「コツ」のレシピが28件見つかりました!
このページでは、レシピルから「コツ」に合致のレシピを28件探しました。
#1 基本のきんぴらごぼうのレシピ!お弁当や副菜に♪コツを押さえてこっくり味しみ
ごぼう、にんじん、ごま油、砂糖、みりん、しょうゆ、輪切り唐辛子、白ごま
ごぼうとにんじんを使った、基本のきんぴらごぼうのレシピ。ごぼうとにんじんを極細の千切りにし、ごま油で炒めます。…
レシピを見る#2 基本のフライドポテトのレシピ!自宅でも簡単ホクホク食感にするコツあり!
じゃがいも、ドライハーブ、揚げ油
じゃがいもを使った、ほくほく基本のフライドポテトのレシピ。じゃがいもをくし切りにし、1時間~半日ほど水にさらします。…
レシピを見る#3 【基本のあさりの味噌汁】旨みを引き出すコツ満載のシンプル調理レシピ
あさり、長ネギ、出汁昆布、味噌
あさりを使った、あさりの味噌汁のレシピ。あさりを砂抜きして、昆布と酒を加えた水で煮ます。…
レシピを見る#4 コツを押さえてほっくりおふくろの味!基本の「里芋の煮物」
里芋、だし汁、料理酒、砂糖、しょうゆ、みりん
里芋を使った、基本の里芋の煮物のレシピ。里芋を洗い、皮をむいて下茹でします。…
レシピを見る#5 ふんわりしっかり握るコツ伝授!力まずに作る基本の「おにぎり」
白ごはん、海苔、鰹節、濃口醤油
ごはんを使った、おにぎりのレシピ。少し硬めに炊いたごはんをふんわりと握り、角を揃えて形を整えます。…
レシピを見る#6 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」
鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、白いりごま、大葉や刻みねぎ、料理酒、片栗粉、おろししょうが、料理酒、等
鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…
レシピを見る#7 酸味を抑えて昔ながらの優しい味!コク深い基本のチキンライス
ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ケチャップ、ウスターソース、バター、胡椒、等
鶏もも肉を使った、チキンライスのレシピ。鶏肉に塩と胡椒をふり揉み込み、野菜をみじん切りにして炒めます。…
レシピを見る#8 3つのコツで中までフワトロ!厚切りフレンチトースト
食パン、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、バター、粉糖、メープルシロップ
食パンを厚切りにして作る、厚切りフレンチトーストのレシピ。食パンをフォークで穴を開け、卵液を作り、濾した後に食パンに浸してレンジで加熱。…
レシピを見る#9 お肉たっぷり定番のコロッケ
じゃがいも、玉ねぎ、合い挽き肉、砂糖、こしょう、サラダ油、小麦粉、生パン粉
こちらは、お肉たっぷりの定番のコロッケのレシピです。じゃがいもを茹で、玉ねぎをみじん切りにして炒め、合い挽き肉を加えてしっかり炒めた後、塩、砂糖、こしょうを加えて味を調えます。…
レシピを見る#10 シンプル&プロ級のかんたん親子丼
鶏ムネ肉、塩麹または塩、玉ねぎ、かいわれ菜、海苔、白だし、みりん、しょうゆ、温かいご飯、等
こちらは、シンプル&プロ級のかんたん親子丼のレシピです。鶏ムネ肉を切って下味をつけ、白髪ネギを作り、玉ねぎをスライスし、フライパンで火をかけ、卵を2回に分けて加えて作ります。…
レシピを見る#11 ツナとトマトの冷製パスタ
スパゲッティーニ、ミニトマト、ツナ(缶詰)、トマトジュース、レモン汁、オリーブオイル、チューブ入りにんにく、こしょう
こちらは、ツナとトマトを使った冷製パスタのレシピです。まずは大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティーニを茹でます。…
レシピを見る#12 失敗知らず!チキンとブロッコリーのグラタン
玉ねぎ、ブロッコリー、鶏もも肉(皮は取り除く)、牛乳、薄力粉、無塩バター、ピザ用チーズ、パン粉
このレシピは、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏もも肉を使った簡単でおいしいグラタンのレシピです。まず、玉ねぎをスライスし、ブロッコリーを小房に分けます。…
レシピを見る#13 包んで焼けば失敗知らず!あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ
玉ねぎ、いんげん、ミニトマト、舞茸、オリーブオイル、パン粉、牛乳、合い挽き肉、溶き卵、等
合い挽き肉と玉ねぎを使った、主菜にぴったりな包み焼きハンバーグのレシピ。軽く焦げ目をつけたハンバーグをアルミホイルで包んでオーブンへ。…
レシピを見る#14 具だくさんスパニッシュオムレツ
じゃがいも、ベーコン、ピーマン、サラダ油、こしょう
ベーコンとじゃがいもを使った、朝食におすすめなスパニッシュオムレツのレシピ。具材は少し大きめに切って食べ応えをアップ。…
レシピを見る#15 とろとろジュワ!絶品豚の角煮
豚ばら肉(ブロック)、しょうが(スライス)、ねぎの青い部分、醤油、みりん、砂糖、付け合わせの野菜(小松菜、チンゲンサイ、ほうれん草など)
豚バラ肉を使った、トロトロに煮込んだ角煮のレシピ。難しい角煮も下処理をしっかりすれば簡単に作れます。…
レシピを見る#16 チョコレートムース
板チョコレート、無塩バター、卵黄、卵白、グラニュー糖、グランマルニエ
板チョコを使った、おやつにぴったりなチョコレートムースのレシピ。メレンゲをツノが立つまで泡立てるのがコツ。…
レシピを見る#17 ブロッコリーの胡麻和え
ブロッコリー、白ごま、和風顆粒出汁、上白糖、みりん、米酢、薄口醤油、ごま油
ブロッコリーを使った、副菜にぴったりな胡麻和えのレシピ。ブロッコリーは芯も余すところなく使用。…
レシピを見る#18 豚肉とレタスのカレー炒飯
白ごはん、豚こま切れ肉、レタス、長ネギ、サラダ油、黒胡椒、鶏ガラスープの素、カレーパウダー、濃口醤油、等
鶏ガラスープの素とカレー粉で味付けをした、一風変わった炒飯のレシピ。パラパラの炒飯を作るコツが満載。…
レシピを見る#19 皮パリパリ!チキンソテーのトマトソース添え
取りもも肉、こしょう、ミニトマト、オリーブオイル、ベビーリーフ
鶏もも肉を使用した、主菜にぴったりなチキンソテーのレシピ。皮がパリッと仕上がるよう、コツが細かく説明されているレシピです。…
レシピを見る#21 ホットケーキミックスで作るレモンケーキ
無塩バター、グラニュー糖、レモン、ホットケーキミックス、粉糖、レモン果汁、パンプキンシード
ホットケーキミックスを使った、簡単に作れるレモンケーキのレシピ。レモンは皮も使用するので国産のもを。…
レシピを見る#22 キャラメルフラペチーノ
牛乳、インスタントコーヒー、お湯、練乳、キャラメルソース、ホイップクリーム
有名コーヒーショップのキャラメルフラペチーノを再現したレシピ。インスタントコーヒーで気軽に作れるキャラメルフラペチーノです。…
レシピを見る#23 カレー風味の肉みそ丼
合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、キャベツ、カレー粉、砂糖、みそ、しょうゆ、等
カレー粉で作る、主食にぴったりな肉みそ丼のレシピ。合い挽き肉をそぼろ状にする為のコツを詳しく解説してくれています。…
レシピを見る#24 絶品ソースのトンテキ
豚ロース肉、にんにく、黒こしょう、薄力粉、サラダ油、砂糖、砂糖、しょうゆ、みりん、等
豚ロース肉を使った、主菜におすすめなトンテキのレシピ。お肉を柔らかく仕上げるコツはブライン液。…
レシピを見る#25 サバのカレー焼き
塩さば、にんにく、サラダ油、カレー粉、薄力粉、ターメリック
塩さばで作る、骨まで食べれるカレー焼きのレシピ。カレー粉入りの衣を満遍なくさばに振りかけるのがコツ。…
レシピを見る#26 にんにく風味のピリ辛チャーハンの
あたたかいごはん、焼豚、にんにく、ねぎ、サラダ油、ごま油、豆板醤(トーバンジャン)、みそ、しょうゆ、等
焼き豚とご飯で作る、にんにく香るピリ辛チャーハンのレシピ。ご家庭でお店で出てくる、パラパラチャーハンを作れるコツが詳しく記載されています。…
レシピを見る#28 すき焼き風ひとり鍋
牛切り落とし肉、焼き豆腐、糸こんにゃく、白菜、えのきだけ、長ねぎ、切り餅、砂糖、しょうゆ、等
牛肉と切り餅を活用した、主食におすすめな鍋のレシピ。ひとり鍋なので、時間がない時でもぱぱっと作れます。…
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