【卵そぼろレシピ】プロ考案のレシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵そぼろレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の三色丼のレシピ！パラパラふんわりそぼろが絶品お店の味
- 鶏ひき肉
- ほうれん草
- ごはん
- みりん
- しょうゆ
- 砂糖
- ごま油
- 砂糖
- しょうゆ
鶏ひき肉を使った、基本の三色丼のレシピ。ひき肉と調味料を混ぜ合わせてパラパラのそぼろを作ります。ほうれん草はしょうゆ洗いをして、炒り卵は甘めに仕上げます。
ごはんにそぼろ、ほうれん草、炒り卵をのせて完成です。ひき肉のパラパラ感と炒り卵の甘さが絶妙なバランスで、食欲をそそります。彩りも鮮やかで、ボリュームもあるので、家族や友人と楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 丼ぶり、お弁当、お昼ご飯、ほうれん草、丼もの、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏ひき肉、冷凍保存可能、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#2 鶏ひき肉で迷ったときはコレ！甘辛でご飯がすすむ基本の「鶏そぼろ丼」
- 鶏ひき肉
- 白ご飯
- 紅生姜
- 上白糖
- みりん
- 上白糖
- 濃口醤油
鶏ひき肉を使った、鶏そぼろ丼のレシピ。鶏ひき肉を炒めて煮汁と合わせ、菜箸でポロポロになるまでかき混ぜます。ご飯を炊いて卵液を作り、炒り玉子も菜箸で仕上げます。
最後にご飯に鶏そぼろと炒り玉子を乗せて、紅生姜を添えて完成です。炒り玉子と鶏そぼろの食感が絶妙で、ご飯との相性も抜群です。美味しさとボリュームがあるので、お腹いっぱい楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、丼もの、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、鶏ひき肉、簡単レシピ、節約料理、大量消費におすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 3色鶏そぼろ丼
- 白ごはん
- ほうれん草
- 鶏ひき肉
- 薄口醤油
- みりん
- ごま油
- 白ごま
- みりん
- 薄口醤油
- 米油
- 生姜
- 米油
3色鶏そぼろ丼のレシピ。ご飯を先に炊いてから、ほうれん草を洗って水洗いし、ボイルして氷水に取ります。その後、胡麻和えを作り、ほうれん草を3cm幅にカットして、炒り卵を作ります。
最後に、鶏ひき肉を炒めて、ご飯を重ねて完成です。3色鶏そぼろ丼は、色鮮やかで上品な塩味が特徴です。おいしく作って楽しんでください！
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お肉、そぼろ丼、ガッツリ、丼ぶり、おもてなし、丼もの、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |