豚肉とトマトと卵のオイスターソース炒めや、金のスタミナスープなど、栄養バランスも◎な豚肉レシピを一挙紹介！中華風や和風、おつまみや勝ち飯にもぴったりのレシピばかりです。Cook Do® 香味ペースト®を使った簡単・時短レシピも必見です。
オイスターソースを使って旨味たっぷり、豚ロース肉やトマトを使った主菜のレシピ。トマトは加熱することで甘みが増して、オイスターソースとの相性抜群。卵を入れたらサクッと和える程度に炒めることで、ふんわりとした仕上がりになる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
トマトを使ったサンラータン麺のレシピ。炒めたトマトの柔らかな酸味が、サンラータン麺のスープとよく合います。豚肉を入れて食べ応えもたっぷり。ふんわりとしたたまごは麺や具材によく絡み、ピリ辛のラー油が食欲をそそります。
| カロリー | 728 kcal |
| 塩分 | 4.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
油分でコーティングして、旨味と栄養を閉じ込めた茄子の天ぷら。なすの挟み天ぷらといえば、ひき肉のあんを挟むものが思い出されます。今回は薄切りの豚肉と大葉をはさみ、手軽につくることができるレシピ。豚肉とジューシーな旨味をなすが吸って、大葉でさわやかに食べやすい一品です。
| カロリー | 620 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
卵と豚ロース肉を使った、簡単につくれる主菜のレシピ。食べ応えのあるゆで卵を豚肉で巻くことで、ボリューム満点に仕上がります。とろっとした黄身と豚肉の香ばしい風味が口いっぱい広がって格別な美味しさに。タレは焦げやすいので、煮詰めないことがポイントです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚ロース薄切り肉と卵、キャベツ、にんじん、にらを使った中華風スープのレシピ。香味ペーストとにんにくでパンチのある味付けに仕上げ、ご飯にかけても美味しくいただけます。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。カロリーは288 kcal、塩分は2.2 gと栄養バランスも◎。20分で作れる勝ち飯レシピになっています。Cook Do® 香味ペースト®を使って手軽に作れます。
| カロリー | 288 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、栄養バランス、汁物・スープ、中華風、勝ち飯、Cook Do® 香味ペースト® |
とろーりチーズがたまらない、チーズ豚かつレシピ。少ない油で、揚げ焼きするからヘルシーです。そのまま食べるもよし、ソースをつけても、塩で食べても、味を変えられて大満足。大葉をはさんでも、さっぱりしておいしそう。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚ロース肉となすを使った、主食のロコモコ丼のレシピ。半熟の目玉焼きがとろけ、マイルドな味わいになります。「Cook Doきょうの大皿豚バラなす用」を使って簡単に味付けができます。濃いめの味でボリューム満点な一皿。カロリー725kcal、塩分1.2g、調理時間20分。
| カロリー | 725 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、簡単・時短、豚肉、丼ぶり、副菜もう一品、和風 |
チーズを包んで食べやすく、一口サイズのカツのレシピ。豚の薄切り肉に、プロセスチーズを包んで丸めます。衣をつけて揚げれば、柔らかくジューシーな味わいに。中のチーズがとろりと溶け出します。小さく食べやすいので、おつまみやお子様のおかずなど。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
卵と豚肉を使った、昆布ぽん酢をつけていただくお好み焼きのレシピ。ぽん酢の程よい酸味とあっさりとした味付けに加え、マヨネーズでコク深さを追加して楽しめます。空気を入れてふんわりと焼き上げるため、タネはしっかりかき混ぜましょう。
| カロリー | 745 kcal |
| 塩分 | 4.8 g |
| 調理時間 | 25分 |
目の前でつくって、アツアツを食べるおいしさは、ホットプレートならではのお楽しみ。広島風は、具を生地に混ぜずに重ねていくのが特徴で、このレシピは、焼きそばを入れて歯応え抜群の広島風お好み焼き。お好み焼きの具材に、キャベツと焼きそばにご飯をプラスして、そばめしを作るのもおすすめです。
| レシピのキーワード | ビール、黒ビール、和食、肉、野菜、定番メニュー、おつまみ |
チーズと大葉を活用した、見た目がかわいいミルフィーユトンカツのレシピ。卵と豚ロース薄切り肉を使い、とろりとしたチーズと海苔と大葉の風味がジューシーな豚肉とマッチしています。くるくると巻いてあるので、見た目も可愛らしく仕上がります。20分で作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
ナスと薄切り肉で作るボリューム満点のトンカツのレシピ。お肉の間に挟んで揚げたナスはとろとろの食感でかさ増しになるだけでなくジューシーさとうま味を増してくれます。チーズと大葉の風味がアクセント、野菜が苦手なお子様にもぜひ食べてほしい一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
カレー粉のスパイスの風味が効いた、おでんのレシピ。大根を電子レンジで加熱することで、煮込んだ時に味が染み込みやすくなります。おでんの出汁にはヤマサ昆布つゆ白だしを使うので時短になり安定した仕上がりに。おでんのうま味とカレー粉のスパイスがよく合います。
| カロリー | 680 kcal |
| 塩分 | 5.5 g |
| 調理時間 | 60分 |
焼き揚げで作るカツレツのレシピ。薄切り肉を重ねてボリューム感アップ。重ねる時に少しずらすのがポイント。中にはさむチーズと大葉がアクセントに。サクサクのカツにさっぱり味のトマトソースがマッチして、箸が止まらない仕上がりです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
このレシピは豚ロース薄切り肉を使った折り畳みとんかつ料理です。卵と豚ロース薄切り肉を使って作るのが特徴で、チーズを豚肉で完全に包むことでチーズの流出を防止します。そして、両面カラッとなるまで焼き上げたら完成です。しそとチーズの香りがたまらない一品です。調理時間も15分と短時間なので、お手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚ロース肉とキャベツを使った、汁物のとろ玉スタミナ魅力豚汁のレシピ。具だくさんでボリューム満点。半熟卵がまろやかな口当たりに仕立ててくれます。豚肉とキャベツは先に油で炒めることで香ばしさをプラスしています。
| カロリー | 235 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、栄養バランス、がっつり・スタミナ、豚汁、豚肉、汁物・スープ |
チーズがとろける、カレー風味のミルフィーユカツのレシピ。バッター液にカレー粉を混ぜて、粉が焦げないように工夫をした一品です。揚げ途中にチーズが溶け出さないよう、豚肉でしっかり覆って成形するのが重要。使う脂の量も少ないため、後始末が簡単です。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
