【殿堂入り1位】プロは鶏もも肉＆春菊（しゅんぎく）をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の鶏もも肉＆春菊（しゅんぎく）を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 鶏もも肉と春菊の簡単レシピ！｜ぜいたく湯豆腐
- 豆腐
- 鶏もも肉
- 大根
- にんじん
- 長ねぎ
- 春菊
- えのき
- 玉ねぎ
- ニラ
- かつお節
- 昆布
- 料理酒
- しょう油
鶏もも肉＆春菊を使ったぜいたく湯豆腐のレシピ。まずは出汁を作り、野菜をカット。鍋の灰汁を取り、残りの具材もカット。
煮きりみりんを用意し、鍋に豆腐を加えてタレを作る。豆腐が温まったら出来上がり！ダイエットレシピで、ご飯にも合う夜ご飯に最適な時短料理です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ご飯にあう、夜ご飯、豆腐、時短料理、主菜、ダイエット向き |
#2 鶏もも春菊のポン酢肉豆腐
- 鶏もも肉
- 木綿豆腐
- 春菊
- まいたけ
- ごま油
- ポン酢
- 和風顆粒だし
- おろししょうが
鶏もも肉と春菊を使った、さっぱりとした味わいが特徴の『さっぱり鶏ももと木綿豆腐の煮込み』のレシピです。ダイエット向きで低糖質なので、冬のダイエットにもおすすめ。煮込むことで、豆腐が鶏肉の旨味を吸い込み、柔らかくなります。
ポン酢と和風顆粒だしで、さっぱりとした味わいに仕上げました。春菊の香りも良く、冬の旬食材を堪能できます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | 冬のレシピ、さっぱり、ダイエット、低糖質、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#3 鶏もも肉と春菊のおでん｜鶏もも肉のポン酢おでん
- 鶏もも肉
- 大根
- にんじん
- しいたけ
- 春菊
- 練りからし
- ポン酢
- 和風顆粒だし
鶏もも肉と春菊を使った、おでんのレシピ。大根、にんじん、しいたけも加えて煮込み、練りからしとポン酢で味付けする。ダイエット向きで、冬の旬を感じる一品。
| 特徴 | 冬のレシピ、おでん、ダイエット、鶏もも肉、ダイエット向き、冬の旬 |