのしば漬け和え
- 鶏むね肉
- キャベツ
- しば漬け
- 胡椒
- ワインビネガー
- オリーブオイル
白ワインに合う、鶏むね肉とキャベツを使った和え物のレシピ。和風なしば漬け和えを洋風に。オリーブオイルとワインビネガーで、白ワインに合うお料理に仕上げています。時間をおいて味を馴染ませるとより美味しくなるので、作り置きにぴったりです。
| 特徴 | おつまみ、白ワイン、鶏肉 |
#38 鶏肉とキャベツの八丁味噌トマト炒め
- 鶏もも肉
- キャベツ
- 人参
- 生姜
- にんにく
- 胡椒
- 砂糖
- トマトピューレ
- 八丁味噌
キャベツ＆お肉を使った、鶏もも肉のレシピ。まずは鶏肉以外の材料をカットし、にんにくと生姜を炒めます。次に鶏肉を加え、キャベツとにんじんも加えて炒めます。
最後にトマトピューレと八丁味噌を加え、鶏肉に火が通るまで炒めれば完成です。おつまみやお酒のお供にぴったりで、赤ワインとの相性も抜群です。夜ごはんにもおすすめの一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、八丁味噌、赤ワイン、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#39 ヘルシーで美味しい！｜オートミール入りヘルシーお好み焼き
- 長芋
- キャベツ
- ネギ
- エノキ
- オートミール
- 豚肉
- 紅しょうが
- 昆布茶
- お好み焼き用ソース
- マヨネーズ
- かつお節
- 青のり
キャベツとお肉を使った、オートミール入りヘルシーお好み焼きのレシピ。まずは長芋をすりおろし、次に具材をカットして合わせていきます。焼く工程で完成！ダイエット向きのお好み焼きで、調理時間は20分です。お好み焼き、オートミール、ヘルシー、ダイエットレシピのキーワードが特徴です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お好み焼き、オートミール、ヘルシー、ダイエット向き |
#40 キャベツとお肉の簡単レシピ｜豚肉とキャベツの温しゃぶ
- 豚こま切れ肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- 人参
- 九条ネギ
- 上白糖
- 米酢
- みりん
- 濃口醤油
- 白ごま
- 和風顆粒出汁
キャベツと豚こま切れ肉を使った、簡単なおかずのレシピ。キャベツは大きめにざく切りにし、人参は太めの千切りにして、玉ねぎも湯がいて加えます。調理時間は25分で、ダイエット向きのメニューです。
キャベツの大量消費にもおすすめで、ご飯にもよく合います。キャベツとお肉の組み合わせで、栄養もたっぷり摂れます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、キャベツの大量消費、豚こま、大量消費におすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#41 簡単ダイエットカレー｜鶏もも肉のキャベツカレー
- 鶏もも肉
- キャベツ
- ブラウンマッシュルーム
- 玉ねぎ
- 塩コショウ
- オートミール
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 刻みパセリ
- カットトマト缶
- カレー粉
- ウスターソース
キャベツと鶏もも肉を使った、ヘルシーなカレーレシピ。ブラウンマッシュルームと玉ねぎを加え、カットトマト缶とカレー粉で煮込みます。オートミールを加えることで、食物繊維も摂取できます。
おろしにんにくとおろししょうがで風味をプラスし、刻みパセリで仕上げます。25分で完成するので、忙しい日にもおすすめです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、カレー、大量消費におすすめ、ダイエット向き |
#42 鶏むね肉とキャベツ・パプリカのちゃんちゃん焼き
- 鶏むね肉
- キャベツ
- 赤パプリカ
- 玉ねぎ
- しめじ
- 片栗粉
- 有塩バター
- みそ
- しょうゆ
鶏むね肉とキャベツを使った、野菜がたっぷり摂れるちゃんちゃん焼きのレシピ。具沢山でボリューミーな一品です。入れる野菜はお家の冷蔵庫と相談。
余った野菜を全部使って冷蔵庫整理ができます。味噌のコクと野菜の旨味が一度に味わえるお料理です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、野菜、鶏むね肉、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#43 豚こま＋キャベツ＋もやしかさ増しの節約とん平焼き
- 水溶き片栗粉
- 豚小間肉
- ミックスキャベツ
- もやし50ｇ塩コショウ少々
豚小間肉と卵を使った、おつまみにおすすめなとん平焼きのレシピ。ミックスキャベツを使えば包丁いらず。卵は片栗粉を入れれば破れにくくなります。
マヨネーズとソースの香りがお腹を刺激する一品です。手軽なランチや軽食、おつまみと幅広く活躍してくれます。
| 特徴 | おかず、おつまみ、とん平焼き |
#44 お手軽な豚バラとなすの炒め物｜豚バラとナスのオイマヨ丼
- 豚バラ肉
- なす
- キャベツ
- 薄力粉
- 塩コショウ
- こめ油
- マヨネーズ
- オイスターソース
- 砂糖
- ブラックペッパー
豚バラ肉となすを使った、お手軽な炒め物のレシピ。キャベツと一緒に炒めて、ご飯のお供に最適です。豚バラ肉に下味をつけて焼き、なすも香ばしく焼き上げます。
マヨネーズとオイスターソースで味付けし、ご飯にのせて盛りつけましょう。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日のおかずにもピッタリです。食物繊維も摂れるので、ダイエット中の方にもおすすめです。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、フライパンひとつ、豚肉、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#45 豚肉のキャベツチーズ巻き
- 豚バラ肉
- キャベツ
- プロセスチーズ
- 片栗粉
- 塩コショウ
- こめ油
- 醤油
- オイスターソース
- 砂糖
- みりん
豚バラ肉とキャベツを使った、メインになるチーズ巻きのレシピ。食べ応えがあり、これ一つでお腹いっぱいになります。キャベツを電子レンジで温めるのが最大のポイント。
片栗粉をまぶしているので、醤油ベースの甘辛いタレがよく絡みます。チーズの塩味と甘辛いタレは、箸が止まらない組み合わせです。
| 特徴 | キャベツ、チーズ、豚肉、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#46 キャベツとお肉の絶品レシピ！｜オムそばめし
- 焼きそば
- ごはん
- 豚バラ肉薄切り
- キャベツ
- にんじん
- ウスターソース
- 鰹節
- 塩コショウ
- ごま油
- こめ油
- 水溶き片栗粉
- 青のり、小ねぎ、紅ショウガ、マヨネーズ、中濃ソースやお好み焼きソース
キャベツ＆お肉を使った、オムそばめしのレシピ。まずは野菜をカットし、麺をカット。肉に下味をつけて具材を炒め、麺とご飯を加えて炒めます。
そばめしの味付けをして、卵を焼いて包みます。最後にトッピングをして完成です。お昼ごはんや主菜としておすすめの一品で、昼ごはんにぴったりの焼きそばメインの麺類料理です。
| 特徴 | お昼ごはん、メイン、焼きそば、主菜、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#47 山芋たっぷりお好み焼き
- 強力粉
- 紅生姜
- 山芋
- 豚こま切れ肉
- 九条ネギ
- キャベツ
- 和風顆粒出汁
- サラダ油
- 黒胡椒
- お好み焼きソース
- マヨネーズ
- 青さのり
山芋を使った、キャベツ＆お肉のお好み焼きのレシピ。強力粉と卵を合わせて生地を作り、卵と山芋を加えます。キャベツと紅生姜を加え、フライパンで豚肉を炙ります。
お好み焼きを焼き、生地を成形し豚肉を乗せて蒸し焼きに。40分で完成です。昼ごはんにおすすめで、子どもにも喜ばれる簡単な料理です。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ワンパン調理、キャベツ、山芋、野菜、節約料理、フライパンひとつ、昼ご飯におすすめ、子どもにおすすめ |
#48 がっつり飯ガリバタチキン丼
- 鶏モモ肉
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
- バター
- にんにく
- しょうゆ
- 長ネギ
- 大葉
- 千切りキャベツ
- ごはん
キャベツ＆お肉を使った、がっつり飯ガリバタチキン丼のレシピ。鶏肉を柔らかくし、塩コショウで下味をつけ、フライパンで焼きます。付け合わせの薬味を作り、にんにくとバターでソースを作ります。ご飯に盛り付けて完成！夜ごはんにおすすめのガッツリ丼です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ご飯のお供、お昼ごはん、ガッツリ、丼もの、時短料理、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、昼ご飯におすすめ、夜ご飯におすすめ |
#49 キャベツとお肉の絶品レシピ！｜カレー風味の肉みそ丼
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- しょうが
- キャベツ
- カレー粉
- 砂糖
- みそ
- しょうゆ
合いびき肉と玉ねぎを使った、カレー風味の肉みそ丼のレシピ。まずは米を炊いて、キャベツを千切りに切り、玉ねぎをみじん切りにしましょう。にんにくとしょうがをすりおろし、調味料を混ぜ合わせておきます。
半熟卵を作り、ひき肉を炒め、玉ねぎを加えて炒めます。調味料を加えて煮詰め、丼に盛りつければ完成です。カレー粉の風味が食欲をそそり、ランチや昼ごはんにぴったりです。
| 特徴 | 丼ぶり、カレー粉、ランチ、丼もの、昼ご飯におすすめ |
#50 キャベツとお肉の絶品レシピ！｜豚こまのやわらか塩麹ハンバーグ
- 豚こま切れ肉
- 大葉
- こめ油
- 塩麹
- 片栗粉
- 鶏がらスープの素
- 黒コショウ
- キャベツ
- ミニトマト
豚こまのやわらか塩麹ハンバーグのレシピ。キャベツ＆お肉を使った、プロが考案した簡単主菜から定番料理まで。まずは大葉をカットし、具材を混ぜてタネを作ります。
タネを4等分にわけて平たい丸形に成形し、フライパンで焼きます。お皿に付けあわせと一緒に盛りつけて楽しんでください。調理時間は15分で、主菜、お酒にあう、おつまみ、おかず、節約料理、ご飯にあう、時短料理、フライパンひとつ、ハンバーグ、作り置きにおすすめ、簡単などのキーワードがあります。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、ハンバーグ、簡単、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#51 ヘルシーでおすすめ！｜しらたきで満足感！ちくわとキャベツのちゃんこスープ
- ちくわ
- しらたき
- キャベツ
- にんじん
- まいたけ
- 長ネギ
- 七味唐辛子
- 鶏ガラスープの素
- 白だし
- おろししょうが
ちくわとキャベツを使った、ちゃんこのレシピ。キャベツ＆お肉を使って、ヘルシーでボリュームたっぷりの一品を作りましょう。しらたきを下茹でし、キャベツ、にんじん、長ネギ、舞茸、ちくわを切って具材を煮込みます。
盛り付けて完成！調理時間は25分で、低脂質でダイエット向きのレシピです。大量消費にもおすすめで、お鍋にもぴったりです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、お鍋、ちゃんこ、ヘルシー、大量消費におすすめ、低脂質でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き |