【殿堂入り1位】プロはにんじん＆いんげんをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ5選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のにんじん＆いんげんを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 初心者でもしっかり味しみ！基本の肉じゃが
- 豚こま肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 人参
- いんげん
- 白滝
- 砂糖
- みりん
- しょうゆ
豚こま肉を使った、肉じゃがのレシピ。豚肉と野菜をフライパンで炒め、砂糖、酒、みりん、しょうゆで味付けします。具材に味を染み込ませるためには、順番や時間を守ることがポイントです。
煮崩れを防ぐために、野菜に油をまとわせて炒めましょう。ごはんと一緒に煮込んで、柔らかくてコクのある肉じゃがを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、主菜、副菜、基本のレシピ、豚こま肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#2 鶏ひき肉とじゃがいもを使ったおすすめ「鶏そぼろ肉じゃが」
- 鶏ひき肉
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- 人参
- インゲン
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
鶏ひき肉とじゃがいもを使った、にんじん＆いんげんの美味しいレシピ。インゲンを下処理&カットし、その他の具材も準備します。鶏ひき肉を炒め、玉ねぎと人参、じゃがいもを加えて煮込みます。
調味料と水を加え、煮汁の水分を飛ばし、味を整えて寝かせましょう。35分で完成する、子どもにもおすすめのおかずです。作り置きやお弁当にもぴったり。ご飯やお酒にも合います。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、作り置き、肉じゃが、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 おいしい鶏むね肉の炊き込みご飯｜炊飯器でつくる！炊き込みちらし寿司風ご飯
- お米
- 鶏ムネ肉
- 椎茸
- 人参
- 油揚げ
- インゲン
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
- 米酢
お米と鶏むね肉を使った、おいしい炊き込みご飯のレシピ。にんじんといんげんを具材に加え、おいしい炊き込みご飯を作ります。お米を洗い、具材をカットして加え、インゲンをボイルし、錦糸卵を作ります。
30分で完成し、子どもにもおすすめの夜ご飯やお酒のおつまみにぴったりです。作り置きにもおすすめで、お酒とも相性抜群です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、インゲン、作り置き、卵、夜ご飯、子どもにおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#4 ホタルイカのオートミールリゾット
- オートミール
- ホタルイカ
- さやいんげん
- 玉ねぎ
- にんじん
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 無調整豆乳
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- 顆粒コンソメ
オートミールとホタルイカを使った、春のレシピ。さやいんげん、玉ねぎ、にんじんを切って炒め、豆乳とオートミールで仕上げます。ダイエット向きで栄養満点！調理時間は20分で簡単に作れます。
春の旬のホタルイカの風味とオートミールのヘルシーさが絶妙な一品です。ランチにぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、オートミール、ダイエット、ホタルイカ、ランチ、ダイエット向き、春の旬 |
#5 たっぷり野菜といんげんのトマトスープパスタ
- 玉ねぎ
- 人参
- キャベツ
- いんげん
- ペンネ
- ホールトマト缶
- ケチャップ
- コンソメ
- ローリエ
- 塩胡椒
- オリーブオイル
玉ねぎ、人参、キャベツ、いんげんをたっぷり使った、野菜たっぷりペンネのレシピ。簡単に作れるショートパスタで、30分で完成。水分を加えて蒸し焼きにするので、野菜の栄養素もしっかりと摂れます。
ダイエット向きのレシピで、ケチャップを使って味付けしています。野菜嫌いでも食べやすい味わいで、時短料理にもぴったりです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ショートパスタ、時短、野菜たっぷり、時短料理、ダイエット向き |