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塩納豆のカロリーは高い?低い?カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定!

カロリー調査隊

このページでは塩納豆のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。

塩納豆のカロリーは137kcal(100gあたり)!これってどうなの?

引用元:Eレシピ

塩納豆の可食部100gあたりのカロリーは、137kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中805位です。これは多い順にすると上位50%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルので塩納豆のカロリーを評価すると、68件中46位です。これは上位から67%に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。

カロリー137Kcal
全体での評価805位 / 1592件中(上位50%…平均的
「豆」ジャンル内での評価46位 / 68件中(上位67%…やや低い
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塩納豆はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!

なぜ塩納豆のカロリーは平均的?なにが含まれているの?

引用元:DELISH KITCHEN

なぜ塩納豆のカロリーは平均的なのか?



塩納豆のカロリーは、可食部100gあたり137kcalと評価されています。これは他の食材と比較して「平均的」とされていますが、その理由は以下の栄養データによるものです。

カロリー


塩納豆のカロリーは137kcalとなっており、他の食材と比べて平均的な値です。カロリーは食事のエネルギー源として重要であり、適切な量を摂取することが健康にとって重要です。

糖質


塩納豆の糖質は15.3gとなっており、他の食材と比べて普通の量です。糖質は体にエネルギーを供給する役割を果たしますが、過剰摂取は血糖値の上昇や肥満の原因となる可能性があります。

食物繊維


塩納豆には6gの食物繊維が含まれており、他の食材と比べて多い量です。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、過食を防ぐ助けにもなります。

タンパク質


塩納豆のタンパク質は8.3gとなっており、他の食材と比べて普通の量です。タンパク質は身体の組織や筋肉の修復・再生に必要な栄養素であり、健康な体作りに欠かせません。

脂質


塩納豆の脂質は4.4gとなっており、他の食材と比べて普通の量です。脂質はエネルギー源として重要であり、必要な量を摂取することが健康にとって重要です。ただし、過剰摂取は肥満や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。

以上の栄養データから、塩納豆のカロリーは他の食材と比べて平均的と評価されています。適度なカロリー摂取は健康な食生活を維持するために重要であり、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「塩納豆」のカロリー内訳

栄養素栄養素の量1グラム
あたりの
カロリー
栄養素
によるカロリー
炭水化物のうち、糖質15.3g461.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維6.0g212kcal
たんぱく質8.3g433.2kcal
脂質4.4g939.6kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

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上記が「塩納豆」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、61.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。

塩納豆は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?

塩納豆は、低糖質ダイエットに使える?



塩納豆とは、納豆に塩を加えたもので、一部の人々にとってはおいしいおかずやおつまみとして親しまれています。しかし、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、糖質量が気になるところです。



塩納豆の糖質量は15.3g



実際に、塩納豆の糖質量は15.3gとされています。低糖質ダイエットを行っている方にとっては、これはかなり高い数値です。糖質を制限することによって、血糖値の上昇を抑えたり、体脂肪の燃焼を促進したりすることが期待されていますが、塩納豆の摂取によって糖質の摂取量が増えてしまうと、ダイエット効果が損なわれる可能性があります。



塩納豆は低糖質ダイエットに不向き



そのため、塩納豆は低糖質ダイエットには不向きと言えます。低糖質ダイエットを実践している方は、糖質の摂取量を制限することが重要です。塩納豆の糖質量が高いため、摂取することで糖質制限の努力が台無しになる可能性があります。



代替品としての選択肢



塩納豆が低糖質ダイエットに不向きであることを知った上で、代替品を選ぶことが重要です。低糖質でありながら、豆の栄養を摂取できる食品としては、大豆を主成分とした食品があります。例えば、大豆を原料とした豆腐や大豆ミートなどが挙げられます。これらの食品は糖質量が低く、低糖質ダイエットに適しています。



まとめ



塩納豆は、低糖質ダイエットには不向きな食品です。糖質制限を行っている方は、塩納豆の摂取には注意が必要です。代わりに、大豆を主成分とした食品を選ぶことで、低糖質ダイエットを続けることができます。糖質摂取量を抑えつつ、栄養を摂取することが大切です。

塩納豆は、低脂質ダイエットに使える!?

塩納豆は、低脂質ダイエットに使える?



納豆は日本の伝統的な食品であり、多くの人々に親しまれています。その中でも、「塩納豆」というバリエーションがありますが、この「塩納豆」は低脂質ダイエットに使えるのでしょうか?

塩納豆の脂質量は控えめ



まず、塩納豆の脂質量について説明します。塩納豆の脂質量は、100gあたり約4.4gです。一般的な納豆と比べると、少し控えめな量といえます。脂質は体に必要な栄養素ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まることもあります。その点を考えると、塩納豆は脂質を控えたい方にとっては適していると言えるでしょう。

塩納豆は低脂質ダイエットには不向き



しかし、塩納豆は低脂質ダイエットに使えるとは言い切れません。なぜなら、塩納豆には塩分が多く含まれているからです。100gあたりの塩分量は約2.2gです。塩分の摂りすぎは高血圧や腎臓病のリスクを高めることがあります。また、塩分は水分を引き寄せる性質があり、むくみや体重増加の原因にもなります。

塩納豆の摂り方に注意が必要



塩納豆を低脂質ダイエットに取り入れる場合は、摂取量や摂り方に注意が必要です。塩分を気にする方は、塩納豆の摂取量を控えめにするか、他の納豆のバリエーションを選ぶことをおすすめします。また、塩納豆を食べる際には、水分摂取も忘れずに行うことが大切です。

まとめ



塩納豆は低脂質ダイエットにはどちらかというと不向きですが、脂質の量は控えめです。ただし、塩分の摂りすぎには注意が必要であり、摂取量や摂り方には気を付ける必要があります。塩納豆を取り入れる場合は、適切な量を守り、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。
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最後に、塩納豆の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「塩納豆」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー137Kcal平均的
炭水化物20.2g
└糖質15.3g普通
└食物繊維6.0g多い
たんぱく質8.3g普通
脂質4.4g普通

「塩納豆」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分64g普通
有機酸0.2g多い
灰分3.2g多い
コレステロール-mg無し
食塩相当量2.2mg多い
アルコール-g無し

「塩納豆」のビタミン・無機質等

ナトリウム860mg多い
カリウム410mg多い
カルシウム48mg普通
マグネシウム61mg多い
リン150mg普通
1.3mg多い
亜鉛1mg普通
0.25mg多い
マンガン0.72mg多い
ヨウ素1800μg多い
セレン1μg普通
クロム1μg多い
モリブデン73μg多い
ビタミンA
└レチノール-μg無し
└α-カロテン0μg無し
└β-カロテン2μg普通
└β-クリプトキサンチンTrμg無し
└β-カロテン当量2μg普通
└レチノール活性当量Trμg無し
ビタミンD-μg無し
ビタミンE
└α-トコフェロール0.5mg普通
└β-トコフェロール0.1mg多い
└γ-トコフェロール4.6mg多い
└δ-トコフェロール1.6mg多い
ビタミンK220μg多い
ビタミンB10.06mg普通
ビタミンB20.11mg普通
ナイアシン0.5mg普通
ビタミンB60.13mg普通
ビタミンB12Trμg無し
葉酸μg無し
パントテン酸1.3mg多い
ビオチン8.7μg多い
ビタミンC0mg無し

ビタミンK: メナキノン-7を含む/食物繊維:AOAC2011.25法

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

塩納豆と同じ豆の納豆ジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
納豆184(4.8)16.510.09.5
挽きわり納豆1856.416.610.05.9
五斗納豆21420.315.38.14.9
寺納豆24825.918.68.17.6
塩納豆13715.38.34.46.0
干し納豆35715.33316.817.2

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

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