「コツ」のレシピが28件見つかりました!

このページでは、レシピルから「コツ」に合致のレシピを28件探しました。

#1 基本のきんぴらごぼうのレシピ!お弁当や副菜に♪コツを押さえてこっくり味しみ

ごぼうにんじんごま油砂糖みりんしょうゆ輪切り唐辛子白ごま

調理時間15分

ごぼうとにんじんを使った、基本のきんぴらごぼうのレシピ。ごぼうとにんじんを極細の千切りにし、ごま油で炒めます。…

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#2 基本のフライドポテトのレシピ!自宅でも簡単ホクホク食感にするコツあり!

じゃがいもドライハーブ揚げ油

調理時間20分

じゃがいもを使った、ほくほく基本のフライドポテトのレシピ。じゃがいもをくし切りにし、1時間~半日ほど水にさらします。…

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#3 【基本のあさりの味噌汁】旨みを引き出すコツ満載のシンプル調理レシピ

あさり長ネギ出汁昆布味噌

調理時間20分

あさりを使った、あさりの味噌汁のレシピ。あさりを砂抜きして、昆布と酒を加えた水で煮ます。…

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#4 コツを押さえてほっくりおふくろの味!基本の「里芋の煮物」

里芋だし汁料理酒砂糖しょうゆみりん

調理時間30分

里芋を使った、基本の里芋の煮物のレシピ。里芋を洗い、皮をむいて下茹でします。…

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#5 ふんわりしっかり握るコツ伝授!力まずに作る基本の「おにぎり」

白ごはん海苔鰹節濃口醤油

調理時間15分

ごはんを使った、おにぎりのレシピ。少し硬めに炊いたごはんをふんわりと握り、角を揃えて形を整えます。…

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#6 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」

鶏ひき肉長ねぎごま油白いりごま大葉や刻みねぎ料理酒片栗粉おろししょうが料理酒、等

調理時間20分

鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…

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#7 酸味を抑えて昔ながらの優しい味!コク深い基本のチキンライス

ごはん鶏もも肉玉ねぎ人参ピーマンケチャップウスターソースバター胡椒、等

調理時間15分

鶏もも肉を使った、チキンライスのレシピ。鶏肉に塩と胡椒をふり揉み込み、野菜をみじん切りにして炒めます。…

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#8 3つのコツで中までフワトロ!厚切りフレンチトースト

食パン牛乳砂糖バニラエッセンスバター粉糖メープルシロップ

調理時間10分

食パンを厚切りにして作る、厚切りフレンチトーストのレシピ。食パンをフォークで穴を開け、卵液を作り、濾した後に食パンに浸してレンジで加熱。…

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#9 お肉たっぷり定番のコロッケ

じゃがいも玉ねぎ合い挽き肉砂糖こしょうサラダ油小麦粉生パン粉

調理時間40分

こちらは、お肉たっぷりの定番のコロッケのレシピです。じゃがいもを茹で、玉ねぎをみじん切りにして炒め、合い挽き肉を加えてしっかり炒めた後、塩、砂糖、こしょうを加えて味を調えます。…

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#10 シンプル&プロ級のかんたん親子丼

鶏ムネ肉塩麹または塩玉ねぎかいわれ菜海苔白だしみりんしょうゆ温かいご飯、等

調理時間15分

こちらは、シンプル&プロ級のかんたん親子丼のレシピです。鶏ムネ肉を切って下味をつけ、白髪ネギを作り、玉ねぎをスライスし、フライパンで火をかけ、卵を2回に分けて加えて作ります。…

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#11 ツナとトマトの冷製パスタ

スパゲッティーニミニトマトツナ(缶詰)トマトジュースレモン汁オリーブオイルチューブ入りにんにくこしょう

調理時間15分

こちらは、ツナとトマトを使った冷製パスタのレシピです。まずは大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティーニを茹でます。…

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#12 失敗知らず!チキンとブロッコリーのグラタン

玉ねぎブロッコリー鶏もも肉(皮は取り除く)牛乳薄力粉無塩バターピザ用チーズパン粉

調理時間30分

このレシピは、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏もも肉を使った簡単でおいしいグラタンのレシピです。まず、玉ねぎをスライスし、ブロッコリーを小房に分けます。…

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#13 包んで焼けば失敗知らず!あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ

玉ねぎいんげんミニトマト舞茸オリーブオイルパン粉牛乳合い挽き肉溶き卵、等

調理時間40

合い挽き肉と玉ねぎを使った、主菜にぴったりな包み焼きハンバーグのレシピ。軽く焦げ目をつけたハンバーグをアルミホイルで包んでオーブンへ。…

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#14 具だくさんスパニッシュオムレツ

じゃがいもベーコンピーマンサラダ油こしょう

ベーコンとじゃがいもを使った、朝食におすすめなスパニッシュオムレツのレシピ。具材は少し大きめに切って食べ応えをアップ。…

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#15 とろとろジュワ!絶品豚の角煮

豚ばら肉(ブロック)しょうが(スライス)ねぎの青い部分醤油みりん砂糖付け合わせの野菜(小松菜、チンゲンサイ、ほうれん草など)

調理時間100

豚バラ肉を使った、トロトロに煮込んだ角煮のレシピ。難しい角煮も下処理をしっかりすれば簡単に作れます。…

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#16 チョコレートムース

板チョコレート無塩バター卵黄卵白グラニュー糖グランマルニエ

調理時間30

板チョコを使った、おやつにぴったりなチョコレートムースのレシピ。メレンゲをツノが立つまで泡立てるのがコツ。…

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#17 ブロッコリーの胡麻和え

ブロッコリー白ごま和風顆粒出汁上白糖みりん米酢薄口醤油ごま油

調理時間30

ブロッコリーを使った、副菜にぴったりな胡麻和えのレシピ。ブロッコリーは芯も余すところなく使用。…

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#18 豚肉とレタスのカレー炒飯

白ごはん豚こま切れ肉レタス長ネギサラダ油黒胡椒鶏ガラスープの素カレーパウダー濃口醤油、等

調理時間25

鶏ガラスープの素とカレー粉で味付けをした、一風変わった炒飯のレシピ。パラパラの炒飯を作るコツが満載。…

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#19 皮パリパリ!チキンソテーのトマトソース添え

取りもも肉こしょうミニトマトオリーブオイルベビーリーフ

調理時間20

鶏もも肉を使用した、主菜にぴったりなチキンソテーのレシピ。皮がパリッと仕上がるよう、コツが細かく説明されているレシピです。…

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#20 ポンデリング風ドーナツ

ホットケーキミックス絹ごし豆腐白玉粉ヨーグルト

あのドーナツ専門店を再現した、ドーナツのレシピ。もちもち食感の正体は白玉粉。…

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#21 ホットケーキミックスで作るレモンケーキ

無塩バターグラニュー糖レモンホットケーキミックス粉糖レモン果汁パンプキンシード

ホットケーキミックスを使った、簡単に作れるレモンケーキのレシピ。レモンは皮も使用するので国産のもを。…

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#22 キャラメルフラペチーノ

牛乳インスタントコーヒーお湯練乳キャラメルソースホイップクリーム

有名コーヒーショップのキャラメルフラペチーノを再現したレシピ。インスタントコーヒーで気軽に作れるキャラメルフラペチーノです。…

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#23 カレー風味の肉みそ丼

合いびき肉玉ねぎにんにくしょうがキャベツカレー粉砂糖みそしょうゆ、等

カレー粉で作る、主食にぴったりな肉みそ丼のレシピ。合い挽き肉をそぼろ状にする為のコツを詳しく解説してくれています。…

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#24 絶品ソースのトンテキ

豚ロース肉にんにく黒こしょう薄力粉サラダ油砂糖砂糖しょうゆみりん、等

豚ロース肉を使った、主菜におすすめなトンテキのレシピ。お肉を柔らかく仕上げるコツはブライン液。…

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#25 サバのカレー焼き

塩さばにんにくサラダ油カレー粉薄力粉ターメリック

塩さばで作る、骨まで食べれるカレー焼きのレシピ。カレー粉入りの衣を満遍なくさばに振りかけるのがコツ。…

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#26 にんにく風味のピリ辛チャーハンの

あたたかいごはん焼豚にんにくねぎサラダ油ごま油豆板醤(トーバンジャン)みそしょうゆ、等

焼き豚とご飯で作る、にんにく香るピリ辛チャーハンのレシピ。ご家庭でお店で出てくる、パラパラチャーハンを作れるコツが詳しく記載されています。…

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#27 鶏肉のカツレツ

鶏むね肉粉チーズパン粉

調理時間30

鶏むね肉と卵を使った、サックサクのカツレツレシピ。小麦粉の代わりに粉チーズを使用。…

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#28 すき焼き風ひとり鍋

牛切り落とし肉焼き豆腐糸こんにゃく白菜えのきだけ長ねぎ切り餅砂糖しょうゆ、等

牛肉と切り餅を活用した、主食におすすめな鍋のレシピ。ひとり鍋なので、時間がない時でもぱぱっと作れます。…

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