【9選】レタスが主役でもりもり減る！夕飯の一品になる簡単アイディアレシピ【サラダ無し/おかずだけ】
このページでは、サントリーやNadiaなどのレシピサイトからレタスを使ったレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「レンジで簡単肉巻レタスのレンジ蒸しのレシピ」「簡単！鮭とレタスの春雨スープ」「レンチンで簡単♪ レタスとソーセージのコンソメスープ」など様々なレシピを探せます。
#1 レンジで簡単肉巻レタスのレンジ蒸しのレシピ
- 豚肩ロース（薄切り）
- レタス
- 醤油
- 砂糖
- ゴマ油
- 長ネギ
- ショウガ
- ニンニク
電子レンジてラクラク調理できるレタスのレンジ蒸しのレシピ。レンジのほかに調理器具を使わないので洗い物も最低限です。豚肉の旨みがレタスに染み込んで、簡単なのに豊かな味わいが楽しめます。お子さまにも喜んでもらえるメニューでしょう。
| カロリー | 326 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 4工程(25分) |
| 特徴 | 主菜、和風 |
#2 簡単！鮭とレタスの春雨スープ
- レタス
- 中華スープの素
- 焼さけあらほぐし
- 春雨
- 水溶き片栗粉
- 粗挽き黒こしょう
市販の焼さけあらほぐしを使って簡単＆スピーディーに作る、春雨スープのレシピ。鮭の旨味が染みわたり、レタスのシャキシャキ感が楽しめる一品です。春雨が入っているのでボリュームも感じられます。レタスの代わりに白菜を使っても美味しくいただけます。
| カロリー | 156 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
#3 レンチンで簡単♪ レタスとソーセージのコンソメスープ
- こしょう
- コンソメ
お手軽、レタスとソーセージを使った洋風スープのレシピ。レタスのシャキシャキ感を楽しめます。調味料材料が少なく、電子レンジ調理のため簡単。
シメジやエリンギを加えてボリュームアップも。朝食や夜食にもオススメです。
| カロリー | 73 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | スープ・汁物・シチュー、コンソメスープ |
#4 さっぱりレタス副菜｜【ほぼ3分】包丁不用！簡単やみつき♡レタスと塩昆布のナムル
- レタス
- 塩昆布
- 鶏がらスープの素
- にんにく
- ごま油
- いりごま
レタスを使った、さっぱりとした副菜のレシピ。レタスを洗って千切りにし、塩昆布や鶏がらスープの素、にんにく、いりごまなどと和えます。簡単な作り方で、調理時間はたったの3分。
食べやすく、さっぱりとした味わいが特徴です。ごま油の風味といりごまの食感がアクセントになっています。食事の副菜としてはもちろん、お酒のおつまみとしても楽しめます。
| 調理時間 | 3分 |
| 特徴 | 副菜 |
#5 ヘルシーで美味しい！｜くるくるっと簡単に！ 豚バラのロールレタス
- みりん
- しょうゆ
- 和風顆粒だし
- 片栗粉
みりんと和風だしを使った、レタスのレシピ。カロリーは554 kcalで、調理時間は約30分。簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。
レタスのシャキシャキ感と和風の風味が絶妙にマッチしています。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。
| カロリー | 554 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | 野菜料理、その他の野菜料理 |
#6 【5分で完成‼︎】超簡単♡韓国風 甘辛そぼろのレタス包み
- ひき肉
- しょう油
- みりん
- 砂糖
- にんにく
- コチュジャン
- 豆板醤
- ごま油
- いりごま
- レタス
鍋一つで調理できる、ひき肉を使ったレタス包みのレシピ。ピリッと甘辛いたれがひき肉と相性抜群の一品です。そぼろをレタスなどに包んでいただきます。
ごはんにのせたり、サンドイッチの具としても活用可能。豆板醤の量で辛味を調整。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 主菜 |
#7 レンジで簡単♪ ささみとレタスのよだれ鶏風
- 砂糖
- しょうゆ
- おろしにんにく
- 白すりごま
- ごま油
- ラー油
- 蒸し汁
ねぎたっぷりのたれを鶏肉にかけていただく「よだれ鶏」をささみで作るレシピ。ささみを使うことで、短時間で仕上がるのがうれしいポイント。ピリ辛のたれもよく絡み、お箸が止まりません。シャキシャキのレタスとも相性抜群です。
| カロリー | 234 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 肉料理、その他の肉料理 |
#8 美味しい豚こま肉巻き｜レンジ5分で簡単♪レタスの豚肉巻き〜トマトポン酢だれ〜
- 豚こま肉
- レタス
- ミニトマト
- ポン酢
- ごま油
豚こま肉とレタスを使った、美味しい豚こま肉巻きのレシピ。豚こま肉を長めに形作り、レタスを巻いて焼きます。中までしっかり火が通ったら、ミニトマトとポン酢のタレをかけて仕上げます。15分で簡単に作れる主菜の一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜 |
#9 簡単おつまみ♪ レタスとアスパラのナムル
- 黒こしょう
- ごま油
レタスとアスパラを活用した、おつまみにもおすすめのナムルレシピ。レタスとレンジで加熱したアスパラを、調味料と合わせるだけです。味付けは、酢とごま油を加えさっぱりとした味わいに。黒こしょうが効いた、手軽に作れる一品です。
| カロリー | 69 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、和え物(野菜)、ナムル |