【殿堂入り1位】プロは卵＆豚ロース薄切り肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵＆豚ロース薄切り肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 サクサク仕上げのとんかつ｜家でもお店のようなサクサク仕上げ！ベチャッとしない基本の「とんかつ」
- 豚ロース肉
- キャベツ
- 溶き卵
- 薄力粉
- パン粉
- とんかつソース
豚ロース肉とキャベツを使った、家でもお店のようなサクサク仕上げの「とんかつ」のレシピ。キャベツを切り、豚ロース肉を下ごしらえし、衣を付けて揚げるだけで簡単に作れます。調理時間はたったの20分。ご飯に合う主菜やおかずとしておすすめで、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、キャベツ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、揚げ物、豚ロース肉、ご飯にあう |
#2 お手軽ランチにおすすめ！｜お手軽ランチにおすすめ！ピリ辛ニラだれうどん
- 冷凍うどん
- 薄切り豚ロース肉
- ニラ
- 醤油
- きび砂糖
- ごま油
- 白ごま
- コチュジャン
- ラー油
冷凍うどんと薄切り豚ロース肉を使った、ピリ辛ニラだれうどんのレシピ。豚肉を茹でて冷ます間に、ニラだれを作り、温泉卵も用意します。加熱したうどんを冷やし、器に盛り付けてトッピングすれば完成です。
簡単に作れるので、忙しいランチタイムにぴったり。夏の旬の材料を使った麺類のレシピで、ピリ辛な味わいが食欲をそそります。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、うどん、お昼ご飯、ニラ、ランチ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#3 おいしい梅と豚ロースの巻きカツ｜卵不使用、衣付け簡単！さっぱり梅しそロールカツ
- 豚ロース薄切り肉
- 大葉
- 梅干し
- 胡椒
- 小麦粉
- マヨネーズ
- パン粉
豚ロース薄切り肉と大葉を使った、おいしい梅と豚ロースの巻きカツのレシピ。梅干しをたたいて、豚肉に下味をつけ、梅肉と大葉を巻いてから、バッター液を作り、衣付けして揚げ焼きします。15分で作れる時短料理で、作り置きにもおすすめです。ご飯に合うメインディッシュとして、夜ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、作り置き、大葉、時短料理、梅、節約料理、豚ロース、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#4 家族も喜ぶ、ボリューム満点！焼肉のたれを使った肉巻きおにぎりのレシピ
- 豚ロース肉
- ご飯
- さけるチーズ
- うずらの卵
- ゆかり
- 白ごま
- 片栗粉
- サラダ油
- 焼肉のたれ
- 白ごま
卵＆豚ロース薄切り肉を使った、家族も喜ぶ肉巻きおにぎりのレシピ。ご飯をラップで包み、片栗粉を振りかけ、焼肉のたれを絡めて焼き上げます。ボリュームたっぷりで、夜ご飯やおつまみにぴったり。
作り置きにもおすすめで、お酒との相性も抜群です。子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 夜ご飯、おにぎり、ガッツリ、豚ロース、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |