【殿堂入り1位】プロは小松菜&豚肉をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の小松菜&豚肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 野菜不足解消!豚こま肉とたっぷり青菜のすき焼き風鍋

  • 豚こま肉
  • 長ネギ
  • 白滝
  • しいたけ
  • ほうれん草
  • 小松菜
  • 小町麩
  • 木綿豆腐
  • ごま油
  • 砂糖
  • 醤油
  • みりん

豚こま肉と青菜のすき焼き風鍋のレシピ。豚こま肉を炒めて煮、調味料で味付けします。ほうれん草や小松菜を5㎝に切り、木綿豆腐を4等分に切ります。
豚こま肉が柔らかくなるまでコトコト煮ます。豚こま肉の脂や大きさに注意し、鍋つゆを作りながら他の材料を用意します。最後に、野菜と豚肉を盛り付けて楽しんでください。豚こま肉と青菜の美味しい鍋です。

調理時間40分
特徴夜ご飯、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、子どももおすすめ、小松菜、豚こま切れ肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#2 お弁当にもぴったり!ちくわときのこの具沢山きんぴら

  • エリンギ
  • 舞茸
  • しめじ
  • 豚こま
  • ちくわ
  • 小松菜
  • ごま油
  • みりん
  • 醤油
  • 砂糖

ちくわときのこの具沢山きんぴらのレシピ。きのこ類は3種類使い、豚肉やちくわも入った具だくさんのきんぴらです。きのこはビタミンB2やDが豊富で、美肌効果があるので、美容に気を遣う方におすすめです。
豚肉はお肉が入ることで満足感が増し、ちくわは斜め薄切りにして香ばしく仕上げます。お弁当にもぴったりな、20分で作れる簡単なレシピです。

調理時間20分
特徴ご飯のお供、お弁当、きんぴら、ちくわ、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう

#3 オイスターソースが決め手の上海焼きそば

  • 蒸し焼きそば麺
  • 豚ロース薄切り肉
  • シーフードミックス
  • 小松菜
  • しめじ
  • にんじん
  • にんにく
  • しょうが(すりおろし)
  • 粗びき黒こしょう
  • しょうゆ
  • ごま油
  • オイスターソース
  • 砂糖

豚ロース薄切り肉とシーフードミックスを活用した、主食におすすめな上海焼きそばのレシピ。麺は下味をつけてほぐして。千切れず美味しい状態を保った麺になります。
味付けの要はオイスターソース。奥深くコクのある味付けはこれ無しでは再現できない代物です。

調理時間20
特徴お昼ごはん、ランチ、焼きそば、豚肉、フライパンひとつ、麺類、昼ごはんにおすすめ

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