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【卵そぼろ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ80選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから卵そぼろレシピを80件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』

一からナムルを作っていると手間のかかるビビンバ丼ですがその手間を省いて簡単に作れるビビンバ丼のレシピ。全部の食材をまとめて一緒に炒めるのでフライパンひとつでビビンバ丼が作れます。野菜もたっぷりとれる丼です。

調理時間 10分(下準備除く)
レシピのキーワード 主食

#2 たっぷりきのこのエスニックそぼろボウル

常備菜のそぼろを使ったワンプレートご飯のレシピ。きのこの割合を多めで作ったヘルシーなエスニック風味のそぼろをガパオライス風にアレンジします。レタス、トマト、半熟の目玉焼きの色合いがきれいな一皿です。    

カロリー 539 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 10分

#3 お弁当にもぴったり小松菜とそぼろの三色丼のレシピ

お子様も喜ぶメニュー、三色丼のレシピ。鶏ひき肉、卵はしっかりとたんぱく質を摂取できます。小松菜は1分ほど茹でたら冷水にさらしてしっかりと色止めを。小松菜の緑と卵の黄色で見栄えが良くなり食欲が刺激されます。

カロリー 649 kcal
塩分 2 g
調理時間 6工程(35分)
レシピのキーワード 主食、和風

#4 彩り5色そぼろ弁当

5色のそぼろのお弁当レシピ。そぼろと卵と野菜の味付けは同じなので、味に統一感が出ます。野菜は、ラップで小分けにして1度に電子レンジで温めるので時短になります。ごはんを酢飯に変えれば、違った味わいに仕上がります。

カロリー 505 kcal
塩分 4.5 g
調理時間 25分

#5 野菜たっぷりそぼろご飯

野菜をたっぷり活用したそぼろご飯のレシピ。彩り豊かな野菜やきのこを合いびき肉と一緒に炒めることで、ボリューム感のあるそぼろになります。栄養もアップし、食べて健康に。しっかりとした味付けなので、ごはんが進む一品です。

カロリー 607 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 20分
レシピのキーワード ひき肉、鶏卵、米、20分以内、丼、アジア風

#6 ごぼう入り鶏そぼろの3色丼

具だくさん鶏そぼろの三色丼のレシピ。ゴボウや人参が入った味噌味の鶏そぼろです。マヨネーズを隠し味にし、そぼろや炒り卵をレンジで調理する事で時短になります。パサパサになりがちなそぼろ丼がしっとり仕上がっています。

カロリー 563 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 15分

#7 おさかなミンチのそぼろ丼

「おさかなミンチ」を使った、フライパン1つで作れるそぼろ丼のレシピ。「おさかなミンチ」のそぼろには、しょうがのみじん切りを加えることで味が引き締まります。合わせる炒り卵はやや甘めの味付けにすることで、味のメリハリを出しています。

カロリー 568 kcal
塩分 3 g
調理時間 10~20分

#8 春野菜の卵そぼろあんかけ

茹で野菜も卵の鶏そぼろあんでおかずになるレシピ。そぼろあんの鶏ひき肉に振りかけた片栗粉が、醤油とみりんを馴染みやすくして、とき卵の仕上がりも絶妙です。アクセントに一味唐辛子もおすすめ。野菜だけでなく、豆腐やごはんにかけて食べたりアレンジできそうです。

カロリー 271 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏卵、主菜、20分以内、パーティ、和風、定番、おつまみ、400kcal以下

#9 春の食材たっぷりの鶏そぼろ卵焼き

鶏そぼろや様々な食材を加えた、食べごたえのある卵焼きのレシピ。材料を混ぜ合わせた卵液は、型に流し入れてオーブンで焼き上げます。様々な食材の風味を楽しめる卵焼きは、食卓のおかずだけでなく、お弁当に入れるのもおすすめです。

レシピのキーワード たまご、ひじき、玉子焼き

#10 ひじきとそぼろの卵焼き

ひじきとりそぼろの卵焼きのレシピ。ひじきと鶏そぼろは常備菜として作り置いたものを使用します。ひじきにはしっかりと味がついているため卵と合わせても味がぼやけることのない卵焼きになります。お弁当に入れてもよさそうです。

カロリー 196 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 10分

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