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濃厚&ヘルシーな腸活ダイエットレシピ!鶏もも肉のヨーグルトグラタンのレシピ

筋肉料理研究家Ryota

こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです。ボクは毎日筋トレをしながらお料理をして、コンテストに出場しながらボディメイクしています。今回ご紹介するのは濃厚なグラタンレシピ。こってり高カロリーになってしまいそうですがご安心を。グラタンソースをギリシャヨーグルトに置き換えてヘルシーかつ腸に嬉しい一品に。さらに、具材に鶏もも肉・ブロッコリーを使用して栄養もボリュームもたっぷりに仕上げます。 では、さっそく作っていきましょう!

鶏もものヨーグルトグラタンの材料(2人分)

具材

鶏もも皮なし 200g
ギリシャヨーグルト 200g
ブロッコリー 50g
玉ねぎ ¼個(約70g)
マッシュルーム 2個
オリーブオイル 小さじ2
塩コショウ 少々
粉チーズ 適量
刻みパセリ 適量

調味料

顆粒コンソメ 小さじ1
おからパウダー 大さじ1

鶏もものヨーグルトグラタンの作り方

エンジョイクッキング!

ギリシャヨーグルトはグラタンはもちろん、スイーツにも使えてダイエットにもおすすめ!

ギリシャヨーグルトはグラタンはもちろん、スイーツにも使えてダイエットにもおすすめ!

今回はグラタンソースをギリシャヨーグルトに置き換えて作るレシピをご紹介しました。ギリシャヨーグルトは濃厚な味わいで、フルーツをトッピングすればスイーツのように食べられるので、ダイエット中のおやつにもおすすめです。また酸味が少ないので、このレシピのようにいろいろなお料理にも利用しやすいのが嬉しいポイント。

ボリュームたっぷりで腸活もできてしまうヨーグルトグラタン、ぜひ作ってみてくださいね!

著者/筋肉料理研究家Ryota

学生時代運動経験ゼロ・病気で精神病院に入院するも筋トレとお料理で立ち直り、現在はパーソナルトレーナー・料理研究家として活動中。

このレシピが含まれるまとめ

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