【殿堂入り1位】プロは小松菜＆しめじをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ7選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の小松菜＆しめじを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから7件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ボリュームたっぷりでカロリーオフ！小松菜とトマトのハーフパスタ
- ささみ
- スパゲッティ
- 小松菜
- トマト
- しめじ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 片栗粉
- 粉チーズ
- しょうゆ
- 塩コショウ
小松菜としめじの美味しい組み合わせ！簡単プロのダイエットレシピ100選。小松菜とトマトのハーフパスタの作り方や特徴をご紹介します。スパゲッティを茹で、トマトを下ごしらえ。
小松菜としめじを炒め、ささみを加えて仕上げます。ヘルシーで低カロリーなので、ダイエット向きのお昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。盛り付けて完成！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ささみ、スパゲッティ、トマト、ヘルシー、低カロリー、夜ご飯、小松菜、ダイエット向き |
#2 お弁当にぴったり！｜お弁当にもぴったり！ちくわときのこの具沢山きんぴら
- エリンギ
- 舞茸
- しめじ
- 豚こま
- ちくわ
- 小松菜
- ごま油
- みりん
- 醤油
- 砂糖
エリンギ、舞茸、しめじを使った、小松菜と豚こまの炒め物のレシピ。エリンギは斜めに切り、しめじは小房に分けて、舞茸は手で割いて調理します。フライパンで豚こまとちくわを炒め、きのこを加えて炒め煮にし、最後に小松菜を加えてさっと炒めます。20分で完成する時短料理で、お弁当やご飯のお供にぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、お弁当、きんぴら、ちくわ、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#3 米麹甘酒でつくる小松菜とベーコンのシーザーサラダ
- 小松菜
- ミニトマト
- ベーコン
- しめじ
- マヨネーズ
- 無糖ヨーグルト
- 粉チーズ
- 塩こうじ
- 米麹甘酒
- ブラックペッパー
小松菜としめじを使った、米麹甘酒でつくるシーザーサラダのレシピ。温泉卵を作り、ベーコンとしめじを炒めて冷まし、野菜をカットし、シーザードレッシングを作り、盛り付けます。お昼ごはんや朝ごはんにおすすめの発酵副菜で、おしゃれな一品です。調理時間は20分です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、サラダ、シーザーサラダ、ドレッシング、発酵、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#4 魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープ
- 魚肉ソーセージ
- 小松菜
- 玉ねぎ
- しめじ
- コーン缶
- オリーブオイル
- 無調整豆乳
- 味噌
- 粗挽き黒こしょう
- 顆粒コンソメ
小松菜としめじを使った、魚肉ソーセージ入りの豆乳スープのレシピ。小松菜は栄養豊富でアクが少なく、豆乳ベースのスープにぴったり。女性には特におすすめの食材です。
玉ねぎやしめじも加えて、うま味とコクをプラス。魚肉ソーセージは高タンパクで優良な脂質も含まれ、ベーコンっぽく仕上げることで彩りも鮮やかになります。18分で完成するので手軽に作れるのも魅力です。
| 調理時間 | 18分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、豆乳、ダイエット向き |
#5 鶏むね肉のオートミールクッパ
- 鶏むね肉
- 溶き卵
- オートミール
- しめじ
- 小松菜
- もやし
- キムチ
- ごま油
- しょうゆ
- 刻みネギ
- 白いりごま
- 塩コショウ
- 片栗粉
小松菜としめじを使った、鶏むね肉のオートミールクッパのレシピ。鶏ガラスープの素とオートミールを加えて煮込み、溶き卵を加えて完成。20分で作れるヘルシーで美味しい料理。
細切りにした鶏むね肉と小松菜との相性も抜群。ダイエット向きのレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、鶏肉、主菜、ダイエット向き |
#6 お手軽焼きそば！｜オイスターソースが決め手の上海焼きそば
- 蒸し焼きそば麺
- 豚ロース薄切り肉
- シーフードミックス
- 小松菜
- しめじ
- にんじん
- にんにく
- しょうが（すりおろし）
- 粗びき黒こしょう
- しょうゆ
- ごま油
- オイスターソース
- 砂糖
豚肉とシーフードミックスを使った、蒸し焼きそばのレシピ。シャキシャキの小松菜としめじがアクセントになります。焼きそば麺をほぐし、具材と一緒に炒め合わせるだけで簡単に作れます。
調理時間は20分で、フライパンひとつで手軽に作れるランチにぴったりです。お昼ごはんや昼ごはんにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | お昼ごはん、ランチ、焼きそば、豚肉、フライパンひとつ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#7 ちくわと小松菜のおかかきんぴら
- ちくわ
- 小松菜
- しめじ
- 人参
- かつお節
- 白いりごま
- みりん
- 醤油
ちくわと小松菜のおかかきんぴらのレシピ。まずは小松菜と人参を切り、しめじの石づきを取ります。次にちくわを切り、人参を炒め、しめじと小松菜を加えて炒めます。
最後に調味料を加えて炒め、お皿に盛りつけて完成です。ダイエットレシピであり、きんぴらのような香ばしさが楽しめます。
| 特徴 | ダイエットレシピ、きんぴら、ちくわ、ダイエット向き |