このページでは昆布だし 水出しのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
昆布だし 水出しのカロリーは4kcal(100gあたり)!これってどうなの?
昆布だし 水出しの可食部100gあたりのカロリーは、4kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1570位です。これは多い順にすると上位98%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルので昆布だし 水出しのカロリーを評価すると、142件中133位です。これは上位から93%に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。
カロリー | 4Kcal |
全体での評価 | 1570位 / 1592件中(上位98%…かなり低い) |
「調味料」ジャンル内での評価 | 133位 / 142件中(上位93%…かなり低い) |
昆布だし 水出しはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ昆布だし 水出しのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
昆布だし 水出しのカロリーはなぜかなり低いのか?
昆布だし 水出しは、調味料(出汁)として使用されることがありますが、そのカロリーは可食部100gあたり4kcalと非常に低いです。なぜなのでしょうか?以下に昆布だし 水出しの栄養データを参照し、その理由を説明します。
カロリーが低い理由
昆布だし 水出しのカロリーがかなり低い理由は、主に以下の要素によるものです。
糖質の少なさ
昆布だし 水出しは、可食部100gあたり0.9gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源となるため、一般的にカロリーの主要な要素となります。昆布だし 水出しの糖質量が非常に少ないため、カロリーも低く抑えられています。
食物繊維の欠如
昆布だし 水出しには食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化吸収されにくく、カロリーとして計算されることがありません。そのため、食物繊維が含まれていない昆布だし 水出しは、カロリーが低い特徴を持っています。
タンパク質と脂質のほぼゼロ
昆布だし 水出しにはほとんどタンパク質と脂質が含まれていません。タンパク質と脂質はエネルギー源となるため、多く含まれるほどカロリーも高くなります。昆布だし 水出しにはほとんど含まれていないため、カロリーが低いと言えます。
以上の要素により、昆布だし 水出しはカロリーがかなり低くなっています。調味料として使用する際にも、カロリーを気にせずに利用することができるので、ダイエットやカロリーコントロールを意識している方にもおすすめです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「昆布だし 水出し」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 0.9g | 4 | 3.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | -g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 0.1g | 4 | 0.4kcal |
脂質 | Trg | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「昆布だし 水出し」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、3.6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
昆布だし 水出しは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
昆布だし 水出しは、低糖質ダイエットに使える?
昆布だし 水出しは、糖質量が0.9gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な調味料(出汁)として利用することができます。
昆布だし 水出しの特徴
昆布だし 水出しは、昆布を主成分とした出汁であり、その製法は非常にシンプルです。昆布を水に浸し、時間をかけてじっくりと出汁を抽出する方法です。
低糖質ダイエットとは?
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らすダイエット方法の一つです。糖質はエネルギー源として利用されるため、摂りすぎると余分なエネルギーとして蓄えられてしまいます。そのため、糖質の摂取を抑えることで体重を減らすことができるとされています。
昆布だし 水出しの糖質量
昆布だし 水出しは、糖質量が0.9gと非常に低いです。これは、昆布が持つ自然な甘みによるものであり、砂糖や人工的な甘味料を使用していないため、安心して摂取することができます。
昆布だし 水出しの効果
低糖質ダイエットにおいて、昆布だし 水出しは特に効果的です。糖質の摂取を制限することで体重を減らすことが目的のダイエットですが、昆布だし 水出しは糖質量が非常に低いため、食事に取り入れることで糖質摂取を抑えることができます。
また、昆布だし 水出しには他の出汁と比べて塩分が少ないという特徴もあります。塩分の摂りすぎは高血圧や体の浮腫みの原因となるため、塩分制限を心掛けることも重要です。昆布だし 水出しは低塩分でありながら、風味豊かな味わいを楽しむことができます。
昆布だし 水出しの活用方法
昆布だし 水出しは、料理に幅広く活用することができます。お味噌汁や煮物、炊き込みご飯など、和食全般に使用することができます。また、昆布だし 水出しには旨味成分が豊富に含まれているため、料理全体の風味を引き立てる効果もあります。
低糖質ダイエットを実践している方や糖質制限を心掛けている方にとって、昆布だし 水出しは優れた調味料と言えるでしょう。糖質量が非常に低いため、安心して摂取することができます。また、塩分制限も考慮されており、健康的な食事を実現するための一助となるでしょう。ぜひ、昆布だし 水出しを活用して、美味しく健康的な食事を楽しんでください。
昆布だし 水出しは、低脂質ダイエットに使える!?
昆布だし 水出しは、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料
昆布だし 水出しは、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料として注目されています。この記事では、昆布だし 水出しの特徴や効果、使い方について詳しくご紹介します。
昆布だし 水出しの特徴
昆布だし 水出しは、昆布を主成分としただしのことです。昆布には食物繊維やミネラルが豊富に含まれており、低脂質であることが特徴です。また、昆布にはうま味成分のグルタミン酸も多く含まれており、料理の風味を引き立てることができます。
低脂質ダイエットに効果的な理由
昆布だし 水出しは、低脂質ダイエットに特に効果的な理由があります。まず、昆布だし 水出しは脂質が0gと非常に低いため、カロリー摂取を抑えることができます。また、昆布に含まれる食物繊維は腸内環境を整え、便秘の改善にも役立ちます。さらに、グルタミン酸は食欲を抑える効果があり、食事量を制限することができます。
昆布だし 水出しの使い方
昆布だし 水出しは、さまざまな料理に使うことができます。具体的な使い方としては、お味噌汁や煮物、炊き込みご飯などに加えることが一般的です。昆布だし 水出しの特徴はそのままに、料理に奥深い味わいを与えることができます。
まとめ
昆布だし 水出しは、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料として活用できます。昆布の栄養素やうま味成分を効果的に摂取しながら、カロリー摂取を抑えることができます。また、昆布だし 水出しは様々な料理に使えるため、日常の食事に取り入れやすいと言えます。ぜひ、昆布だし 水出しを活用して、健康的な低脂質ダイエットを実践してみてください。
最後に、昆布だし 水出しの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「昆布だし 水出し」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 4 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 0.9 | g | |
└糖質 | 0.9 | g | かなり低い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 0.1 | g | かなり低い |
脂質 | Tr | g | 無し |
「昆布だし 水出し」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 98.5 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.5 | g | 低い |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「昆布だし 水出し」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 61 | mg | 普通 |
カリウム | 140 | mg | 普通 |
カルシウム | 3 | mg | 低い |
マグネシウム | 4 | mg | 低い |
リン | 6 | mg | 低い |
鉄 | Tr | mg | 無し |
亜鉛 | Tr | mg | 無し |
銅 | Tr | mg | 無し |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | 5300 | μg | 多い |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | Tr | mg | 無し |
ビタミンB2 | Tr | mg | 無し |
ナイアシン | Tr | mg | 無し |
ビタミンB6 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | 0.1 | μg | 普通 |
ビタミンC | Tr | mg | 無し |
液状だし/3%の真昆布でとっただし
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
昆布だし 水出しと同じ調味料の出汁ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かつおだし 荒節 | 2 | 0.2 | 0.4 | Tr | 0 |
昆布だし 水出し | 4 | 0.9 | 0.1 | Tr | - |
かつお・昆布だし 荒節・昆布だし | 2 | 0.4 | 0.3 | Tr | - |
しいたけだし | 4 | 0.9 | 0.1 | 0 | - |
煮干しだし | 1 | 0 | 0.1 | 0.1 | (0) |
鶏がらだし | 7 | 0.3 | 0.9 | 0.4 | (0) |
中華だし | 3 | 0.1 | 0.8 | 0 | - |
洋風だし | 6 | 1.0 | 1.3 | 0 | - |
あごだし | 0 | Tr | 0.1 | 0 | Tr |
かつおだし 本枯れ節 | 2 | 0.3 | 0.5 | 0 | 0 |
昆布だし 煮出し | 5 | 1.1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし | 2 | 0.5 | 0.3 | 0 | Tr |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。