【殿堂入り1位】プロは小松菜＆鶏肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の小松菜＆鶏肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ワンパンで作る！｜ワンパンで作る！お手軽海鮮塩焼きそば
- シーフードミックス
- 人参
- 小松菜
- 玉ねぎ
- 焼きそば麺
- ごま油
- レモン汁
- 鶏がらスープの素
- 塩麹
- ブラックペッパー
小松菜と鶏肉を使ったお手軽海鮮塩焼きそばのレシピ。シーフードミックスを解凍し、野菜をカットしてフライパンで炒め、麺を加えて味付けし、盛りつけるだけの簡単な作り方です。調理時間はたったの15分で、夏の旬の食材を使った夏らしい一品です。お昼ご飯や夜ご飯にぴったりで、子どもにもおすすめの時短料理です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、シーフードミックス、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、焼きそば、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#2 お揚げがジューシー！鶏ひき肉と春雨の袋煮
- 油揚げ
- 鶏ひき肉
- 春雨
- 舞茸
- 醤油
- みりん
- 醤油
- 砂糖
- 和風顆粒だし
- 小松菜
鶏ひき肉と春雨を使った、お揚げがジューシーな袋煮のレシピ。春雨を茹でて切り、舞茸を粗みじん切りにし、鶏ひき肉と混ぜ合わせます。油揚げに具材を詰めて煮込み、最後に小松菜を加えてさっと煮ます。
調理時間は30分で、夜ご飯やおかず、おつまみにもぴったりです。作り置きにもおすすめで、ご飯やお酒とも相性抜群です。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、子どももおすすめ、春雨、油揚げ、鶏ひき肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#3 中華風おつまみ！｜中華風おつまみ！「鶏もも肉と小松菜、卵のオイスターソース炒め」
- 鶏もも肉
- 小松菜
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ごま油
- 米油
- 黒胡椒
- 濃口醤油
- オイスターソース
小松菜と鶏肉を使ったオイスターソース炒めのレシピ。具材をカットし、炒り卵を作り、鶏肉と野菜を炒め、調味料で味を整え、最後に炒り卵を加えます。25分で作れるおかずやおつまみで、お酒やご飯にもぴったりです。ダイエット向きで作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、小松菜、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#4 カラフル野菜の麻婆大根｜しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根
- 大根
- 豚ひき肉
- 長ネギ
- タケノコ
- エリンギ
- パプリカ(赤、黄
- 小松菜
- しょうゆ麹
- オイスターソース
- 鶏ガラスープの素
- 本みりん
- コチュジャン
- 料理酒
- ごま油
小松菜と鶏肉を使った、カラフル野菜の麻婆大根のレシピ。まず大根をレンジで加熱し、豚ひき肉を炒めます。長ネギ、タケノコ、エリンギ、パプリカ、小松菜をカットして蒸し焼きにし、オイスターソース、鶏ガラスープの素、本みりん、コチュジャンでたれを作ります。
具材にたれを加えて炒め、最後に水溶き片栗粉を加えて仕上げます。20分で作れる春のレシピで、ご飯やお酒のお供にもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、しょうゆ麹、中華風、夜ご飯、大根の大量消費、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、丼もの、春の旬、子どもにおすすめ |
#5 ふわふわ鶏団子スープ
- 鶏ひき肉(ムネ
- 白はんぺん
- レンコン
- ニンジン
- えのき
- 干し椎茸
- 小松菜
- 春雨
- 生姜
- 長ねぎの青い部分
- しょうゆ
- 塩こうじ
- 鶏ガラスープの素
- みりん
小松菜と鶏肉を使ったおすすめレシピ7選！プロが考案した中華や洋食、おつまみにもぴったりの副菜。葱姜水を作り、具材をカットし、鶏団子のたねを作ります。スープに鶏団子と具材を入れ、仕上げにごま油をかけて完成！ダイエットレシピにもぴったりで、ご飯やお酒のお供にもおすすめです。調理時間は30分で、はんぺんや鶏肉を使用してヘルシーな一品に仕上げました。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、スープ、鶏肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#6 鶏むね肉のオートミールクッパ
- 鶏むね肉
- 溶き卵
- オートミール
- しめじ
- 小松菜
- もやし
- キムチ
- ごま油
- しょうゆ
- 刻みネギ
- 白いりごま
- 塩コショウ
- 片栗粉
小松菜と鶏肉を使った、鶏むね肉のオートミールクッパのレシピ。しめじをほぐし、小松菜を切り、オートミールをレンジで加熱します。鶏むね肉を下ごしらえし、炒めて具材を煮込みます。
最後にもやし、キムチ、溶き卵を加えて仕上げ、盛り付けて完成です！ダイエット向きで、調理時間は20分。ダイエットレシピやオートミール、鶏肉がキーワードです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、鶏肉、主菜、ダイエット向き |