このページでは、嗜好品のかまいり茶を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
かまいり茶のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはかまいり茶の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 1 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | Tr | g | |
└糖質 | 0.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 0.1 | g | かなり低い |
脂質 | (0) | g | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、嗜好品分類に所属する正式名称「<茶類> (緑茶類) かまいり茶 浸出液」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、かまいり茶がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
かまいり茶はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
かまいり茶とは?どんな食材?
かまいり茶とは、お茶の一種であり、日本の伝統的な飲み物です。その名前の由来は、かまいり(噛み入り)という言葉からきており、お茶を飲む際に茶葉を噛むことが特徴です。
かまいり茶の主な食材1:茶葉
かまいり茶の主な食材は、茶葉です。一般的には、日本茶の中でも煎茶や玉露などの高級な茶葉が使用されます。茶葉は、新芽や若葉を摘み取り、丁寧に加工されます。そのため、香り高く、風味豊かな味わいが特徴です。
かまいり茶の主な食材2:水
かまいり茶を作る際に欠かせないもう一つの食材は、水です。茶葉と同様に、水の質もかまいり茶の味わいに大きく影響します。一般的には、新鮮できれいな水を使用し、適切な温度でお茶を淹れます。水の質によって、かまいり茶の味わいが変わるため、良質な水の使用が重要です。
かまいり茶の主な食材3:お湯
かまいり茶を淹れる際に使用するお湯も、重要な食材の一つです。お湯の温度や注ぎ方によって、かまいり茶の味わいが変わります。一般的には、茶葉に注ぐお湯の温度は80度前後が適切とされています。また、お湯を注ぐ際には、ゆっくりと注ぐことで香りや味わいを引き出すことができます。
以上のように、かまいり茶の主な食材は茶葉、水、お湯です。これらの食材を適切に扱い、丁寧に淹れることで、美味しいかまいり茶が楽しめます。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はかまいり茶がダイエットにどう役立つか説明します!
かまいり茶はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 低カロリーな飲み物として利用できる
かまいり茶は、可食部100gあたり1kcalと非常に低カロリーです。カロリーが低いため、ダイエット中やカロリー制限をしている方にとっては理想的な飲み物と言えます。また、食事の際にカロリーを気にすることなく楽しむことができます。
2. 糖質が非常に低いため、血糖値の上昇を抑える効果が期待できる
かまいり茶は、糖質が0.1gと非常に低いです。糖質が少ないため、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。血糖値の急激な上昇は、インスリンの分泌を促し、体内の脂肪の蓄積を促すことがありますが、かまいり茶を摂取することでそのリスクを軽減することができます。
3. 脂質や塩分が無いため、健康的な食事に取り入れやすい
かまいり茶には脂質や塩分が含まれていません。脂質や塩分の摂り過ぎは、生活習慣病のリスクを高める要因となりますが、かまいり茶を飲むことでそのリスクを軽減することができます。また、脂質や塩分を気にせずに飲むことができるため、健康的な食事に取り入れやすいと言えます。
おすすめ:かまいり茶のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
かまいり茶に含まれる無機質の栄養を解説!
「かまいり茶」の特徴
「かまいり茶」は、無機質栄養データを見ると、以下の3つの特徴があります。
1. 低いナトリウム含有量
「かまいり茶」は、可食部100gあたりのナトリウム含有量が1mgと非常に低いです。ナトリウムは高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があるため、ナトリウム摂取を控えたい方にとっては適した飲み物と言えます。
2. 低いカルシウム含有量
「かまいり茶」には、可食部100gあたりのカルシウム含有量がわずか4mgと低いです。カルシウムは骨や歯の形成に重要な栄養素であり、不足すると骨密度の低下や骨折のリスクが高まる可能性があります。そのため、カルシウムを積極的に摂取したい方には他の食材との組み合わせが必要です。
3. 多いマンガン含有量
一方で、「かまいり茶」には、可食部100gあたりのマンガン含有量が0.37mgと多いです。マンガンは酵素の働きをサポートし、抗酸化作用や骨の形成にも関与しています。マンガンは体内で生成されないため、食品から摂取する必要があります。その点で、「かまいり茶」はマンガンの摂取源として適していると言えます。
以上のように、「かまいり茶」は低いナトリウム含有量やカルシウム含有量といった特徴がありますが、一方でマンガンの含有量は比較的多いです。これらの特徴を考慮しながら、自身の健康状態や栄養バランスに合わせて飲用することが大切です。
かまいり茶に含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンB2の含有量は普通
「かまいり茶」に含まれるビタミンB2の含有量は、可食部100gあたり0.04 mgと普通の範囲にあります。ビタミンB2はエネルギー代謝に関与し、皮膚や粘膜の健康維持にも重要な役割を果たします。
2. ナイアシンとビタミンB6の含有量は低い
「かまいり茶」に含まれるナイアシンとビタミンB6の含有量は、可食部100gあたりそれぞれ0.1 mgと0.01 mgと低いです。ナイアシンはエネルギー代謝に関与し、ビタミンB6はタンパク質代謝に関与します。このため、これらのビタミンを十分に摂取するためには他の食品からの補給が必要です。
3. ビタミンCの含有量は多い
一方、「かまいり茶」に含まれるビタミンCの含有量は、可食部100gあたり4 mgと多いです。ビタミンCは抗酸化作用や免疫機能の維持に重要な役割を果たし、また、コラーゲンの生成にも関与します。「かまいり茶」はビタミンCを摂取したい方に適した飲み物と言えます。
最後に、かまいり茶の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「かまいり茶」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 1 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | Tr | g | |
└糖質 | 0.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 0.1 | g | かなり低い |
脂質 | (0) | g | 無し |
「かまいり茶」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 99.7 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.1 | g | 低い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「かまいり茶」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1 | mg | 低い |
カリウム | 29 | mg | 低い |
カルシウム | 4 | mg | 低い |
マグネシウム | 1 | mg | 低い |
リン | 1 | mg | 低い |
鉄 | Tr | mg | 無し |
亜鉛 | Tr | mg | 無し |
銅 | Tr | mg | 無し |
マンガン | 0.37 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | - | mg | 無し |
└β-トコフェロール | - | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0.04 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.1 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.01 | mg | 低い |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 4 | mg | 多い |
浸出法: 茶 10 g/90 °C 430 mL、1分/カフェイン: 0.01 g、タンニン: 0.05 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
かまいり茶と同じ嗜好品のお茶ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
玉露 | 5 | 0.3 | 1.3 | (0) | - |
抹茶 | 237 | 9.5 | 29.6 | 5.3 | 38.5 |
せん茶 | 2 | 0.3 | 0.2 | (0) | - |
かまいり茶 | 1 | 0.1 | 0.1 | (0) | - |
番茶 | 0 | 0.1 | Tr | (0) | - |
ほうじ茶 | 0 | Tr | Tr | (0) | - |
玄米茶 | 0 | 0 | 0 | (0) | 0 |
ウーロン茶 | 0 | 0.1 | Tr | (0) | - |
紅茶 | 1 | 0.1 | 0.1 | (0) | - |
昆布茶 | 173 | 34.5 | 5.2 | 0.2 | 2.8 |
麦茶 | 1 | 0.3 | Tr | (0) | - |
なぎなたこうじゅ | 0 | Tr | 0 | Tr | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。