- 栄養
- カロリー
- かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！
このページではかつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしのカロリーは2kcal（100gあたり）！これってどうなの？
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしの可食部100gあたりのカロリーは、2kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1581位です。これは多い順にすると上位99％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルのでかつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしのカロリーを評価すると、142件中138位です。これは上位から97％に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。
| カロリー | 2Kcal |
| 全体での評価 | 1581位 / 1592件中（上位99％…かなり低い） |
| 「調味料」ジャンル内での評価 | 138位 / 142件中（上位97％…かなり低い） |
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう！
なぜかつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしのカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？
引用元：サントリー
なぜかつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしのカロリーはかなり低いのか？
「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし」は、調味料（出汁）として使用されることが多いですが、そのカロリーは可食部100gあたり2kcalと非常に低いです。なぜなのでしょうか？以下に栄養データを参照し、その理由をご説明いたします。
カロリーが低い理由
「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし」のカロリーがかなり低い理由は、以下の栄養データから明らかになります。
- カロリー：2kcal（かなり低い）
- 糖質：0.5g（かなり低い）
- 食物繊維：0g（無し）
- タンパク質：0.3g（かなり低い）
- 脂質：0g（無し）
まず、カロリーが低い理由としては、糖質や脂質がほとんど含まれていないことが挙げられます。糖質はエネルギー源となるため、その含有量が少ないことでカロリーも低くなります。また、脂質もエネルギー源となるため、その含有量が0gとなっていることでカロリーが低くなっています。
その他の栄養素の含有量
「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし」は、食物繊維やタンパク質もほとんど含まれていません。食物繊維は消化吸収がされず、腸内環境を整える働きがありますが、この調味料には含まれていないため、食物繊維の摂取源としては適していません。また、タンパク質もほとんど含まれていないため、体の成長や修復に必要な栄養素としては不足しています。
まとめ
「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし」のカロリーがかなり低い理由は、糖質や脂質がほとんど含まれていないことが挙げられます。また、食物繊維やタンパク質もほとんど含まれていないため、栄養素としては不足しています。このため、カロリーを気にせずに使用することができ、ダイエットや健康管理にも適していると言えます。ただし、食物繊維やタンパク質を摂取するためには、他の食材との組み合わせやバランスの取れた食事が必要です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし」のカロリー内訳 | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
| 炭水化物のうち、糖質 | 0.5g | 4 | 2kcal |
| 炭水化物のうち、食物繊維 | Trg | 2 | 0kcal |
| たんぱく質 | 0.3g | 4 | 1.2kcal |
| 脂質 | 0g | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、2kcalという結果になりましたね！次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？
引用元：キューピー
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、低糖質ダイエットに使える？
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、低糖質ダイエットに特に効果的です。
糖質量が0.5gのかつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、糖質量が0.5gと非常に低いです。糖質を制限したい方にとって、これは非常に魅力的な調味料と言えるでしょう。
低糖質ダイエットに特に効果的なかつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし
低糖質ダイエットを実践している方にとって、かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは特に効果的な調味料です。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑えることができます。さらに、糖質を摂取しないことで、体内の脂肪をエネルギーとして使うよう促すことができます。
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしの使い方
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、料理の味付けやスープのベースとして幅広く使用することができます。野菜や魚介類のだし汁として使うことで、美味しさを引き立てるだけでなく、糖質を抑えた健康的な料理を楽しむことができます。
まとめ
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、低糖質ダイエットに特に効果的な調味料です。糖質量が0.5gと非常に低いため、糖質を制限したい方におすすめです。また、使い方も幅広く、料理の味付けやスープのベースとして活用することができます。低糖質ダイエットを実践している方は、かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしを積極的に取り入れて、健康的な食事を楽しんでください。
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、低脂質ダイエットに使える！？
引用元：ソラレピ
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、低脂質ダイエットに使える？
「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは低脂質ダイエットに特に効果的」と言われています。この調味料は、低脂質でありながら美味しさも兼ね備えているため、ダイエット中でも食事を楽しむことができます。
低脂質ながら栄養価も高い
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、低脂質である一方、豊富な栄養素も含んでいます。特に、たんぱく質やビタミンB群、ミネラルなどが豊富に含まれており、バランスの取れた食事をサポートします。これにより、ダイエット中でも必要な栄養を摂取することができます。
満腹感を得られる
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、その風味や旨みにより、食事の満足感を高める効果もあります。低脂質であるにも関わらず、コクのある味わいがあり、食事の満足感を得ることができます。これにより、食事量を減らすことなく、ダイエットを続けることができます。
バリエーション豊かな料理に活用できる
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、さまざまな料理に活用することができます。煮物や炒め物、お吸い物など、様々な料理に使うことができますので、飽きることなくダイエットを続けることができます。また、その風味が料理に奥深さを与えるため、食事の楽しみも増えます。
まとめ
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしは、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料です。低脂質でありながら栄養価も高く、満腹感を得られるため、食事量を減らすことなくダイエットを続けることができます。さらに、バリエーション豊かな料理に活用できるため、飽きることなく楽しくダイエットを行うことができます。ぜひ、かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしを活用して、低脂質ダイエットを成功させましょう。
最後に、かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 2 | Kcal | かなり低い |
| 炭水化物 | 0.4 | g | |
| └糖質 | 0.5 | g | かなり低い |
| └食物繊維 | Tr | g | 無し |
| たんぱく質 | 0.3 | g | かなり低い |
| 脂質 | 0 | g | 無し |
「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | 99.2 | g | 多い |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | 0.2 | g | 低い |
| コレステロール | - | mg | 無し |
| 食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
| アルコール | - | g | 無し |
「かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | 30 | mg | 普通 |
| カリウム | 58 | mg | 低い |
| カルシウム | 1 | mg | 低い |
| マグネシウム | 3 | mg | 低い |
| リン | 11 | mg | 低い |
| 鉄 | Tr | mg | 無し |
| 亜鉛 | Tr | mg | 無し |
| 銅 | Tr | mg | 無し |
| マンガン | 0 | mg | 無し |
| ヨウ素 | 2900 | μg | 多い |
| セレン | 2 | μg | 普通 |
| クロム | 0 | μg | 無し |
| モリブデン | 0 | μg | 無し |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | 0 | μg | 無し |
| └α-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
| ビタミンD | 0 | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| ビタミンK | 0 | μg | 無し |
| ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
| ビタミンB2 | Tr | mg | 無し |
| ナイアシン | 0.7 | mg | 普通 |
| ビタミンB6 | 0.01 | mg | 低い |
| ビタミンB12 | 0.1 | μg | 普通 |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | Tr | mg | 無し |
| ビオチン | 0 | μg | 無し |
| ビタミンC | 0 | mg | 無し |
液状だし／2％の本枯れ節と1％の真昆布でとっただし
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だしと同じ調味料の出汁ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| かつおだし 荒節 | 2 | 0.2 | 0.4 | Tr | 0 |
| 昆布だし 水出し | 4 | 0.9 | 0.1 | Tr | - |
| かつお・昆布だし 荒節・昆布だし | 2 | 0.4 | 0.3 | Tr | - |
| しいたけだし | 4 | 0.9 | 0.1 | 0 | - |
| 煮干しだし | 1 | 0 | 0.1 | 0.1 | (0) |
| 鶏がらだし | 7 | 0.3 | 0.9 | 0.4 | (0) |
| 中華だし | 3 | 0.1 | 0.8 | 0 | - |
| 洋風だし | 6 | 1.0 | 1.3 | 0 | - |
| あごだし | 0 | Tr | 0.1 | 0 | Tr |
| かつおだし 本枯れ節 | 2 | 0.3 | 0.5 | 0 | 0 |
| 昆布だし 煮出し | 5 | 1.1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし | 2 | 0.5 | 0.3 | 0 | Tr |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。