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くずきり（ゆで）のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！
このページではくずきり（ゆで）のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
くずきり（ゆで）のカロリーは133kcal（100gあたり）！これってどうなの？
引用元：NHKきょうの料理
くずきり（ゆで）の可食部100gあたりのカロリーは、133kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中813位です。これは多い順にすると上位51％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「芋」ジャンルのでくずきり（ゆで）のカロリーを評価すると、55件中17位です。これは上位から30％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
| カロリー | 133Kcal |
| 全体での評価 | 813位 / 1592件中（上位51％…平均的） |
| 「芋」ジャンル内での評価 | 17位 / 55件中（上位30％…平均的） |
くずきり（ゆで）はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう！
なぜくずきり（ゆで）のカロリーは平均的？なにが含まれているの？
引用元：NHKきょうの料理
なぜくずきり（ゆで）のカロリーは平均的のか？
くずきり（ゆで）のカロリーは、可食部100gあたり133kcalで、「平均的」と評価されています。その理由を以下の栄養データを参考に説明します。
カロリー
くずきり（ゆで）のカロリーは133kcalで、「平均的」と評価されています。これは、他の食材と比べてエネルギー量が適切であることを意味しています。
糖質
くずきり（ゆで）の糖質は32.5gで、「普通」と評価されています。糖質はエネルギー源となるため、適度な量が摂取されていることが分かります。
食物繊維
くずきり（ゆで）の食物繊維は0.8gで、「普通」と評価されています。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、適切な量が含まれていることが分かります。
タンパク質
くずきり（ゆで）のタンパク質は0.1gで、「かなり低い」と評価されています。タンパク質は体の構成要素となるため、適切な量が摂取されていないことが分かります。
脂質
くずきり（ゆで）の脂質は0.1gで、「低い」と評価されています。脂質はエネルギー源となるため、適度な量が摂取されていることが分かります。
以上の栄養データから、くずきり（ゆで）のカロリーは平均的と評価されています。エネルギー量や糖質、食物繊維、脂質の含有量が適切なバランスであり、タンパク質の量が少ないことが平均的とされた要因と考えられます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「くずきり（ゆで）」のカロリー内訳 | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
| 炭水化物のうち、糖質 | 32.5g | 4 | 130kcal |
| 炭水化物のうち、食物繊維 | 0.8g | 2 | 1.6kcal |
| たんぱく質 | 0.1g | 4 | 0.4kcal |
| 脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「くずきり（ゆで）」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、130kcalという結果になりましたね！次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
くずきり（ゆで）は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？
引用元：NHKきょうの料理
くずきり（ゆで）は、低糖質ダイエットに使える？
「くずきり（ゆで）」は、芋（でん粉）を使った食品であり、糖質量が32.5gも含まれています。この事実から考えると、「くずきり（ゆで）は低糖質ダイエットに不向き」と言えるでしょう。
くずきり（ゆで）の糖質量
まず、くずきり（ゆで）の糖質量について考えてみましょう。糖質制限を行う際には、糖質の摂取量を抑えることが重要です。くずきり（ゆで）に含まれる32.5gの糖質は、一食分としてはかなりの量です。低糖質ダイエットを実践している方にとっては、この量は避けたいものです。
くずきり（ゆで）の血糖値への影響
また、くずきり（ゆで）の摂取が血糖値に与える影響も考慮しなければなりません。糖質の摂取は血糖値の上昇につながります。低糖質ダイエットを行っている方は、血糖値の急激な上昇を避けることが目的です。くずきり（ゆで）の糖質量が多いため、血糖値の上昇を抑えることが難しいと言えます。
低糖質ダイエットにおすすめの代替食品
低糖質ダイエットを行う際には、代替食品の選択も重要です。くずきり（ゆで）ではなく、糖質の少ない食材を選ぶことがおすすめです。例えば、野菜や豆腐、鶏肉などは糖質が少なく、低糖質ダイエットに適しています。これらの食材を積極的に取り入れることで、糖質制限を効果的に行うことができます。
まとめ
くずきり（ゆで）は、糖質量が32.5gと高いため、低糖質ダイエットには不向きです。糖質制限を目指す方は、くずきり（ゆで）の代わりに糖質の少ない食材を選ぶことをおすすめします。健康的な食事を心掛けながら、適切な糖質制限を行いましょう。
くずきり（ゆで）は、低脂質ダイエットに使える！？
引用元：NHKきょうの料理
くずきり（ゆで）は、低脂質ダイエットに使える？
低脂質ダイエットを実践している方にとって、食事の選択は非常に重要です。特に、脂質の摂取量を抑えることは、ダイエットの成功に欠かせません。そこで注目したいのが、「くずきり（ゆで）」という食材です。
くずきり（ゆで）の低脂質な特徴
くずきり（ゆで）は、芋（でん粉）から作られる食品です。その特徴は、低脂質であることです。実際に、くずきり（ゆで）100gあたりの脂質の量はわずか0.1gしかありません。これは非常に低い値であり、低脂質ダイエットにおいては非常に優れた食材と言えるでしょう。
くずきり（ゆで）の効果的な摂取方法
低脂質ダイエットを成功させるためには、適切な摂取方法が重要です。くずきり（ゆで）を効果的に摂取するためには、以下のポイントに注意することが大切です。
まずは、適量を守ることが必要です。くずきり（ゆで）は低脂質であるため、食べ過ぎると他の栄養素のバランスが崩れてしまう可能性があります。適量を守りつつ、バランスの良い食事を心がけましょう。
また、くずきり（ゆで）を他の食材と組み合わせることもおすすめです。例えば、野菜や魚と一緒に摂ることで、栄養の摂取バランスを整えることができます。さらに、くずきり（ゆで）の食物繊維は腸内環境の改善にも役立つため、便秘解消にも効果的です。
まとめ
くずきり（ゆで）は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質ながらも栄養価が高く、食物繊維も豊富に含まれています。適量を守りつつ、他の食材と組み合わせることで、バランスの良い食事を実現することができます。低脂質ダイエットを実践している方は、ぜひくずきり（ゆで）を取り入れてみてください。効果が期待できること間違いありません。
最後に、くずきり（ゆで）の各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「くずきり（ゆで）」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 133 | Kcal | 平均的 |
| 炭水化物 | 33.3 | g | |
| └糖質 | 32.5 | g | 普通 |
| └食物繊維 | 0.8 | g | 普通 |
| たんぱく質 | 0.1 | g | かなり低い |
| 脂質 | 0.1 | g | 低い |
「くずきり（ゆで）」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | 66.5 | g | 普通 |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | Tr | g | 無し |
| コレステロール | (0) | mg | 無し |
| 食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
| アルコール | - | g | 無し |
「くずきり（ゆで）」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | 2 | mg | 低い |
| カリウム | Tr | mg | 無し |
| カルシウム | 5 | mg | 低い |
| マグネシウム | 1 | mg | 低い |
| リン | 5 | mg | 低い |
| 鉄 | 0.4 | mg | 普通 |
| 亜鉛 | Tr | mg | 無し |
| 銅 | 0.01 | mg | 低い |
| マンガン | 0.01 | mg | 低い |
| ヨウ素 | - | μg | 無し |
| セレン | - | μg | 無し |
| クロム | - | μg | 無し |
| モリブデン | - | μg | 無し |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | (0) | μg | 無し |
| └α-カロテン | - | μg | 無し |
| └β-カロテン | - | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
| ビタミンD | (0) | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | - | mg | 無し |
| └β-トコフェロール | - | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
| ビタミンK | (0) | μg | 無し |
| ビタミンB1 | (0) | mg | 無し |
| ビタミンB2 | (0) | mg | 無し |
| ナイアシン | (0) | mg | 無し |
| ビタミンB6 | (0) | mg | 無し |
| ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | (0) | mg | 無し |
| ビオチン | - | μg | 無し |
| ビタミンC | (0) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
くずきり（ゆで）と同じ芋のでん粉ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| キャッサバでん粉 | 354 | 85.3 | 0.1 | 0.2 | (0) |
| くずでん粉 | 356 | 85.6 | 0.2 | 0.2 | (0) |
| 米でん粉 | 375 | 89.3 | 0.2 | 0.7 | (0) |
| 小麦でん粉 | 360 | 86.0 | 0.2 | 0.5 | (0) |
| サゴでん粉 | 357 | 86.1 | 0.1 | 0.2 | (0) |
| さつまいもでん粉 | 340 | 82.0 | 0.1 | 0.2 | (0) |
| じゃがいもでん粉 | 338 | 81.6 | 0.1 | 0.1 | (0) |
| とうもろこしでん粉 | 363 | 86.3 | 0.1 | 0.7 | (0) |
| くずきり（ゆで） | 133 | 32.5 | 0.1 | 0.1 | 0.8 |
| ごま豆腐 | 75 | 8.9 | 1.5 | 4.3 | 1.0 |
| おおうばゆりでん粉 | 327 | 82.8 | 0.1 | 0.1 | 0.8 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。