【創味シャンタンを使ったレシピ】プロ考案のレシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の創味シャンタンを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 カニカマ活用！中華風卵炒飯｜カニカマ天津飯
- 白ごはん
- 玉子
- カニカマ
- 豆もやし
- 椎茸
- 九条ネギ
- 濃口醤油
- オイスターソース
- シャンタン
- 米酢
- ごま油
- 片栗粉
カニカマと豆もやし、椎茸などを使った、中華風卵炒飯のレシピ。創味シャンタンを使った甘辛い中華餡がアクセント。ご飯をセット後、卵液を作り、具材をカットして炒めるだけで簡単に作れます。
25分で完成するので、お昼ごはんや夜ご飯にぴったり。カニカマを活用したガッツリとした一品は、節約料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、カニカマ活用、ガッツリ、中華料理、夜ご飯、節約料理、おもてなし、昼ごはんにおすすめ |
#2 鶏挽肉と白菜の春雨スープ
- 鶏挽肉
- 白菜
- 長ネギ
- 春雨
- コーン缶
- 片栗粉
- シャンタンの素
- ショウガチューブ
- 醤油
こちらは、鶏挽肉と白菜を使った春雨スープのレシピです。まずは、お湯を沸かし春雨を茹でます。次に、鶏挽肉と塩を少々入れて手でこね、片栗粉を加えて全体になじませます。
そして、肉団子を丸めて、茹でる湯に入れていきます。野菜をザク切りし、肉団子がしんなりし始めたら、調味料AとBを加えて、ひと煮立ちしたら完成です。特に、お好みでショウガを抜いても美味しく召し上がれますが、体にも良いので、お試しください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 節約料理、ひき肉、春雨スープ、白菜の大量消費、時短料理 |
#3 ３種のチーズリゾット
- 生米
- 玉ねぎ
- カマンベールチーズ
- シュレッドミックスチーズ
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
- 白胡椒
- シャンタン（中華スープの素）
- 白ワイン
- 無塩バター
- お湯
生米から作る、三種類のチーズを使ったリゾットのレシピ。切って炒める2工程。後はグツグツと様子を見ながら煮込むだけです。
三種類のチーズが濃厚且つ、奥深い味わいにリゾットを仕上げます。チーズ好きには堪らない一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | お昼ごはん、イタリアン、チーズ、メイン、フライパンひとつ、主菜、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |