【卵＆かぼちゃを使った人気レシピ】アイディア探せる！専門家・プロ考案だから本格的な味わい！正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選
レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
このページでは、専門家等のレシピサイトから卵＆かぼちゃを使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。
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レシピル編集部が監修！
レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。
#1 パンプキンチーズケーキ
しょうがを活用した、パンプキンチーズケーキのレシピ。かぼちゃの素朴な甘みと、クリームチーズの濃厚な味わいが絡み合い、クリーミーな仕上がりに。また生地におろししょうがを加えることで、ピリッとした辛さがアクセントになります。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート |
#2 ウィンナーまるごとウィンナー入りかぼちゃコロッケのレシピ
ウインナーをまるごと入れたかぼちゃコロッケのレシピ。ホクホクの甘みのあるかぼちゃと、塩気のあるウインナーの旨味が相性抜群。ウインナーを切らずに丸ごと入れるので、見た目にも楽しく、ボリューム満点の一品です。
| カロリー | 356 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 5工程(30分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
#3 ハロウィン！かぼちゃクッキーの黒蜜パン♪
ヤマサ 特選生(なま)しょうゆを使用した黒蜜パンです。ハロウィンらしく、アイシングをしたクッキー生地は、パンにふさわしいメロンパンの皮生地を使用してサクサクした食感になっています。生地の中には、かぼちゃを練りこんでおり、香ばしい風味が漂います。
| カロリー | 351 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 180分 |
#4 マヨネーズで！なめらかかぼちゃプリン
- かぼちゃ
- 牛乳
- 卵
- 砂糖（上白糖）
- 水
- キユーピーマヨネーズ
マヨネーズを活用したかぼちゃプリンレシピ。かぼちゃの鮮やかな色とほくほくした甘味に癒されるスイーツです。定番のプリンレシピにマヨネーズを加えることで、なめらかな仕上がりに。カラメルを作る時は、水ではなくお湯を使うと混ぜやすくなります。
| カロリー | 156 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 50分 （冷やす時間は除く） |
#5 かぼちゃの肉詰めあんかけ
かぼちゃに肉だねを詰め和風の餡をかけた、肉詰めのレシピ。肉詰めにすることで、肉のうまみがぎゅっと詰まった一品です。かぼちゃにお肉の味が染みているので、野菜嫌いなお子さんにも食べやすいです。グリーンピースが入った和風あんであっさりといただきましょう。
| カロリー | 281 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
#6 メキシカンパンプキンパイ&生しょうゆソース
- 卵
- コンソメ顆粒
- 合い挽き肉
- 高野豆腐
- かぼちゃ
- トマト（5mm角切り）
- パプリカ粉（または唐辛子粉）
- クミン
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 冷凍パイシート
- 塩
- こしょう
- バルサミコ酢
- ケチャップ
- かりんとう（トッピング）
かぼちゃを使ったミートパイのレシピ。かぼちゃを加えたミートパイフィリングをパイシートで包んでかぼちゃの形に成型します。フィリングに少し加えるパプリカ粉でメキシコ風味をプラス。しょうゆとバルサミコ酢で作るソースもミートパイの味を引き立てます。
| カロリー | 279 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 40分 |
#7 さけとかぼちゃのクリームチーズキッシュ
オーブンで焼き上げる、彩り鮮やかなキッシュのレシピ。冷凍パイシートで型を作り、クリームチーズを混ぜた卵液を流し込んで作ります。さけは身が崩れないように火を通すのがポイント。お好みのきのこに入れ替えて、アレンジもできる一品です。
| カロリー | 488 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 30～分 |
#8 お月見みたらし団子焼きプリン
焼きプリンに2種の団子を乗せたスイーツのレシピ。電子レンジを使った甘じょっぱいみたらしの作り方をご紹介。かぼちゃ本来の橙色が目を惹く一品です。カラメルソースとはひと味違った、和風のプリンが楽しめます。
| カロリー | 203 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 60分 |
#9 おうちでできる！本格ハンバーグ（たいめいけん三代目茂出木シェフ監修）
お店のような本格的な味が作れるハンバーグのレシピ。ハンバーグを焼くときに赤ワインを入れるのがポイントです。玉ねぎは電子レンジで加熱するので時短可能。ソースはトマトケチャップや中濃ソースを混ぜ合わせるだけで、コクのあるソースが作れます。
| カロリー | 498 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主菜、マンズワイン（赤）、ハンバーグ、洋風、定番 |
#10 クリームチーズ入りチキンカツ
鶏肉とクリームチーズを使った、主菜になるチキンカツのレシピ。パサつきやすい鶏むね肉も、クリームチーズと合わせるとしっとりに。生ハムの塩味とクリームチーズのコクが、あっさりな鶏むね肉をしっかりとした味わいに。オーロラソースをつけて頂きます。
| カロリー | 718 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| レシピのキーワード | らくらく、お弁当、洋風、鶏肉、ハム･ベーコンなどの加工品、チーズ、クリームチーズの大量消費 |
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