【殿堂入り1位】プロはにんじん&イカをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のにんじん&イカを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!
#1 カレーパウダーで簡単!野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」
- お米
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ひよこ豆
- ローリエ
- ターメリック
- 無塩バター
- 無塩バター
- 黒胡椒
にんじんとイカを使った、カレーパウダーで簡単に作れるドライカレーのレシピ。ターメリックライスを炊き、玉ねぎ・人参・ニンニクから炒め、豚ひき肉と一緒に炒めていきます。トマトとローリエを加えて調味料を加え、赤ワインとひよこ豆を加えます。
水と鶏ガラスープの素を加え、中火で水分を飛ばして味を整えたら完成です。調理時間は40分で、人参や玉ねぎがたっぷり入っているので、夜ごはんやお昼ご飯におすすめです。
調理時間 | 40分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ドライカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 さっぱりと美味しい、ひき肉とトマトのドライカレー
- 豚ひき肉
- たまねぎ
- にんじん
- トマト缶
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- カレールゥ
- ウスターソース
- ケチャップ
豚ひき肉とトマト缶を使った、さっぱりとした味わいのドライカレーのレシピ。たまねぎとにんじんを炒め、豚ひき肉と調味料を加えて煮込みます。水分を飛ばして完成。
節約料理や作り置きにもおすすめで、ご飯やおつまみとしても楽しめます。調理時間は40分で、フライパンひとつで作れる簡単なレシピです。
調理時間 | 40分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、トマト缶、ドライカレー、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豚ひき肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 豚ひき肉と枝豆のドライカレー|カレールーの大量消費!「豚ひき肉と枝豆のドライカレー」
- 白ごはん
- 豚ひき肉
- 冷凍枝豆
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマトホール缶
- 米油
- 黒胡椒
- カレールウ
にんじんとイカを使った、カレールーの大量消費!豚ひき肉と枝豆のドライカレーのレシピ。具材をカットし、枝豆を解凍しておきます。香味野菜に塩をして炒め、豚ひき肉を加えて下味をつけます。
カレールーと一緒に炒め、トマトホール缶を加えます。煮込んでいる間に枝豆を取り出しましょう。調理時間は40分で、昼ごはんや夜ご飯におすすめです。作り置きや子どもにも喜ばれる一品です。
調理時間 | 40分 |
特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、カレー、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、枝豆、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#4 ヘルシーで美味しい!|ホタルイカのオートミールリゾット
- オートミール
- ホタルイカ
- さやいんげん
- 玉ねぎ
- にんじん
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 無調整豆乳
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- 顆粒コンソメ
にんじんとイカを使ったオートミールリゾットのレシピ。さやいんげん、玉ねぎ、にんじんを切り、ホタルイカの下ごしらえをして具材を炒めます。豆乳とオートミールを加えて仕上げ、盛り付けて完成!ダイエット向きでランチにぴったりの春のレシピです。調理時間は20分で、ホタルイカとオートミールの相性が抜群です。
調理時間 | 20分 |
特徴 | 春のレシピ、オートミール、ダイエット、ホタルイカ、ランチ、ダイエット向き、春の旬 |