【殿堂入り1位】プロは大葉＆豚こま切れ肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の大葉＆豚こま切れ肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 夜ご飯にぴったり！｜お弁当のおかずにおすすめ！「豚こま切れ肉と野菜の梅肉甘酢炒め」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 人参
- 大葉
- 梅干し
- 米油
- 白胡椒
- 上白糖
- みりん
- 薄口醤油
- 米酢
豚こま切れ肉と野菜の梅肉甘酢炒めのレシピ。大葉と豚こま切れ肉を使い、玉ねぎと人参と一緒に炒めます。調味料と合わせて炒めた具材は、甘酢の味付けでさっぱりとした味わいに仕上がります。
お弁当のおかずや夜ご飯にぴったりな一品です。作り方も簡単で、25分で完成します。さらに、作り置きにもおすすめなので、忙しい日のお助け料理にも最適です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、にんじん、フライパンひとつ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 もやし入りカレー春巻き｜もやし入りカレー春巻きのレシピ
- 豚こま肉
- ごま油
- ケチャップ
- 中農ソース
- カレー粉
- おろしにんにく
- ブラックペッパー
- もやし
- 大葉
- 春巻きの皮
- 揚げ油
- 小麦粉
もやしと豚こま切れ肉を使った、もやし入りカレー春巻きのレシピ。フライパンで豚こま肉を炒め、Aを加えて炒め煮にし、春巻きに包んで揚げます。大葉ともやしを乗せた春巻きは、カリッと揚げて香ばしく、中はジューシーで味わい深い一品です。20分で作れるワンパン調理の節約料理で、子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ワンパン調理、もやし、夜ご飯、春巻き、節約、節約料理、フライパンひとつ、子どもにおすすめ |
#3 大葉と豚こま切れ肉のハンバーグ｜豚こまのやわらか塩麹ハンバーグ
- 豚こま切れ肉
- 大葉
- こめ油
- 塩麹
- 片栗粉
- 鶏がらスープの素
- 黒コショウ
- キャベツ
- ミニトマト
大葉＆豚こま切れ肉を使った、豚こまのやわらか塩麹ハンバーグのレシピ。まずは大葉をカットし、具材を混ぜてタネを作ります。タネを4等分に分け、平たい丸形に成形して焼きます。
付けあわせと一緒に盛りつけて、簡単に美味しいハンバーグが完成します。調理時間は15分で、主菜やおかずとして、ご飯やお酒のおつまみとして楽しめます。フライパンひとつで作れるので、時短料理や節約料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、ハンバーグ、簡単、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |