このページでは生いもこんにゃくのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
生いもこんにゃくのカロリーは8kcal(100gあたり)!これってどうなの?
生いもこんにゃくの可食部100gあたりのカロリーは、8kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1556位です。これは多い順にすると上位97%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「芋」ジャンルので生いもこんにゃくのカロリーを評価すると、55件中52位です。これは上位から94%に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。
カロリー | 8Kcal |
全体での評価 | 1556位 / 1592件中(上位97%…かなり低い) |
「芋」ジャンル内での評価 | 52位 / 55件中(上位94%…かなり低い) |
生いもこんにゃくはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ生いもこんにゃくのカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
なぜ生いもこんにゃくのカロリーはかなり低いのか?
生いもこんにゃくは、可食部100gあたり8kcalという「かなり低い」カロリーを持っています。その理由を以下の栄養データを参考に解説します。
糖質がかなり低い
生いもこんにゃくは、可食部100gあたり0.3gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源となる栄養素ですが、生いもこんにゃくはその量が非常に少ないため、カロリーも低く抑えられています。
食物繊維が多い
生いもこんにゃくは、可食部100gあたり3gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は消化吸収されにくいため、カロリーになりにくくなります。また、食物繊維は腸内環境の改善や便通の促進など、健康に良い効果もあります。
タンパク質がかなり低い
生いもこんにゃくは、可食部100gあたり0.1gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は筋肉の構成要素であり、エネルギー源としても重要ですが、生いもこんにゃくにはその量が非常に少ないため、カロリーも低くなっています。
脂質が低い
生いもこんにゃくは、可食部100gあたり0.1gの脂質を含んでいます。脂質はエネルギー源として重要ですが、生いもこんにゃくにはその量が非常に少ないため、カロリーも低く抑えられています。
以上の栄養データからわかるように、生いもこんにゃくは糖質やタンパク質、脂質の量が非常に少なく、食物繊維の量が多いため、カロリーがかなり低くなっています。そのため、ダイエットや健康管理に適していると言えます。ただし、他の栄養素の補給も必要なので、バランスの取れた食事を心掛けましょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「生いもこんにゃく」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 0.3g | 4 | 1.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 3.0g | 2 | 6kcal |
たんぱく質 | 0.1g | 4 | 0.4kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「生いもこんにゃく」のカロリー内訳です。一番多いのは食物繊維で、6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
生いもこんにゃくは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
生いもこんにゃくは、低糖質ダイエットに使える?
生いもこんにゃくは、低糖質ダイエットに特に効果的です。
生いもこんにゃくの糖質量はわずか0.3g
生いもこんにゃくは、糖質量がわずか0.3gと非常に低いです。これは、ダイエット中でも安心して摂取することができるということを意味します。糖質制限を行っている方にとっては、生いもこんにゃくは優れた選択肢となるでしょう。
生いもこんにゃくの食物繊維が満腹感をもたらす
生いもこんにゃくには豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維は水分を吸収し、胃の中で膨らんで満腹感をもたらします。そのため、生いもこんにゃくを食べることで、少量でも満足感を得ることができます。これは、低カロリーのダイエット食材として非常に有効です。
生いもこんにゃくの食べ方のバリエーション
生いもこんにゃくは、そのままでも調理しても美味しく食べることができます。生いもこんにゃくを使ったこんにゃく麺やこんにゃくライスなど、様々なバリエーションの料理が楽しめます。ダイエット中でも飽きずに食べることができるので、長期的な継続がしやすいと言えるでしょう。
まとめ
生いもこんにゃくは、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量がわずか0.3gと非常に低く、食物繊維も豊富に含まれています。そのため、少量でも満腹感を得ることができ、低カロリーのダイエット食材として優れています。さらに、様々な料理に活用することができるので、飽きずに続けることができます。生いもこんにゃくを取り入れて、健康的な低糖質ダイエットを実践しましょう。
生いもこんにゃくは、低脂質ダイエットに使える!?
生いもこんにゃくは、低脂質ダイエットに使える?
こんにゃくといえば、低カロリーでダイエットに効果的な食材として知られています。その中でも、「生いもこんにゃく」は特に注目されています。なぜなら、生いもこんにゃくは低脂質であることがわかっているからです。
生いもこんにゃくの脂質量は0.1g
生いもこんにゃくは、脂質量が0.1gと非常に低いことが確認されています。このことからも、生いもこんにゃくを摂取することで低脂質ダイエットを実践することができると言えます。
低脂質ダイエットの効果
低脂質ダイエットは、脂肪の摂取を抑えることで体重の減少を促すとされています。脂質はカロリーが高く、摂りすぎると体脂肪が増えてしまうため、脂質を制限することはダイエットにおいて重要なポイントと言えます。
生いもこんにゃくは低脂質でありながら、食物繊維や水分を豊富に含んでいるため、満腹感を得ることができます。そのため、食事の量を減らすことなく、カロリー摂取を抑えることができるのです。
生いもこんにゃくの摂取方法
生いもこんにゃくは、さまざまな料理に活用することができます。麺状に切って炒めたり、スープに入れたりすることで、食事のバリエーションを豊かにすることができます。
また、生いもこんにゃくは水分を吸い込む性質があるため、味を吸収しやすくなっています。そのため、調味料を使った味付けをすることで、より美味しく食べることができます。
まとめ
生いもこんにゃくは低脂質でありながら、満腹感を得ることができるため、低脂質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。食事のバリエーションを豊かにしながら、カロリー摂取を抑えることができるため、ダイエットを成功させたい方にはおすすめです。
最後に、生いもこんにゃくの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「生いもこんにゃく」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 8 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 3.3 | g | |
└糖質 | 0.3 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 3.0 | g | 多い |
たんぱく質 | 0.1 | g | かなり低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「生いもこんにゃく」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 96.2 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.3 | g | 低い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「生いもこんにゃく」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 2 | mg | 低い |
カリウム | 44 | mg | 低い |
カルシウム | 68 | mg | 多い |
マグネシウム | 5 | mg | 低い |
リン | 7 | mg | 低い |
鉄 | 0.6 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
銅 | 0.04 | mg | 普通 |
マンガン | 0.05 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 93 | μg | 多い |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | Tr | mg | 無し |
ビタミンB6 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | 0.1 | μg | 普通 |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
突きこんにゃく、玉こんにゃくを含む
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
生いもこんにゃくと同じ芋のこんにゃくジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
こんにゃく精粉 | 194 | 5.4 | 3.0 | 0.1 | 79.9 |
こんにゃく | 5 | 0.1 | 0.1 | Tr | 2.2 |
生いもこんにゃく | 8 | 0.3 | 0.1 | 0.1 | 3.0 |
しらたき | 7 | 0.1 | 0.2 | Tr | 2.9 |
赤こんにゃく | 6 | 0.2 | 0.1 | Tr | 2.3 |
凍みこんにゃく(乾) | 192 | 5.8 | 3.3 | 1.4 | 71.3 |
凍みこんにゃく(ゆで) | 42 | 1.3 | 0.7 | 0.3 | 15.5 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。