【にんじん＆にんにくを使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ65選
#61 しらたきの豆乳ちゃんぽん
- しらたき
- かまぼこ
- キャベツ
- もやし
- 長ネギ
- にんじん
- ごま油
- 無調整豆乳
- 塩コショウ
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
- おろししょうが
しらたきとにんじんを使った、しらたき炒めのレシピ。しらたきをレンジでアク抜きし、キャベツ、にんじん、長ネギ、かまぼこなどの具材を炒め、調味料を加えて煮込みます。15分で完成する、低糖質で野菜たっぷりのダイエット向きの一品です。無調整豆乳と鶏ガラスープの素を使用して、低脂質かつ高タンパクな味わいに仕上げています。ぜひダイエット中の食事や置き換えにお試しください！
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、置き換え、野菜たっぷり、麺類、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#62 ダイエット向きの餡掛けレシピ｜カリフラワーの洋風そぼろ煮
- 鶏むね肉
- カリフラワー
- エリンギ
- にんじん
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 塩コショウ
- 顆粒コンソメ
- 片栗粉
鶏むね肉とカリフラワーを使った、餡掛けのレシピ。カリフラワーを小房に分けて、エリンギとにんじんを切ります。鶏むね肉をミンチ状にし、炒めてから野菜と調味料を加えて仕上げます。25分で完成する、ダイエットにもぴったりの低糖質レシピです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエット、低糖質、餡掛け、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#63 ベーコンのうまみたっぷりボロネーゼ
- 合い挽き肉
- ベーコン
- 玉ねぎ
- 人参
- セロリ
- にんにく
- 赤ワイン
- トマト缶
- オリーブオイル
- ローリエ
- 砂糖
- 粉チーズ
- こしょう
ベーコンが隠し味の、主食にぴったりなボロネーゼのレシピ。旨味や香りがつまったベーコンを、挽き肉に混ぜたお料理です。さっと煮込むだけでも良いですが、時間をかけて煮込めばより本格的な味わいに。ペンネで作れば冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 麺類、パスタ、ランチ、本格的、作り置きにおすすめ、おもてなし、おしゃれ |
#64 ミートソースパスタの作り方｜野菜たっぷりミートソース
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 人参
- セロリ
- 舞茸
- えのき
- にんにく
- オリーブオイル
- カットトマト缶
- ケチャップ
- ウスターソース
- 砂糖
- スパゲッティー
豚ひき肉と野菜を使ったミートソースパスタのレシピ。にんじんとにんにくをみじん切りにし、野菜と一緒にじっくりと炒めます。豚ひき肉を加えて炒めたら、調味料を入れて煮込みます。
茹でたスパゲッティーにミートソースをたっぷりとかけて完成です。お昼ごはんや子どもにもおすすめの節約料理です。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | 麺類、お昼ごはん、パスタ、ミートソース、節約料理、作り置きにおすすめ、主菜、子どもにおすすめ |
#65 鶏むね肉とオートミールの参鶏湯風
- 鶏むね肉（皮なし）
- オートミール
- 長ネギ
- にんじん
- しょうが
- 片栗粉
- ごま油
- 糸唐辛子
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
鶏むね肉とオートミールを使った、サムゲタンのレシピ。まずは長ネギ、にんじん、しょうがを切ります。鶏むね肉を炒めて煮込み、オートミールを加えてさらに煮込みます。
食物繊維が豊富で低脂質・高タンパクなので、ダイエット向きです。糸唐辛子とおろしにんにくを加えて風味をプラスし、鶏ガラスープの素でコクを出します。盛り付けて完成！ヘルシーで美味しいサムゲタンを楽しんでください。
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、サムゲタン、韓国風、低脂質でダイエット向き、低GIでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |