- 栄養
- カロリー
- かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！
このページではかつお・昆布だし 荒節・昆布だしのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしのカロリーは2kcal（100gあたり）！これってどうなの？
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしの可食部100gあたりのカロリーは、2kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1579位です。これは多い順にすると上位99％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルのでかつお・昆布だし 荒節・昆布だしのカロリーを評価すると、142件中137位です。これは上位から96％に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。
| カロリー | 2Kcal |
| 全体での評価 | 1579位 / 1592件中（上位99％…かなり低い） |
| 「調味料」ジャンル内での評価 | 137位 / 142件中（上位96％…かなり低い） |
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう！
なぜかつお・昆布だし 荒節・昆布だしのカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？
引用元：サントリー
なぜかつお・昆布だし 荒節・昆布だしのカロリーはかなり低いのか？
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」は、他の食材と比較してカロリーがかなり低いと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に説明します。
カロリーが2kcal（かなり低い）
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」のカロリーは、可食部100gあたり2kcalです。この値は他の食材と比較して非常に低いです。そのため、カロリーを気にする人やダイエット中の人にとっては理想的な調味料と言えるでしょう。
糖質が0.4g（かなり低い）
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」に含まれる糖質は、可食部100gあたり0.4gです。この値も他の食材と比較して非常に低いです。糖質を制限している人や糖質を気にする人にとっては、安心して摂取することができるでしょう。
食物繊維は0g（無し）
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」には食物繊維は含まれていません。食物繊維は腸の働きを促進し、便通を良くする効果がありますが、この調味料にはその効果は期待できません。
タンパク質が0.3g（かなり低い）
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」にはタンパク質が0.3g含まれています。この値も他の食材と比較して非常に低いです。タンパク質は体の成長や修復に必要な栄養素であり、不足すると体の機能が低下する可能性があります。しかし、この調味料は主に味付けや風味を引き立てるために使用されるため、タンパク質源としては十分ではありません。
脂質は0g（無し）
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」には脂質は含まれていません。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、この調味料には脂質が含まれていないため、低カロリーであると言えます。
以上の栄養データから、「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」はカロリーや糖質、タンパク質、脂質が非常に低いため、ダイエットや健康を気にする人にとっては適した調味料と言えます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」のカロリー内訳 | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
| 炭水化物のうち、糖質 | 0.4g | 4 | 1.6kcal |
| 炭水化物のうち、食物繊維 | -g | 2 | 0kcal |
| たんぱく質 | 0.3g | 4 | 1.2kcal |
| 脂質 | Trg | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、1.6kcalという結果になりましたね！次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？
引用元：キューピー
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、低糖質ダイエットに使える？
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」は、糖質量が0.4gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な調味料（出汁）として利用することができます。
低糖質ダイエットの効果
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重の減少や血糖値の安定化を促すダイエット方法です。糖質を制限することにより、血糖値の急激な上昇を防ぎ、脂肪の燃焼を促進する効果が期待されます。
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしの特徴
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、かつお節と昆布を組み合わせた調味料（出汁）です。糖質量が0.4gという低い数値でありながら、豊かな旨味を持っています。
低糖質ダイエットへの効果的な活用法
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、様々な料理に使用することができます。例えば、お味噌汁や煮物、炒め物など、日常の食事に取り入れることができます。
低糖質ダイエットでは、炭水化物や砂糖を制限するため、食事の味付けに工夫が必要です。かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、その豊かな旨味と糖質量の低さから、食事の味を引き立てるだけでなく、糖質制限中の食事をより美味しく楽しむことができます。
まとめ
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、糖質量が0.4gという低い数値でありながら、豊かな旨味を持っています。そのため、低糖質ダイエットに取り入れることで、食事の味付けを工夫しながら美味しく楽しむことができます。ぜひ、かつお・昆布だし 荒節・昆布だしを活用して、健康的な低糖質ダイエットを実践してみてください。
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、低脂質ダイエットに使える！？
引用元：ソラレピ
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、低脂質ダイエットに使える？
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは低脂質ダイエットに特に効果的」
低脂質ダイエットを実践している方にとって、食事の調味料選びは非常に重要です。特に、脂質を制限しなければならない場合には、脂質の含有量が少ない調味料を選ぶことが必要です。その中でも、かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料と言えます。
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしの脂質量は0g
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、驚くべきことに脂質量が0gとなっています。これは、低脂質ダイエットを実践している方にとっては朗報です。脂質を制限しなければならない場合でも、かつお・昆布だし 荒節・昆布だしを使用することで、美味しさを損なうことなくダイエットを続けることができます。
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしの効果的な使い方
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、様々な料理に使用することができます。例えば、お味噌汁や煮物、炊き込みご飯などに加えることで、料理全体の風味を引き立てることができます。また、麺類や炒め物にも使うことができます。
低脂質ダイエットを実践している方にとって、かつお・昆布だし 荒節・昆布だしは、脂質を制限しながらも美味しい料理を楽しむための頼もしい味方となります。ぜひ、日常の食事に取り入れてみてください。
最後に、かつお・昆布だし 荒節・昆布だしの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 2 | Kcal | かなり低い |
| 炭水化物 | 0.3 | g | |
| └糖質 | 0.4 | g | かなり低い |
| └食物繊維 | - | g | 無し |
| たんぱく質 | 0.3 | g | かなり低い |
| 脂質 | Tr | g | 無し |
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | 99.2 | g | 多い |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | 0.2 | g | 低い |
| コレステロール | - | mg | 無し |
| 食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
| アルコール | - | g | 無し |
「かつお・昆布だし 荒節・昆布だし」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | 34 | mg | 普通 |
| カリウム | 63 | mg | 低い |
| カルシウム | 3 | mg | 低い |
| マグネシウム | 4 | mg | 低い |
| リン | 13 | mg | 低い |
| 鉄 | Tr | mg | 無し |
| 亜鉛 | Tr | mg | 無し |
| 銅 | Tr | mg | 無し |
| マンガン | Tr | mg | 無し |
| ヨウ素 | 1500 | μg | 多い |
| セレン | 4 | μg | 多い |
| クロム | 0 | μg | 無し |
| モリブデン | 0 | μg | 無し |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | (Tr) | μg | 無し |
| └α-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | (Tr) | μg | 無し |
| ビタミンD | - | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| ビタミンK | 0 | μg | 無し |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg | 低い |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg | 低い |
| ナイアシン | 0.9 | mg | 普通 |
| ビタミンB6 | 0.01 | mg | 低い |
| ビタミンB12 | 0.3 | μg | 普通 |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | 0.04 | mg | 低い |
| ビオチン | 0.1 | μg | 普通 |
| ビタミンC | Tr | mg | 無し |
液状だし／2％の荒節と1％の真昆布でとっただし
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
かつお・昆布だし 荒節・昆布だしと同じ調味料の出汁ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| かつおだし 荒節 | 2 | 0.2 | 0.4 | Tr | 0 |
| 昆布だし 水出し | 4 | 0.9 | 0.1 | Tr | - |
| かつお・昆布だし 荒節・昆布だし | 2 | 0.4 | 0.3 | Tr | - |
| しいたけだし | 4 | 0.9 | 0.1 | 0 | - |
| 煮干しだし | 1 | 0 | 0.1 | 0.1 | (0) |
| 鶏がらだし | 7 | 0.3 | 0.9 | 0.4 | (0) |
| 中華だし | 3 | 0.1 | 0.8 | 0 | - |
| 洋風だし | 6 | 1.0 | 1.3 | 0 | - |
| あごだし | 0 | Tr | 0.1 | 0 | Tr |
| かつおだし 本枯れ節 | 2 | 0.3 | 0.5 | 0 | 0 |
| 昆布だし 煮出し | 5 | 1.1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし | 2 | 0.5 | 0.3 | 0 | Tr |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。