このページでは、NHKきょうの料理やヒガシマル醤油などのレシピサイトからきのことたまねぎを使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープ」「しめじと秋さけの包み焼き」「鮭ときのこのトマト鍋」など様々なレシピを探せます。
このレシピは、魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープを作る方法を紹介しています。小松菜は栄養豊富でアクが少なく、豆乳ベースのスープにぴったりです。また、鉄分不足に陥りがちな女性には特におすすめの食材です。玉ねぎやしめじも加えて、うま味とコクをプラス。魚肉ソーセージは高タンパクで優良な脂質も含まれており、ベーコンっぽく仕上げることで彩りも鮮やかになります。具材を炒めて煮込むだけで、18分で完成するので手軽に作れるのも魅力です。健康的で美味しいスープを楽しんでください。
| 調理時間 | 18分 |
| レシピのキーワード | ダイエットレシピ、スープ、豆乳、ダイエット向き |
しめじとさけのシンプルな包み焼きのレシピ。オーブンペーパーにさけとしめじ、プチトマトなどをのせジェノベーゼソースをかけて焼くことで、潰れたプチトマトがソースの様に絡み絶妙な味に仕上がります。さけにフライパンでこんがり焼き目を付けるひと手間を惜しまないのがポイント。アルミホイルでの代用も可能です。
| カロリー | 188 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
トマト鍋に生鮭を加えた贅沢なレシピ。きのこもたっぷり3種類を使うことで、たくさんのきのことソーセージから美味しい出汁が溶けだします。トマト鍋の締めは、残ったスープへご飯とチーズを加えてリゾットが一番。
| カロリー | 442 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 鮭、主菜、10分以内、鍋、洋風 |
コンソメスープをつかった手軽に作れるクリームチャウダーのレシピ。コンソメスープでしっかり味、牛乳でクリーミーになり、野菜をたっぷり食べられます。「おさかなミンチ」を活用して魚介の風味をプラス。体が温まります。
| カロリー | 263 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 30～分 |
豚ひき肉ときのこを炒め、レタスで巻いたレシピ。新しいサラダのレパートリーに。豚ひき肉とキノコは炒めることで風味もボリュームもアップします。レタスで巻いて、さっぱりと頂きます。「豚バーグの素」や「ミックスきのこ」は冷凍庫で保存ができるので、他のレシピにも応用が効きそうです。ナンプラーを加えて普段とは一味違う味付けを。
| レシピのキーワード | ラープ、挽き肉、豚肉 |
高野豆腐と魚肉ソーセージを活用した炒め物のレシピ。お肉を使わないのにボリュームがあり、食べごたえのある一品です。高野豆腐はめんつゆで戻すのがポイント。焼肉のたれで味付けするので、手間がかからず簡単に作れます。
| カロリー | 274 kcal |
| 塩分 | 3.5 g |
| 調理時間 | 3工程(20分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
きのこをたっぷり活用した、鮭のムニエルのレシピ。えのき、しめじ、しいたけなどたっぷりのきのこを使うことで、ビタミンや食物繊維を豊富に摂れて栄養満点。味付けのバターと醤油の相性も抜群で食欲をそそります。きのこはお家の冷蔵庫にあるもので代用可能。
| カロリー | 323 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、鮭・サーモン、きのこ類 |
合いびき肉ときのこを使ったミートスパゲッティのレシピ。にんにくと玉ねぎのみじん切りのポイントが記載されています。オリーブオイルで炒めることにより、風味が豊かに。仕上げに粉チーズを散らしているので、コクがアップします。
| カロリー | 484 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | ひき肉、スパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風、定番 |
ジューシーな豚肉にシャクシャク野菜とプリプリのイカの食感が楽しめるレシピ。豚肉と野菜をたっぷり使うことが、イカの食感を引き立てる秘訣です。手間はかかりますが、豚肉はひき肉ではなく塊肉を家で叩くのがおすすめ。食感もうま味も格別の仕上がりになります。
| レシピのキーワード | シュウマイ |
ステーキにきのこたっぷりのソースをかけた、ごちそうレシピ。きのこはなるべくいろいろな種類のきのこを使うと、旨味がアップします。ケチャップを使った味付けなので子供でも食べやすい味。お祝いやパーティーのメニューとしても喜ばれそうです。
| カロリー | 312 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
フライパンひとつでできる鮭のホワイトソース煮のレシピ。鮭を焼いた後のフライパンで玉ねぎとキノコを炒めホワイトソースを作っていく工夫が光るレシピ。具材に小麦粉を絡めることで牛乳で溶いてもホワイトソースがダマになりにくくなっています。レンジ加熱したブロッコリーを仕上がり際に入れることで色味と食感がアップしている一品です。
| カロリー | 358 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 5工程(35分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
食欲が増すガーリックソテーとりんごの甘味がアクセントのサラダのレシピ。ガーリックソテーは揚げたじゃが芋とソーセージの他にきのこの味も楽しめるレシピ。サラダは白菜とりんごそれぞれの食感や甘味が味わえます。
| カロリー | 312 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、サラダ、ハム･ベーコンなどの加工品、じゃがいも、きのこ類、フルーツ、ウインナーの大量消費 |
きのことたまねぎを使った、豚かつのレシピ。下味を冷凍しておけば、食べたいときにすぐに焼けます。野菜をすりおろして作るソースがポイント。焼いたしいたけと素揚げしたれんこんも一緒に楽しんで。カロリーは581 kcal、調理時間は30分以上。
| カロリー | 581 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 30分+ |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、洋風、定番 |
きのこソースで煮詰めたハンバーグステーキのレシピ。パン粉を牛乳に浸すことでハンバーグが柔らかくなり、さらに冷蔵庫で寝かせて味を閉じ込める効果も。えのきや水溶き片栗粉でとろみを出したソースとなり、「ボリュームがありおいしそう」と好評です。
| カロリー | 489 kcal |
| 塩分 | 4 g |
| 調理時間 | 45分 |
うす切り牛肉を使ったお手軽ビーフシチューのレシピ。鍋の中に火の通りにくい根菜から重ねていき、全体を蒸し煮にしていきます。しっかりと蓋がしまる鍋で、水分を逃さないように作るのがポイントです。ボリュームたっぷりのビーフシチューが楽しめます。
| レシピのキーワード | ビーフシチュー |
ふんだんに野菜を使ったドライカレーのレシピ。ひき肉を炒めるときは油をひかずに、肉自体から油が出てくるくらいまでしっかりと炒めましょう。仕上げにバターを加えることで風味とコクを出します。作りおきの場合は、小分けにして保存するとよいでしょう。
| レシピのキーワード | お弁当、作りおき、洋風、その他ごはんもの、中華麺、ひき肉、きのこ類、豆類、ウスターソース |
器ごと食べられる、クリーミーなパングラタンのレシピ。お肉と野菜、きのこも入った具だくさんのグラタンで、とろーりチーズがたまらなく食欲をそそります。蓋を開ける演出も楽しく、特別な日のメニューにもぴったりです。
| カロリー | 620 kcal |
| 塩分 | 3.8 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、コーン紙パック、20分以内、グラタン・ドリア、洋風 |
たっぷりのきのこと鮭を使った和風パスタのレシピ。鮭は、フレークを使うことで、手軽に作ることができます。パスタを加える前に、具材をバターで炒めることによって、コクがアップ。味つけは、しょうゆのみなので、シンプルです。
| カロリー | 548 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
おかずだけでなくお酒のおつまみにもぴったりの卵料理のレシピ。鮭の水煮缶にもう一押し、だし汁を加えるのが味わいを深めるポイント。あとは煮立ったら卵でとじるだけ。簡単にごちそう感たっぷりの一品に仕上がります。
| レシピのキーワード | たまご、鮭缶 |
鶏肉ときのこを使った、さっぱりしたトマト煮のレシピ。鶏肉ときのこに焼き目を付けることで香ばしくなり、さっぱりしたトマトと、より相性がよくなります。ローズマリーを入れることでさわやかな香りが付き、味のアクセントにもなり本格的な仕上がりに。
| カロリー | 385 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| レシピのキーワード | 洋風、鶏肉、トマト、きのこ類、ローズマリーの大量消費 |
牛肉とトマトを使った、トマト牛丼のレシピ。きのことたまねぎを加えることで、更に旨味が増します。トマトの酸味と牛肉の旨味がマッチし、見た目も華やかで美しいです。定番のレシピなので、10分以内で簡単に作れます。カロリーも806 kcalと抑えめなので、ご家族みんなで楽しめます。
| カロリー | 806 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | トマト・プチトマト、10分以内、丼、和風、定番 |
白だしのジュレでいただく、さっぱりサラダのレシピ。味噌とはちみつベースの味付けで、ほんの少し入れる七味唐辛子がアクセントに。低カロリーなきのこをソテーして加えることで、食べ応えもある一品になっています。
| カロリー | 39 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
しめじやマッシュルームなどのきのこをたっぷりと使用したピラフのレシピ。バターの風味が食欲をそそります。噛めば噛むほど味が出るキノコは、ピラフと相性抜群。仕上げにパセリをちらして彩り豊かに。野菜と炊き込んだヘルシーな一品です。カロリー525kcal、調理時間30分。
| カロリー | 525 kcal |
| 塩分 | 3.8 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| レシピのキーワード | 野菜、炊き込みごはん |
香り高いタレを絡めて頂く海鮮焼きのレシピ。海鮮の旨味がごま油香るタレと絡み、どんどん箸が進みます。さまざまな具材を使用するため、老若男女問わず楽しめる一品。具材を食べやすくするプロの一手間が参考になります。
| カロリー | 779 kcal |
| 塩分 | 4.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 牛肉、主菜、20分以内、アジア風 |
オーブントースターで作る、ほたてとレモン、バターを使ったホイル焼きのレシピ。さわやかなレモンバター風味が食欲をそそります。にんにく、たまねぎ、しめじ、まいたけ、しいたけなどの具材もタップリ。薄切りにしたレモンも味のポイントです。ワインのおつまみによく合います。
| 調理時間 | – 分 |
濃縮つゆで仕上げる和風スープパスタのレシピ。鶏もも肉を活用した食べ応え十分なパスタです。味の決め手は「ヤマサ 鶏だしつゆ（業務用濃縮）」。鶏もも肉の旨味をさらに引き出します。輪切り唐辛子の量で、辛さの調整も可能です。
| カロリー | 688 kcal |
| 塩分 | 7.4 g |
| 調理時間 | 20分 |
そら豆のさわやかなグリーンと、エビの上品な色合いがおいしさを一層アップさせるクリーム煮のご紹介です。ルーは使わず、小麦粉と牛乳で作るのであっさりしてアキのこないおいしさ。エビだけでなく、いかや鶏肉でも応用できます。
| カロリー | 325 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
トマトときのこがのった煮込みハンバーグのレシピ。ソースはトマトの酸味ときのこのうま味がしっかり感じられます。玉ねぎと肉汁も相性抜群。煮込むため、生焼けの心配をする必要がなく料理初心者の方にもおすすめです。
| カロリー | 309 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 5工程(45分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
完熟トマトソースに、豚肉の旨味と鶏ひき肉の旨味が合わさった鍋のレシピ。ゴロっとした鶏だんごはチーズが入って濃厚な味わいに。具材を食べた後に、ご飯とチーズを加えてトマトリゾットにもできる満足感のあるトマト鍋です。
| カロリー | 410 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、鶏肉、ひき肉、レタス類、主菜、20分以内、鍋、洋風 |
【ヤマサすき焼専科】を活用したうどんレシピ。うどんをすき焼き風にアレンジしたインパクトのあるレシピ。こってりと濃い味の中にも、旨味がグッと詰まった一品。仕上げに温泉卵をトッピングすることで、全体の味をまろやかにしくれます。
| カロリー | 578 kcal |
| 塩分 | 3.4 g |
| 調理時間 | 20分 |
