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【インスタントラーメン・袋麺を使った人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ24選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからインスタントラーメン・袋麺を使ったレシピを24件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 いわし缶豆乳坦々ラーメン

まろやかなコクが魅力の「いわし缶豆乳坦々ラーメン」のレシピ。豆乳がまろやかに味噌のコクを深めます。チンゲンサイと合う唐辛子のピリ辛がアクセント。すりごまと白髭ねぎの風味と、缶汁ごといれるいわしの旨味がスープいっぱいに広がります。

カロリー 947 kcal
塩分 9.4 g
調理時間 10分

#2 ブデチゲ(プデチゲ)

韓国で人気のある鍋物です。ハムやソーセージのような素材を使用しており味わい深いです。そこにチーズが入ることによってまろやかになっています。味の中心であるコチュジャン風味の汁もチーズで滑らかになっておりどの年代の方でも食べられます。

カロリー 505 kcal
塩分 5.1 g
調理時間 30分

#3 鶏肉と小松菜のラーメン鍋

お肉と野菜たっぷりのラーメン鍋のレシピ。鶏肉は一緒に煮込むのではなく、一度焼く事で香ばしさをプラスします。煮干しとこんぶの出汁が鶏肉の旨味とベストマッチ。スープまで美味しく頂ける無駄のないお料理です。

カロリー 496 kcal
塩分 4.2 g
レシピのキーワード らくらく、和風、中華麺、鍋物、鶏肉、海藻類、日本酒の大量消費、だし昆布の大量消費

#4 出汁がら昆布のポテンシャル。

出汁をとったあとの出汁がら昆布を活用した3種類のレシピ。出汁がら昆布は野菜と蒸したり、インスタントラーメンに加えたり、お好み焼きと一緒に焼いても合います。元のレシピの火を入れる工程で昆布を加えるだけなので、簡単にアレンジできます。

レシピのキーワード お好み焼き、サステナブル、ラーメン、出汁、昆布

#5 あさりレモンラーメン

インスタントラーメンで作るアサリとレモンのラーメンレシピ。インスタントラーメンにあさりの水煮を加えることで、うま味のあるラーメンになります。レモンのスライスをのせることで爽やかな風味とさっぱり感も。こってりしたラーメンが苦手な人にも良さそうです。

カロリー 556 kcal
塩分 7.3 g
調理時間 10分

#6 たっぷり野菜のプデチゲ

インスタントラーメンやランチョンミートを使った韓国の鍋料理、プデチゲのレシピ。煮る前に、鍋でごま油を熱し豚肉とキムチを炒めることで味の深みが増します。しめじ、しいたけ、エリンギ、まいたけ、えのき、長ねぎ、にらと、きのこや野菜をたっぷり食べられる一品です。

カロリー 936 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#7 キムチとソーセージのチゲ

インスタントラーメンを使ったキムチとソーセージのチゲのレシピ。だしをとる煮干しは空炒りしてから入れ、弱火で煮ることで澄んだだし汁になります。ピリッと辛い中にも旨味を感じられる味付けで、夜食などにもおすすめです。

カロリー 497 kcal
塩分 4.3 g
レシピのキーワード 洋風、その他麺類、汁物、鍋もの、ハム・ベーコンなどの加工品、魚の加工品、白菜、海藻類、ウインナーの大量消費

#8 Mako先生のピリ辛にんにくラーメン鍋

インスタントラーメンで作る、ユニークなピリ辛にんにくラーメン鍋。スープのベースには牛乳、にんにくのすりおろしや唐辛子を加えたパンチのある味わいです。ラーメンや他の野菜と一緒に食べやすいよう、キャベツは千切りにしましょう。

カロリー 990 kcal
塩分 5.4 g
調理時間 20分
レシピのキーワード Mako、にんにくの大量消費、味噌の大量消費

#9 九州:焼きラーメン

インスタントラーメンを使ってアレンジした、九州の屋台料理「焼きラーメン」のレシピ。インスタントラーメンを使うと「焼きラーメン」も簡単にできます。濃厚な味わいながら、牛乳を使うことでクリーミーに仕上がりました。お酒のお供にいかがでしょうか。

調理時間 15分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ

#10 中川優先生の四川風あえ麺

インスタントラーメンに挽肉を混ぜ合わせたレシピ。即席のインスタントラーメンは、茹で時間が短く手軽に調理できます。豚ひき肉に赤味噌を加えて炒めコクを出して。味付けのタレは、ねりごまやラー油を加えて四川風に。ニンニクや酢を加えて香りを出して。混ぜ合わせていただきます。

カロリー 800 kcal
塩分 5.8 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 中川優

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