【殿堂入り1位】プロは卵&まいたけをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵&まいたけを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 簡単うどんのレシピ|めんつゆでお手軽!栄養満点あんかけ肉うどん

  • うどん
  • 豚肉
  • ニンジン
  • ほうれん草
  • 舞茸
  • めんつゆ
  • 片栗粉
  • 料理酒

うどんと豚肉を使った、簡単なうどんのレシピ。うどんを茹でて、めんつゆと一緒にいろいろな具材を加えて作ります。卵やまいたけも使い、ヘルシーで栄養満点!20分で完成するので、忙しい時にもぴったりです。子どもから大人まで楽しめる一品です。

調理時間20分
特徴夜ご飯、うどん、お昼ご飯、にんじん、卵、子どももおすすめ、朝ごはん、豚肉、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#2 簡単ハンバーグのレシピ!|包んで焼けば失敗知らず!あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ

  • 玉ねぎ
  • いんげん
  • ミニトマト
  • 舞茸
  • オリーブオイル
  • パン粉
  • 牛乳
  • 合い挽き肉
  • 溶き卵
  • こしょう
  • バター
  • デミグラスソース
  • 赤ワイン
  • オイスターソース

玉ねぎといんげんを使った、ハンバーグのレシピ。まずは玉ねぎをみじん切りにし、炒めます。ハンバーグの種を作り、フライパンで焼いてからオーブンで加熱します。
付け合わせの野菜も一緒にアルミホイルに盛り付けて。40分で完成!ご飯にぴったりの主菜です。子どもにもおすすめですよ。

調理時間40
特徴夜ご飯、コツ、ハンバーグ、簡単、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#3 3種のキノコ雑炊

  • 白ごはん
  • 長ネギ
  • 九条ネギ
  • 人参
  • 椎茸
  • しめじ
  • 舞茸
  • 和風顆粒出汁
  • みりん
  • 薄口醤油

キノコをふんだんに使った、優しい味わいの雑炊レシピ。3種類のキノコで旨味が凝縮された出汁で頂くお料理です。軽く食べられるので、食欲がない時にこそ食べて頂きたい一品。栄養価も高いのが嬉しいポイントです。

調理時間20
特徴秋のレシピ、お米、消化にいい、雑炊、時短料理、ダイエット向き、秋の旬、子どもにおすすめ

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す