【ほうれん草とバターを使ったおすすめ人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、専門家等のレシピサイトからほうれん草とバターを使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 牛肉のガーリックペッパーライス

牛肉とご飯を使った、主食になるガーリックライスのレシピ。にんにくとブラックペッパーが効いた、ガツンとパンチのある味付けです。大葉が爽快感と香りをプラスしています。がっつり食べながらお酒を飲みたい人にはぴったりのお料理です。

レシピのキーワード夜ご飯、赤ワインにあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ

#2 【ほうれん草とベーコンのポテトグラタン】とろ〜りクリーミー

ほうれん草とベーコンのポテトグラタンのレシピ。簡単に作れるホワイトソースの作り方を記載しています。じゃがいもを使用することでボリューム満点。20分程度でおしゃれな料理ができるので、料理初心者の方におすすめの一品です。

調理時間20分
レシピのキーワード主菜

#3 厚切りベーコンとほうれん草のソテー~温玉載せ~

厚切りベーコンとほうれん草を使ったソテーのレシピ。バターで材料を炒めることで、風味とコクがプラスされています。ほうれん草を炒めるときは強火で。水分が出て水っぽくならないコツです。最後に温玉をのせてましょう。見た目も一気に華やかになります。

カロリー326 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、ブロックベーコンの大量消費

#4 鉄分たっぷりほうれん草とハムのバター醤油ソテーのレシピ

鉄分がたっぷり摂れるほうれん草とハムを活用したバター醤油ソテーのレシピ。バターのまろやかなコクと、醤油の香ばしさで、ほうれん草をたっぷりと食べることができます。ほうれん草は、炒める前に水に漬けておくのが調理のポイント。下ゆでなしで、アク抜きができます。

カロリー54 kcal
塩分0.7 g
調理時間3工程(10分)
レシピのキーワード副菜、洋風

#5 ほうれん草のうず巻きパイ

ほうれん草とカッテージチーズを使ったパイのレシピ。くるくる巻いた形のパイにはコンビーフを使っているので、塩を使わなくても作れます。また、パイ生地は伸ばす10分前に室温に戻しておくのもポイントです。

カロリー242 kcal
塩分1 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、卵

#6 ほうれん草のバター炒め

ほうれん草を使ったバター炒めのレシピ。青菜のザク切りや下準備のポイントが、記載されています。バターで炒めることによって、コクがアップ。ベーコンをカリカリになるまで焼くので、食感のアクセントになります。

カロリー130 kcal
塩分1.1 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、洋風、お弁当、200kcal以下

#7 ほうれん草のオムレツ

バターの香りが食欲をそそるオムレツのレシピ。葉物野菜を加えても水っぽくならないコツはしっかり水気を絞ること。フライパンのカーブを使ってオムレツの形を作るテクニックは、マスターすればオムライスにも応用できます。

レシピのキーワード洋風

#8 ほうれん草のニョッキ

イタリア料理のニョッキのアレンジレシピ。茹でてミキサーでピューレ状にしたほうれん草をじゃがいものマッシュと合わせて生地を作ります。成形はせず、スプーンで落として茹で揚げるので手早く作れます。トマトソースの赤とほうれん草の緑のコントラストが華やかです。

カロリー290 kcal
塩分1.9 g
調理時間20分
レシピのキーワード20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風、400kcal以下、ほうれん草の大量消費

#9 ほうれん草のハッシュドビーフ

ほうれん草をたっぷり使った、ハッシュドビーフのレシピ。トマトピューレとチキンスープがベース。玉ねぎをバターで炒めているので、コクがあります。家によくある調味料とローリエやナツメグを入れ香り豊かな仕上がりです。

カロリー693 kcal
塩分3.8 g
レシピのキーワード洋風、トマト、きのこ類

#10 ほうれん草のポタージュスープ

豆乳を使って色合いのきれいなポタージュレシピ。豆乳のコクと甘みでほうれん草独特の臭みも気にならずにいただけます。先に下茹ですることでアクもとれ食べやすい仕上がりに。じゃがいもと玉ねぎもとれ栄養満点。パンと一緒に朝食にもオススメです。

カロリー146 kcal
塩分1.6 g
調理時間20分
レシピのキーワード汁物・スープ、20分以内、洋風、200kcal以下

#11 かきのクリームソースパスタ

シンプルながらかきを使って贅沢なクリームソースパスタのレシピ。ジューシーなかきと濃厚なクリームソースがよく絡み、本格的な味の一品。クリームソースは生クリームと粉チーズを使って濃厚かつ風味豊かな仕上がりになります。

調理時間– 分

#12 クリーミーパングラタン

器ごと食べられる、クリーミーなパングラタンのレシピ。お肉と野菜、きのこも入った具だくさんのグラタンで、とろーりチーズがたまらなく食欲をそそります。蓋を開ける演出も楽しく、特別な日のメニューにもぴったりです。

カロリー620 kcal
塩分3.8 g
調理時間20分
レシピのキーワード鶏肉、コーン紙パック、20分以内、グラタン・ドリア、洋風

#13 豆腐まろやかかぼちゃとほうれん草の豆腐グラタンのレシピ

豆腐と豆乳でホワイトソースを作るヘルシーグラタンレシピ。たんぱく質やカルシウムに加え、かぼちゃを使えばビタミンも摂れます。豆腐をしっかり水切りするのがポイントです。味噌を入れてコクを出すのも忘れずに。

カロリー364 kcal
塩分2.8 g
調理時間4工程(40分)
レシピのキーワード主菜、洋風

#14 ほうれん草とベーコンのごちそう焼きおにぎり

バターしょうゆで炒めたほうれん草とベーコンが入って、ボリューム満点な焼きおにぎりレシピ。おこげの香ばしい香りが食欲をそそります。1束分のほうれん草が入るため、野菜たっぷりの夜食を用意したいときにもおすすめです。

カロリー212 kcal
塩分1.1 g
調理時間30分

#15 ほうれん草とえびのカレー

ホールトマトやバター、カレー粉で作る、ほうれん草とえびの洋風カレーのレシピ。鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを茶色になるまで炒めると、甘みが出ます。カレー粉の他に加える赤唐辛子、しょうゆも味のポイントです。

カロリー219 kcal
塩分1.7 g
調理時間35分
レシピのキーワード主菜、マンズワイン(白)、カレー、洋風、400kcal以下、ほうれん草の大量消費

#16 ほうれん草、いか、卵のバターじょうゆ炒め

ほうれん草といかを使った、副菜になるソテーのレシピ。ほうれん草はしょうゆをかけて絞って。卵は半熟で、ふんわりと仕上げるのがコツです。味付けはシンプルに。バターとしょうゆでコクがあって香ばしい一品です。

カロリー272 kcal
塩分1.7 g
レシピのキーワードらくらく、スピード、和風、いか、ほうれん草の大量消費

#17 ほうれんそうの冷製ポタージュ カマンベール添え

鉄分たっぷり、ほうれん草のクリーミーな冷静スープのレシピ。火を通したほうれん草と玉ねぎをミキサーでなめらかにかくはんします。玉ねぎの甘みとバターのコクにあごだしつゆが加わり味が引き締まります。カマンベールチーズを添えてさらに濃厚な味わいに。

カロリー163 kcal
塩分2.4 g
調理時間15分(※冷やす時間を除く)

#18 焼さけあらほぐしのホワイトソースドリア

市販の鮭のほぐしみを使ってお手軽に作れるドリアのレシピ。あらくほぐした鮭にほうれん草やコーンで彩を加えた一品です。ホワイトシチューのルゥを使ったソースがチーズとともに絡み、濃厚でコクのある味に仕上がります。ほうれん草の他に小松菜やチンゲン菜でもアレンジが可能です。

カロリー495 kcal
塩分3.4 g
調理時間20~30分

#19 簡単に作れる♡『ほうれん草とチキンのクリーム煮』

ホワイトソースを作るのが面倒なクリーム煮ですが、このレシピなら簡単に作れます。クリームのマイルドでやさしい味がほうれん草とチキンに絡んで魅力です。クリーム煮が15分で作れるので忙しい時にピッタリです。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#20 ハーブが香りピリッと辛いタンドリーラム

ミントなどのハーブを使うことで、くせのあるラムを食べやすくしたインド料理「タンドリーラム」のレシピ。スパイスの種類を少なくすることで、ハーブの香りをよりひき立てラム独特の臭みを和らげます。ピリッとした青唐辛子がアクセントになり、食欲をそそる一品です。

レシピのキーワードタンドリーラム、ハーブ、羊肉

#21 かきのカレーソテー

かきのカレーソテーのレシピ。かきをカレー風味でソテーしスパイシーに仕上げた一品です。焼き加減はふっくらしたぐらいが良いですが、お好みで構いません。かきは加熱用のものを使いましょう。付け合わせはほうれん草とアーモンドで。

カロリー249 kcal
塩分1.4 g

#22 鶏むね肉の旬野菜巻き(特選しょうゆまろやか発酵)

鶏肉で野菜を巻いて蒸し焼きにしたレシピ。鶏むね肉でほうれん草やにんじんなどの野菜を巻いて、ラップとアルミホイルで包みます。蒸したあとにラップに溜まった肉汁をソースのベースにするのがポイント。ハレの日にも嬉しい、見た目も華やかな一品です。

カロリー260 kcal
塩分2.7 g
調理時間40分
レシピのキーワード鶏肉、主菜、和風、400kcal以下

#23 おさかなのソーセージのポテトグラタン

おさかなソーセージ上に並べるポテトグラタンのレシピ。おさかなソーセージとチーズがたっぷりとかかったグラタンが良く合います。オーブンの機種によって温まり方が異なるため、焼け具合を見て加熱時間を調節するのが大事なポイントです。

カロリー480 kcal
塩分1.8 g
調理時間30~分

#24 卵のグラタン

卵の黄身と白身を分けて作るアイデアグラタンレシピ。白身の部分を器に活用して見た目も可愛く、具材が2種類とは思えない華やかさ。黄身とホワイトソースをあえているので、黄身のボソボソ感もなく追いソースとチーズで子供も喜ぶ1品に。

カロリー254 kcal
塩分1.8 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、きのこ類

#25 たらのマヨグラタン

マヨネーズ・牛乳・粉チーズでソースが簡単につくれるグラタンのレシピ。お肉ではなくお魚で作るので、定番のグラタンよりも和風な雰囲気を楽しめます。コンソメなどは使わず塩コショウをベースにした味付けなので、お魚とも相性がいいです。

カロリー428 kcal
塩分1.5 g
調理時間25分

#26 鶏肉のフリカッセ

鶏肉のフリカッセのレシピ。フリカッセとは白い煮込みというフランスの家庭料理。シチューと似ていますが、違いは煮込む前に鶏肉を炒めることです。白く煮込むことがポイントなので焦がさないように炒めると良いです。

カロリー345 kcal
塩分1.4 g
レシピのキーワード洋風、鶏肉、玉ねぎ

#27 しめじとサーモンの和風スパゲッティ

しめじとスモークサーモンをつかったピリ辛ニンニクバターしょうゆ味のスパゲティレシピ。緑色が鮮やかなほうれん草はカットしてパスタをゆでているお湯に一緒にいれるから別にゆでる必要がありません。スモークサーモンの燻製の香りで食もお酒もすすみます。

カロリー421 kcal
塩分2.1 g
調理時間15分
レシピのキーワードスパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、和風

#28 ほうれん草とソーセージのレモンバター炒め 

ほうれん草とソーセージを使った炒め物のレシピ。レモンとバターの香りが爽やかな炒め物ができます。お弁当にもピッタリですが、ニンニクを入れているのでにおいが気になる方はにんにくを抜いて作るのがオススメです。

カロリー197 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ、ほうれん草の大量消費

#29 冷凍パイシートで簡単!ほうれん草のキッシュのレシピ

冷凍のパイシートを使った、簡単キッシュのレシピ。基本のキッシュの材料をバターで炒めます。ほうれん草もたっぷり加え、塩こしょう、コンソメで味を調える。ボウルに移し、卵と牛乳と合わせます。パイシートをしき、ボウルの液をいれる。プチトマトと粉チーズを加えてオーブンで焼いたら完成。

カロリー123 kcal
塩分0.6 g
調理時間6工程(30分+α)
レシピのキーワード主菜、洋風

#30 新じゃがとアスパラの焼肉

牛カルビと新じゃがを使った、主菜にもなるサラダ焼肉のレシピ。アスパラやホウレン草などビタミンたっぷりの栄養満点な一皿。バターで香りとコクをプラス。「 キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛」で味付けも簡単にできます。モリモリ食べて元気になれそうですね。

カロリー385 kcal
塩分1.4 g
調理時間15分
レシピのキーワードじゃがいも、アスパラガス(グリーン)、牛肉、主菜、20分以内、和風、400kcal以下
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