【9選】レタスが主役でもりもり減る!夕飯の一品になる簡単アイディアレシピ【サラダ無し/おかずだけ】

このページでは、サントリーやNadiaなどのレシピサイトからレタスを使ったレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「レンジで簡単肉巻レタスのレンジ蒸しのレシピ」「簡単!鮭とレタスの春雨スープ」「レンチンで簡単♪ レタスとソーセージのコンソメスープ」など様々なレシピを探せます。

#1 レンジで簡単肉巻レタスのレンジ蒸しのレシピ

  • 豚肩ロース(薄切り)
  • レタス
  • 醤油
  • 砂糖
  • ゴマ油
  • 長ネギ
  • ショウガ
  • ニンニク

電子レンジてラクラク調理できるレタスのレンジ蒸しのレシピ。レンジのほかに調理器具を使わないので洗い物も最低限です。豚肉の旨みがレタスに染み込んで、簡単なのに豊かな味わいが楽しめます。お子さまにも喜んでもらえるメニューでしょう。

カロリー326 kcal
塩分1.4 g
調理時間4工程(25分)
特徴主菜、和風

#2 簡単!鮭とレタスの春雨スープ

  • レタス
  • 中華スープの素
  • 焼さけあらほぐし
  • 春雨
  • 水溶き片栗粉
  • 粗挽き黒こしょう

市販の焼さけあらほぐしを使って簡単&スピーディーに作る、春雨スープのレシピ。鮭の旨味が染みわたり、レタスのシャキシャキ感が楽しめる一品です。春雨が入っているのでボリュームも感じられます。レタスの代わりに白菜を使っても美味しくいただけます。

カロリー156 kcal
塩分1.7 g
調理時間10~20分

#3 レンチンで簡単♪ レタスとソーセージのコンソメスープ

  • こしょう
  • コンソメ

お手軽、レタスとソーセージを使った洋風スープのレシピ。レタスのシャキシャキ感を楽しめます。調味料材料が少なく、電子レンジ調理のため簡単。
シメジやエリンギを加えてボリュームアップも。朝食や夜食にもオススメです。

カロリー73 kcal
調理時間約10分
特徴スープ・汁物・シチュー、コンソメスープ

#4 さっぱりレタス副菜|【ほぼ3分】包丁不用!簡単やみつき♡レタスと塩昆布のナムル

  • レタス
  • 塩昆布
  • 鶏がらスープの素
  • にんにく
  • ごま油
  • いりごま

レタスを使った、さっぱりとした副菜のレシピ。レタスを洗って千切りにし、塩昆布や鶏がらスープの素、にんにく、いりごまなどと和えます。簡単な作り方で、調理時間はたったの3分。
食べやすく、さっぱりとした味わいが特徴です。ごま油の風味といりごまの食感がアクセントになっています。食事の副菜としてはもちろん、お酒のおつまみとしても楽しめます。

調理時間3分
特徴副菜

#5 ヘルシーで美味しい!|くるくるっと簡単に! 豚バラのロールレタス

  • みりん
  • しょうゆ
  • 和風顆粒だし
  • 片栗粉

みりんと和風だしを使った、レタスのレシピ。カロリーは554 kcalで、調理時間は約30分。簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。
レタスのシャキシャキ感と和風の風味が絶妙にマッチしています。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。

カロリー554 kcal
調理時間約30分
特徴野菜料理、その他の野菜料理

#6 【5分で完成‼︎】超簡単♡韓国風 甘辛そぼろのレタス包み

  • ひき肉
  • しょう油
  • みりん
  • 砂糖
  • にんにく
  • コチュジャン
  • 豆板醤
  • ごま油
  • いりごま
  • レタス

鍋一つで調理できる、ひき肉を使ったレタス包みのレシピ。ピリッと甘辛いたれがひき肉と相性抜群の一品です。そぼろをレタスなどに包んでいただきます。
ごはんにのせたり、サンドイッチの具としても活用可能。豆板醤の量で辛味を調整。

調理時間5分
特徴主菜

#7 レンジで簡単♪ ささみとレタスのよだれ鶏風

  • 砂糖
  • しょうゆ
  • おろしにんにく
  • 白すりごま
  • ごま油
  • ラー油
  • 蒸し汁

ねぎたっぷりのたれを鶏肉にかけていただく「よだれ鶏」をささみで作るレシピ。ささみを使うことで、短時間で仕上がるのがうれしいポイント。ピリ辛のたれもよく絡み、お箸が止まりません。シャキシャキのレタスとも相性抜群です。

カロリー234 kcal
調理時間約15分
特徴肉料理、その他の肉料理

#8 美味しい豚こま肉巻き|レンジ5分で簡単♪レタスの豚肉巻き〜トマトポン酢だれ〜

  • 豚こま肉
  • レタス
  • ミニトマト
  • ポン酢
  • ごま油

豚こま肉とレタスを使った、美味しい豚こま肉巻きのレシピ。豚こま肉を長めに形作り、レタスを巻いて焼きます。中までしっかり火が通ったら、ミニトマトとポン酢のタレをかけて仕上げます。15分で簡単に作れる主菜の一品です。

調理時間15分
特徴主菜

#9 簡単おつまみ♪ レタスとアスパラのナムル

  • 黒こしょう
  • ごま油

レタスとアスパラを活用した、おつまみにもおすすめのナムルレシピ。レタスとレンジで加熱したアスパラを、調味料と合わせるだけです。味付けは、酢とごま油を加えさっぱりとした味わいに。黒こしょうが効いた、手軽に作れる一品です。

カロリー69 kcal
調理時間約15分
特徴野菜料理、和え物(野菜)、ナムル

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