【卵&チーズを使ったレシピ】アイディア探せる!プロ考案のレシピ63選

#61 チーズとハムのピカタ|はんぺんピカタ

  • 大判白はんぺん
  • スライスチーズ
  • ロースハム
  • 無塩バター
  • 薄力粉
  • パセリ
  • ケチャップ

チーズとハムを使った、はんぺんのピカタのレシピ。はんぺんを半分に切り、具材を挟み、卵液を絡めて焼きます。低糖質でダイエット向きであり、高タンパクなおかずやおやつとしておすすめです。お酒のおつまみとしても楽しめます。

特徴デザート、おかず、はんぺん、ピカタ、お酒にあう、おつまみ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

#62 さつまいものカフェ風キッシュ

  • さつまいも
  • しめじ
  • ブロッコリー
  • シュレットチーズ
  • 冷凍パイシート
  • 牛乳
  • 粗びき黒こしょう

冷凍パイシートとさつまいもを使った、おしゃれなキッシュのレシピ。焼く時のポイントやブロッコリーの下準備など、参考になるポイントが沢山記載されています。見た目が華やかなので、おもてなしやパーティー料理として重宝する一品です。

特徴さつまいも、キッシュ、おもてなし、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、秋の旬、子どもにおすすめ

#63 もっちり食感にんじんチーズチヂミ

  • にんじん 
  • 卵 
  • 片栗粉 
  • 小麦粉 
  • 粉チーズ 
  • ポン酢 
  • 水 
  • ごま油 
  • ポン酢 

にんじんと卵、チーズを使ったチヂミのレシピ。まずはにんじんを千切りにして、調味料と混ぜて生地を作ります。フライパンで焼いて、仕上げにごま油でカリッと焼きます。
お好みでポン酢を添えて楽しめます。昼ごはんや夜ごはん、おつまみにぴったりで、作り置きや大量消費にもおすすめです。

調理時間20
特徴おつまみ、にんじん、チヂミ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ
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