なすのスープサラダから中華風サラダまで！プロが考案した簡単なすサラダレシピ2選【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のなすを使ったサラダレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 レンジで簡単調理！トマトと茄子の和風サラダ
- 茄子
- トマト
- 大葉
- みょうが
- すりごま
- 砂糖
- 醤油
- ごま油
トマトと茄子を使った和風サラダのレシピ。茄子は切り込みを入れてラップで包み、レンジで加熱。冷まして水気を取り、手で割いていきます。
トマトは皮をむかず、一口大に切ります。みょうがを薄くスライスして、大葉と一緒に盛り付けます。すりごま、酢、砂糖、醤油、ごま油を混ぜた和風ドレッシングをかけて完成です。簡単に作れて、和食にも洋食にも合う一品。ぜひお試しください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、サラダ、トマト、レンジ調理、副菜、時短料理、節約料理、茄子、電子レンジ活用、大量消費におすすめ、夏の旬 |
#2 大人のさつまいもサラダ
- さつまいも
- ミックスナッツ
- みつば
- 小ネギ
- マスタード
- マヨネーズ
- ハーブソルト
さつまいもを使った、副菜になる簡単レシピ。大人向けのくせになる味わいを引き出す薬味がポイントです。マスタードと薬味の絶妙なバランスが楽しめます。さっと作れるおつまみの一品として、またゲストをおもてなすおしゃれな一品として便利なレシピです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、さつまいも、大人の味、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう、低GIでダイエット向き |