【鶏むね肉&にんにくを使ったレシピ】アイディア探せる!プロ考案のレシピ37選
#31 お手軽フライドチキン|スティックフライドチキン
- 鶏むね肉
- 鶏もも肉
- ★卵
- ★牛乳
- ★マジックソルト
- ★にんにく
- ★ブラックペッパー
- 揚げ油
鶏むね肉とにんにくを使った、お手軽フライドチキンのレシピ。まずは鶏肉の下処理をし、カットして漬け液を作ります。鶏肉に粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにして油を切ります。作り置きや大量消費にもおすすめで、子どもにも喜ばれるおかずです。
特徴 | 作り置き、おかず、フライドチキン、鶏肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#32 低糖質の餡掛けダイエットレシピ|カリフラワーの洋風そぼろ煮
- 鶏むね肉
- カリフラワー
- エリンギ
- にんじん
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 塩コショウ
- 顆粒コンソメ
- 片栗粉
鶏むね肉とカリフラワーを使った、ダイエット向きの餡掛けレシピ。カリフラワーを小房に分け、エリンギとにんじんを切ります。鶏むね肉をミンチ状にして炒め、野菜と調味料を加えて仕上げます。25分で完成し、主菜として楽しめます。
調理時間 | 25 |
特徴 | ダイエット、低糖質、餡掛け、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#33 簡単フライドチキン|ケンタッキー風「うまうまフライドチキン」
- 鶏むね肉
- サラダ油
- 牛乳
- にんにく
- 片栗粉
- 薄力粉
- オールスパイス
- 黒こしょう
- ジンジャーパウダー
鶏むね肉を使った、簡単なフライドチキンのレシピ。鶏肉をそぎ切りにし、衣をつけて揚げるだけの簡単な作り方。夜ごはんやおつまみにぴったりで、ご飯やお酒にもよく合います。子どもにも喜ばれる一品です。
特徴 | 夜ご飯、ケンタッキー、フライドチキン、再現レシピ、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#34 かぼちゃと鶏むね肉のガーリックバター炒め
- かぼちゃ
- 鶏むね肉
- バター
- 片栗粉
- サラダ油
- 黒こしょう
- しょうゆ
- 白ワイン
- にんにく
かぼちゃと鶏むね肉を使った、おすすめのレシピ。まずはかぼちゃを切り、鶏肉を下味をつけて焼きます。かぼちゃを加えて蒸し焼きにし、バターと合わせ調味料で味を馴染ませます。
しっかりと味が絡んだ一品が完成!フライパンひとつで時短に作れるので、忙しい夜ご飯やおかずにぴったりです。主菜としてもおすすめです。
特徴 | 夜ご飯、おかず、かぼちゃ、フライパンひとつ、時短料理、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#35 鶏とかぼちゃのガーリックバター醤油炒め
- 鶏むね肉
- かぼちゃ
- 無塩バター
- 片栗粉
- オリーブオイル
- しょうゆ
- 白ワイン
- にんにく
- 粗びき黒こしょう
鶏むね肉とかぼちゃを使った、主菜に醤油炒めのレシピ。鶏むね肉は下味を付けずに調理。黒こしょうを調味料として使う事で下味なしでもしっかりとした味付けに。ピリっとした味付けはお酒のおつまみにもなりそうです。
特徴 | 夜ご飯、かぼちゃ、ガーリック、炒めもの、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#36 鶏むね肉とオートミールの参鶏湯風
- 鶏むね肉(皮なし)
- オートミール
- 長ネギ
- にんじん
- しょうが
- 片栗粉
- ごま油
- 糸唐辛子
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
鶏むね肉とにんにくを使った、鶏ガラスープの素とオートミールで作るヘルシーな参鶏湯風のレシピ。長ネギ、にんじん、しょうがを加えて煮込み、オートミールの食感がアクセントになっています。サムゲタンのような風味で、昼ごはんや夜ごはんにおすすめの主菜です。ダイエット中の方にもぴったりです。
特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、サムゲタン、韓国風、低脂質でダイエット向き、低GIでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#37 おしゃれでスパイシー!|台湾ジーパイ風スパイシーチキン
- 鶏むね肉
- マヨネーズ
- チューブにんにく
- 醤油
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 七味唐辛子
- 粗びき黒こしょう
- 片栗粉
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 揚げ油
- 七味唐辛子
- 粗びき黒こしょう
鶏むね肉とにんにくを使った、台湾風おつまみのレシピ。鶏むね肉を均等に開いて叩いてつぶし、調味料で漬け込んだ後、片栗粉をまぶして揚げます。仕上げに七味唐辛子と黒こしょうをかけて、クッキングシートで包むとおしゃれに完成!お酒にもぴったりで、低糖質なのでダイエット向きです。
調理時間 | 20 |
特徴 | おつまみ、スパイシー、台湾、鶏むね肉、おもてなし、お酒にあう、低糖質でダイエット向き |