【殿堂入り1位】プロは小松菜＆鶏ひき肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の小松菜＆鶏ひき肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ジューシーなお揚げ！｜お揚げがジューシー！鶏ひき肉と春雨の袋煮
- 油揚げ
- 鶏ひき肉
- 春雨
- 舞茸
- 醤油
- みりん
- 醤油
- 砂糖
- 和風顆粒だし
- 小松菜
小松菜と鶏ひき肉を使ったおすすめレシピ。春雨と舞茸を加えて練り混ぜ、油揚げに詰めて煮ると、ジューシーな味わいが楽しめます。小松菜を加えて煮ることで、さっぱりとした風味も加わります。
おつまみや夜ごはんにぴったりで、子どもから大人まで楽しめる一品です。調理時間は30分で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、子どももおすすめ、春雨、油揚げ、鶏ひき肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#2 中華風ボリュームおつまみ！｜中華風ボリュームおつまみ！「豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒め」
- 豚ひき肉
- 小松菜
- ニンニク
- 米油
- 黒胡椒
- 上白糖
- 濃口醤油
- オイスターソース
豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒めのレシピ。小松菜と豚ひき肉を炒めて、オイスターソースで味付けし、ふんわり玉子と混ぜ合わせます。25分で作れる簡単なおつまみで、お酒にもご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、小松菜、豚ひき肉、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 カラフル野菜の麻婆大根｜しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根
- 大根
- 豚ひき肉
- 長ネギ
- タケノコ
- エリンギ
- パプリカ(赤、黄
- 小松菜
- しょうゆ麹
- オイスターソース
- 鶏ガラスープの素
- 本みりん
- コチュジャン
- 料理酒
- ごま油
大根と豚ひき肉を使った、カラフルな野菜が美味しい麻婆大根のレシピ。小松菜と鶏ひき肉を組み合わせた簡単な作り方で、20分で完成します。具材を蒸し焼きにすることで、野菜の旨みが引き立ちます。
しょうゆ麹を使ったたれが、深いコクと風味をプラス。ご飯に合う一品で、春の食卓やお酒のおつまみにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、しょうゆ麹、中華風、夜ご飯、大根の大量消費、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、丼もの、春の旬、子どもにおすすめ |
#4 ふわふわ鶏団子スープ
- 鶏ひき肉(ムネ
- 白はんぺん
- レンコン
- ニンジン
- えのき
- 干し椎茸
- 小松菜
- 春雨
- 生姜
- 長ねぎの青い部分
- しょうゆ
- 塩こうじ
- 鶏ガラスープの素
- みりん
鶏ひき肉と小松菜を使った、ふわふわ鶏団子スープのレシピ。鶏ひき肉と白はんぺんを混ぜて団子を作り、野菜と一緒にスープに入れて煮込みます。栄養豊富な小松菜と鶏肉の相性が抜群で、ヘルシーなダイエットレシピとしてもおすすめです。
手軽に作れるので、忙しい日の夜ごはんにもピッタリです。ご飯と一緒に食べるのもおいしいですが、おつまみやお酒のお供にもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、スープ、鶏肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |