【殿堂入り1位】プロはほうれん草＆にんにくをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ10選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のほうれん草＆にんにくを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから10件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の「ほうれん草のサラダ」のレシピ！通常のほうれん草でOK！好配合ドレッシングも◎
- ほうれん草
- ゆで玉子
- ベーコン
- ブラウンマッシュルーム
- 玉ねぎ
- ニンニク
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 濃口醤油
ほうれん草とにんにくを使った、ほうれん草とゆで玉子のレシピ。ほうれん草をカットし、他の具材もカットして炒めます。ソースとほうれん草を和えると完成です！ご飯にあうお昼ごはんや夜ごはんにぴったり。
子どもにもおすすめで、おつまみやサラダにも最適です。調理時間は25分で簡単に作れます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、サラダ、ベーコン、卵、子どももおすすめ、簡単、簡単レシピ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 塩茹でして和えるだけ！生ニンニクで食欲そそる基本の「ほうれん草のナムル」
- ほうれん草
- ニンニク
- 白ごま
- 上白糖
- 白胡椒
- ごま油
ほうれん草とにんにくを使った、塩茹でして和えるだけの「ほうれん草のナムル」のレシピ。ナムル液を作り、ほうれん草を下茹でし、水気を絞ってカットした後、ナムル液と和えるだけで完成です。調理時間は15分で、夜ご飯やおつまみ、お弁当やお昼ご飯にぴったりです。
ほうれん草の大量消費にもおすすめで、子どもから大人まで楽しめる一品です。作り置きにもぴったりで、ご飯やお酒にも合います。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草の大量消費、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 柔らかくて食べ応えばっちり！豚スペアリブのコーラ煮
- 豚スペアリブ
- コーラ
- にんにく
- 生姜
- しょうゆ
豚スペアリブを使った、柔らか豚スペアリブのコーラ煮のレシピ。豚スペアリブを焼いてから、水と調味料Aを入れて煮立たせます。にんにくと生姜を用意して、コーラと一緒に煮ます。
コーラの炭酸がお肉を柔らかくし、独特な味を出してくれます。最後にほうれん草を添えて楽しんでください。コーラの甘さとお肉の旨味が絶妙な組み合わせです。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、コーラ煮、スペアリブ、卵、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#4 春雨戻さずカンタン！「豚こま切れ肉とほうれん草のチャプチェ」
- 豚こま切れ肉
- 人参
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- 春雨
- 生姜
- ニンニク
- ごま油
- 黒胡椒
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
ほうれん草＆にんにくを使った、豚こま切れ肉とほうれん草のチャプチェのレシピ。具材をカットし、ごま油で炒め、豚こま切れ肉を加えて炒め、調味料と春雨を加え、ほうれん草をサッと炒めて完成！おつまみやおかず、お弁当やお昼ご飯にぴったりの一品。調理時間は30分で、フライパンひとつで作れます。おもてなしやお酒にも合う美味しさです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、春雨、豚こま切れ肉、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#5 シンプルで美味しい！｜シンプルオイルベースパスタ！「桜エビとほうれん草のスパゲティ」
- スパゲティ
- ニンニク
- 唐辛子
- 桜エビ
- ほうれん草
- アンチョビ
- 米油
- 白ワイン
- 白胡椒
- オリーブオイル
ほうれん草とにんにくを使った、桜エビとほうれん草のスパゲティのレシピ。ほうれん草とにんにくの風味がたまらない一品です。具材をカットし、ニンニクとアンチョビを炒め、桜エビを加えて炒めます。
白ワインを加えて臭み消しと色止めをし、麺とほうれん草を茹でてソースに加えます。最後にオリーブオイルをかけて完成です。春の旬の食材を使ったおしゃれでおもてなしにもぴったりな一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ほうれん草、パスタ、夜ご飯、桜エビ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |
#6 鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒め
- 鶏もも
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- プチトマト
- 米油
- 白胡椒
- 上白糖
- 濃口醤油
- 無塩バター
ほうれん草＆にんにくを使った、鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒めのレシピ。具材をカットし、フライパンで炒めるだけで簡単に作れます。玉ねぎとニンニクの香りが食欲をそそり、プチトマトがアクセントになっています。
調理時間は25分で、おつまみやガッツリ夜ご飯にぴったりです。節約料理でご飯やお酒にも合います。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、ガッツリ、夜ご飯、鶏肉、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ご飯におすすめ |
#7 ツナの娼婦風パスタ
- スパゲッティー
- ツナ缶
- ニンニク
- 鷹の爪
- ミニトマト
- 黒オリーブ
- ほうれん草
- 白ワイン
- こしょう
このレシピはツナを使ったパスタ料理です。材料は、スパゲッティー、ツナ缶、ニンニク、鷹の爪、ミニトマト、黒オリーブ、ほうれん草、白ワイン、塩、こしょうなどを使用します。ほうれん草とニンニクを使って、アルコールを飛ばしたソースを作り、最後にほうれん草をサッと炒めることでシャキッとした食感と綺麗な色を残します。
そして、エクストラバージンオイルをかけることで、いい香りと旨味を加え、熱々のうちに美味しさを楽しめます。調理時間も15分と短時間で作れるので、ランチやおやつに最適なレシピです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | パスタ、ランチ、簡単 |
#8 豚肉とほうれん草のトマトカレー
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- にんにく
- 豚こま切れ肉
- ちぢみほうれん草
- 無塩バター
- サラダ油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- ウスターソース
- カレーパウダー
- 上白糖
ほうれん草＆にんにくを使った、豚肉とほうれん草のトマトカレーのレシピ。具材をカットし、ニンニクはみじん切りに、豚こま切れ肉は細かく、ちぢみほうれん草はざく切りにしておきます。ほうれん草をバターで炒め、フライパンに調味料を加えて煮込みます。
最後にあつあつのご飯に盛り付けて楽しんでください。調理時間は30分で、ダイエットレシピ、ほうれん草、カレーなどのキーワードがあります。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ほうれん草、カレー、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#9 おつまみにぴったり！｜牛肉のガーリックペッパーライス
- 牛肉
- ご飯
- にんにく
- ほうれん草
- 大葉
- ブラックペッパー
- しょうゆ
- バター
牛肉とほうれん草を使った、ご飯のレシピ。まずは材料をカットし、ほうれん草を下茹でします。にんにくを炒めて香りを引き出し、牛肉を加えて炒めます。
ご飯を加え、しょうゆで味付けし、最後にほうれん草を加えて完成です。お酒に合うおつまみとしておすすめで、赤ワインとも相性抜群。夜ご飯にもぴったりな一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、赤ワインにあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#10 豚肉とほうれん草の海苔バター
- 豚肩ロース肉
- ほうれん草
- にんにく
- アーモンド
- しょうゆ
- 刻み海苔
- バター
- スイートチリソース
ほうれん草＆にんにくを使った、豚肉とほうれん草の海苔バターのレシピ。まずは材料をカットし、豚肉に調味料を揉み込みます。ほうれん草を下茹でし、にんにくの香りを出し、豚肉を炒めます。
最後にソースを作り、ほうれん草を加えて完成です。夜ご飯やお酒のおつまみにぴったりで、白ワインとも相性抜群です。
| 特徴 | 夜ご飯、白ワインにあう、豚肉、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ |