このページではホルスタイン種の牛乳のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ホルスタイン種の牛乳のカロリーは63kcal(100gあたり)!これってどうなの?
ホルスタイン種の牛乳の可食部100gあたりのカロリーは、63kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1189位です。これは多い順にすると上位74%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「乳」ジャンルのでホルスタイン種の牛乳のカロリーを評価すると、54件中44位です。これは上位から81%に位置するカロリーで、評価は同じく「低い」となります。
カロリー | 63Kcal |
全体での評価 | 1189位 / 1592件中(上位74%…低い) |
「乳」ジャンル内での評価 | 44位 / 54件中(上位81%…低い) |
ホルスタイン種の牛乳はカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜホルスタイン種の牛乳のカロリーは低いの?なにが含まれているの?
ホルスタイン種の牛乳のカロリーは低い理由
ホルスタイン種の牛乳は、可食部100gあたり63kcalと、他の食材と比較して低いカロリーと評価されています。その理由を以下の栄養データを参考に説明します。
糖質がかなり低い
ホルスタイン種の牛乳に含まれる糖質は4.9gと、かなり低い値です。糖質はエネルギー源となるため、糖質の含有量が少ないほどカロリーも低くなります。そのため、ホルスタイン種の牛乳は低カロリーとなっています。
食物繊維は無し
ホルスタイン種の牛乳には食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化吸収されず、腸内で水分を吸収することで便のかさを増やし、腸の働きを促進します。しかし、食物繊維はカロリーをほとんど含まないため、ホルスタイン種の牛乳のカロリー低下には直接的な関係はありません。
タンパク質が低い
ホルスタイン種の牛乳に含まれるタンパク質は3.2gと、低い値です。タンパク質は体内でエネルギー源として利用されることはありますが、糖質や脂質に比べるとエネルギー量が少ないため、タンパク質の含有量が低いほどカロリーも低くなります。
脂質は普通
ホルスタイン種の牛乳に含まれる脂質は3.7gと、普通の値です。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、過剰摂取するとカロリーが高くなる可能性があります。ホルスタイン種の牛乳の脂質含有量は普通の範囲内であり、カロリー低下にはあまり影響を与えません。
以上の栄養データから、ホルスタイン種の牛乳が低カロリーと評価される理由が明らかになりました。糖質やタンパク質の含有量が低く、脂質の含有量も普通の範囲内であるため、カロリーが低くなっているのです。ホルスタイン種の牛乳はダイエットや健康管理に適していると言えるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ホルスタイン種の牛乳」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.9g | 4 | 19.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 3.2g | 4 | 12.8kcal |
脂質 | 3.7g | 9 | 33.3kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ホルスタイン種の牛乳」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、33.3kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ホルスタイン種の牛乳は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
ホルスタイン種の牛乳は、低糖質ダイエットに使える?
ホルスタイン種の牛乳は、糖質量が4.9gであることが分かりました。これは、低糖質ダイエットを行う上で重要なポイントです。糖質制限を目指す方にとって、ホルスタイン種の牛乳は少し効果的な飲み物と言えるでしょう。
ホルスタイン種の牛乳の糖質量は4.9g
ホルスタイン種の牛乳は、糖質量が4.9gと非常に低いです。糖質制限を行う際には、摂取する糖質の量を意識することが大切です。一般的な牛乳の糖質量は、10g前後と言われていますので、ホルスタイン種の牛乳はその半分以下の糖質量を含んでいることになります。
ホルスタイン種の牛乳は低糖質ダイエットに少し効果的
糖質制限を行う際には、糖質の摂取量を減らすことが目的です。ホルスタイン種の牛乳は、その低糖質な特徴から、糖質制限を行う方にとって有益な飲み物と言えるでしょう。例えば、朝食にホルスタイン種の牛乳を飲むことで、糖質摂取量を抑えることができます。
まとめ
ホルスタイン種の牛乳は、糖質量が4.9gと低いです。そのため、糖質制限を行う際には、ホルスタイン種の牛乳を積極的に取り入れることができます。朝食などの食事において、ホルスタイン種の牛乳を飲むことで、糖質摂取量を減らすことができます。低糖質ダイエットを目指す方にとって、ホルスタイン種の牛乳は少し効果的な飲み物と言えるでしょう。ただし、個々の体質や目標に合わせて、適切な摂取量を守ることも重要です。
ホルスタイン種の牛乳は、低脂質ダイエットに使える!?
ホルスタイン種の牛乳は、低脂質ダイエットに使える?
ホルスタイン種の牛乳は、低脂質が3.7gということがわかりました。しかし、低脂質ダイエットにおいては、ホルスタイン種の牛乳はどちらかというと不向きと言えるでしょう。
ホルスタイン種の牛乳の脂質の量は控えめ
ホルスタイン種の牛乳には、脂質が控えめに含まれています。そのため、脂質を制限したい方にとっては、ホルスタイン種の牛乳は一つの選択肢となるかもしれません。
低脂質ダイエットには他の選択肢もある
しかし、低脂質ダイエットを考える場合、ホルスタイン種の牛乳以外にも他の選択肢があります。例えば、無脂肪牛乳や豆乳などがあります。これらは脂質がほとんど含まれていないため、より低脂質な選択肢となるでしょう。
脂質の摂取量を考慮した食事プランが重要
低脂質ダイエットを成功させるためには、単に牛乳の脂質量だけを注視するだけではなく、全体の食事プランを考慮することが重要です。脂質の摂取量を制限するためには、他の食材や調理方法にも注意が必要です。
バランスの取れた食事が大切
低脂質ダイエットを行う際には、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。牛乳は栄養価が高く、カルシウムやたんぱく質などを含んでいます。そのため、低脂質ダイエットを行う際にも、適度な量の牛乳を摂取することで必要な栄養を補うことができます。
まとめ
ホルスタイン種の牛乳は、低脂質ダイエットにおいてはどちらかというと不向きですが、脂質の量は控えめです。低脂質ダイエットを成功させるためには、他の選択肢も検討し、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。牛乳は栄養価が高いため、適度な量を摂取することで必要な栄養を補うことができます。
最後に、ホルスタイン種の牛乳の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ホルスタイン種の牛乳」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 63 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 4.7 | g | |
└糖質 | 4.9 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 3.2 | g | 低い |
脂質 | 3.7 | g | 普通 |
「ホルスタイン種の牛乳」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 87.7 | g | 多い |
有機酸 | 0.1 | g | 多い |
灰分 | 0.7 | g | 普通 |
コレステロール | 12 | mg | 普通 |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
アルコール | - | g | 無し |
「ホルスタイン種の牛乳」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 40 | mg | 普通 |
カリウム | 140 | mg | 普通 |
カルシウム | 110 | mg | 多い |
マグネシウム | 10 | mg | 低い |
リン | 91 | mg | 普通 |
鉄 | Tr | mg | 無し |
亜鉛 | 0.4 | mg | 普通 |
銅 | Tr | mg | 無し |
マンガン | Tr | mg | 無し |
ヨウ素 | 14 | μg | 多い |
セレン | 3 | μg | 多い |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 4 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 37 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 8 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 8 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 38 | μg | 多い |
ビタミンD | Tr | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.1 | mg | 低い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 1 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.15 | mg | 多い |
ナイアシン | 0.1 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.03 | mg | 低い |
ビタミンB12 | 0.3 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.53 | mg | 普通 |
ビオチン | 2.4 | μg | 普通 |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
未殺菌のもの/(100 g: 96.9 mL、100 mL: 103.2 g)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ホルスタイン種の牛乳と同じ乳の乳飲料ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
ジャージー種の牛乳 | 77 | 5.1 | 3.9 | 5.2 | (0) |
ホルスタイン種の牛乳 | 63 | 4.9 | 3.2 | 3.7 | (0) |
牛乳 | 61 | 5.3 | 3.3 | 3.8 | (0) |
低脂肪牛乳 | 42 | 5.7 | 3.8 | 1.0 | (0) |
脱脂乳 | 31 | 5.0 | 3.4 | 0.1 | (0) |
コーヒー牛乳 | 56 | 7.4 | 2.2 | 2.0 | (0) |
フルーツ牛乳 | 46 | 9.9 | 1.2 | 0.2 | (0) |
人乳 | 61 | 7.3 | 1.1 | 3.5 | (0) |
やぎ乳 | 57 | 5.4 | 3.1 | 3.6 | (0) |
赤ちゃん用ミルク | 66 | 7.1 | 1.5 | 3.6 | 0 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。