【卵を使った和風のおかずレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ31選

#31 冬のすき焼き鍋｜すき焼き風ひとり鍋

• 牛切り落とし肉
• 焼き豆腐
• 糸こんにゃく
• 白菜
• えのきだけ
• 長ねぎ
• 切り餅
• 砂糖
• しょうゆ
• みりん
• 和風顆粒だし

牛切り落とし肉と焼き豆腐を使った、冬のすき焼き鍋のレシピ。まずは野菜を切り、焼き豆腐や糸こんにゃく、切り餅も準備します。調味料と白菜を煮込み、牛肉や糸こんにゃく、長ねぎも加えて煮込みます。
最後に残りの具材を入れて煮込み、切り餅がやわらかくなったら完成です。大量消費におすすめで、ご飯によく合う一品。高タンパクでダイエット向きの低糖質レシピです。

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