【重曹を使ったレシピ】プロ考案のレシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の重曹を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！

#1 マヨネーズ無しでヘルシー！エビとアボカドのレモンチーズサラダ

エビとアボカドを使った、おしゃれなサラダのレシピ。エビを重曹で洗ってボイルし、アボカドとミニトマトをカットして調味料と合わせます。最後に粉チーズをトッピングして完成です。
調理時間は15分で、副菜やおもてなしにぴったり。お昼ご飯や夜ご飯、お酒のお供にもおすすめです。

調理時間	15分
特徴	副菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、アボカド、エビ、サラダ、夜ご飯

お家で作れる、しっとり食感で有名なクッキーを再現したレシピ。素焚糖は他の砂糖で代用できます。ボウル一つで作れるのも洗い物が少なく嬉しいところ。練乳を入れることで砂糖の量を少量に抑え、ミルクのコクを出しています。

特徴	デザート、カントリーマアム、スイーツ、再現レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

絹豆腐とししとうを使った、簡単でおしゃれな揚げ出しのレシピ。重曹を使うことで、サクサクの食感が楽しめます。片栗粉をつけて揚げるので、豆腐もししとうもしっかりとした味わいに。
おつまみや副菜にぴったりで、お酒にも合います。20分で作れるので、夜ご飯のおかずにもおすすめです。

調理時間	20
特徴	おつまみ、おかず、豆腐、おもてなし、お酒にあう、おしゃれ、低糖質でダイエット向き