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ところてんのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！
このページではところてんのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ところてんのカロリーは2kcal（100gあたり）！これってどうなの？
引用元：サントリー
ところてんの可食部100gあたりのカロリーは、2kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1576位です。これは多い順にすると上位98％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「藻」ジャンルのでところてんのカロリーを評価すると、39件中39位です。これは上位から100％に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。
| カロリー | 2Kcal |
| 全体での評価 | 1576位 / 1592件中（上位98％…かなり低い） |
| 「藻」ジャンル内での評価 | 39位 / 39件中（上位100％…かなり低い） |
ところてんはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう！
なぜところてんのカロリーはかなり低いの？なにが含まれているの？
引用元：Eレシピ
ところてんのカロリーはかなり低い理由
ところてんは、可食部100gあたり2kcalという低カロリーな食品です。これは他の食材と比較して非常に低い値です。その理由を以下に説明します。
糖質がかなり低い
ところてんは、可食部100gあたり0.1gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源となるため、糖質が少ないとカロリーも低くなります。ところてんは糖質がほとんど含まれていないため、カロリーも低いのです。
食物繊維は普通
ところてんには可食部100gあたり0.6gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収されにくく、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。ところてんの食物繊維量は普通ですが、他の栄養素が少ないため、カロリーは低くなっています。
タンパク質がかなり低い
ところてんには可食部100gあたり0.2gのタンパク質が含まれています。タンパク質は筋肉や細胞の修復に必要な栄養素ですが、多く摂りすぎるとカロリーが高くなることがあります。ところてんはタンパク質が少ないため、カロリーも低いのです。
脂質は無し
ところてんには脂質が含まれていません。脂質はエネルギー源となるため、脂質が少ないとカロリーも低くなります。ところてんは脂質が無いため、カロリーも低いのです。
以上の理由から、ところてんはカロリーがかなり低い食品と言えます。糖質、タンパク質、脂質が少なく、食物繊維が普通に含まれているため、カロリーを抑えたい方やダイエット中の方におすすめの食品です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ところてん」のカロリー内訳 | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
| 炭水化物のうち、糖質 | 0.1g | 4 | 0.4kcal |
| 炭水化物のうち、食物繊維 | 0.6g | 2 | 1.2kcal |
| たんぱく質 | 0.2g | 4 | 0.8kcal |
| 脂質 | 0g | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ところてん」のカロリー内訳です。一番多いのは食物繊維で、1.2kcalという結果になりましたね！次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ところてんは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？
引用元：Eレシピ
ところてんは、低糖質ダイエットに使える？
ところてんは、藻（藻加工品）から作られる食品で、糖質量が0.1gと非常に低いことで知られています。そのため、「ところてんは低糖質ダイエットに特に効果的」と言われています。
低糖質ダイエットの効果
低糖質ダイエットは、炭水化物の摂取を制限することで血糖値の上昇を抑えるダイエット方法です。血糖値の上昇を抑えることによって、インスリンの分泌を抑制し、脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。また、低糖質ダイエットは食事制限が比較的緩やかであり、食べ物の種類も多いため、長期間続けやすいというメリットもあります。
ところてんの特徴
ところてんは、藻から作られるため、糖質量が非常に低いです。一般的なところてんの糖質量は0.1gであり、ほとんど糖質を摂取することなく食べることができます。そのため、低糖質ダイエットを行っている方にとっては、とても嬉しい食品と言えるでしょう。
ところてんの栄養価
ところてんには、炭水化物以外にも様々な栄養素が含まれています。例えば、食物繊維やカルシウム、鉄などが豊富に含まれており、健康に良い影響を与えることができます。また、ところてんは低カロリーでもあり、ダイエット中でも安心して摂取することができます。
低糖質ダイエットにおすすめのところてんの食べ方
低糖質ダイエットを行っている方におすすめのところてんの食べ方は、シンプルに冷やして食べることです。冷たいところてんは、さっぱりとした食感と味わいで、暑い季節にもピッタリです。また、ところてんにはほとんど味がついていないため、自分好みの調味料やトッピングを加えることで、さらに美味しく楽しむことができます。
まとめ
ところてんは、藻から作られる食品であり、糖質量が0.1gと非常に低いです。そのため、低糖質ダイエットを行っている方にとっては、特に効果的な食品と言えます。また、ところてんには様々な栄養素も含まれており、健康にも良い影響を与えることができます。低糖質ダイエットを始めたい方や糖質制限をしている方には、ぜひところてんを取り入れてみてください。美味しく食べながら、健康的な生活を送ることができるはずです。
ところてんは、低脂質ダイエットに使える！？
引用元：DELISH KITCHEN
ところてんは低脂質ダイエットに特に効果的
低脂質ダイエットは、現代社会で注目されている健康法の一つです。脂質の摂取を抑えることで、体重の管理や健康維持に効果があるとされています。そんな中、藻（藻加工品）の「ところてん」が低脂質ダイエットに特に効果的であることがわかってきました。
ところてんの低脂質性
ところてんは、藻を主成分とした食品であり、その特徴的な食感や風味が人気です。しかし、その低脂質性も魅力の一つです。実際に行われた栄養分析によると、ところてんの脂質含有量は0gという驚くべき結果が出ています。
脂質の制限とところてん
低脂質ダイエットでは、脂質の摂取を制限することが重要です。脂質はカロリーが高く、摂り過ぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まるとされています。しかし、美味しく食べることを諦める必要はありません。ところてんは低脂質ながらも、その食感や風味を楽しむことができます。
ところてんの栄養価
ところてんは低脂質だけでなく、他の栄養素もバランスよく含まれています。特に、食物繊維やミネラル、ビタミンなどが豊富に含まれており、健康に良い影響を与えるとされています。また、低カロリーであるため、ダイエット中でも安心して食べることができます。
ところてんの食べ方
ところてんは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することができます。サラダや麺類、スープなどにトッピングすることで、食事のバリエーションを豊かにすることができます。また、デザートとしても利用できるため、甘いものが食べたいときにもおすすめです。
まとめ
藻の加工品であるところてんは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。低脂質でありながらも、その食感や風味を楽しむことができます。さらに、栄養価も高く、健康に良い影響を与えるとされています。脂質の制限をしながらも、美味しく食事を楽しむために、ところてんを取り入れてみてはいかがでしょうか。
最後に、ところてんの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ところてん」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 2 | Kcal | かなり低い |
| 炭水化物 | 0.6 | g | |
| └糖質 | 0.1 | g | かなり低い |
| └食物繊維 | 0.6 | g | 普通 |
| たんぱく質 | 0.2 | g | かなり低い |
| 脂質 | 0 | g | 無し |
「ところてん」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | 99.1 | g | 多い |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | 0.1 | g | 低い |
| コレステロール | Tr | mg | 無し |
| 食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
| アルコール | - | g | 無し |
「ところてん」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | 3 | mg | 低い |
| カリウム | 2 | mg | 低い |
| カルシウム | 4 | mg | 低い |
| マグネシウム | 4 | mg | 低い |
| リン | 1 | mg | 低い |
| 鉄 | 0.1 | mg | 低い |
| 亜鉛 | Tr | mg | 無し |
| 銅 | 0.01 | mg | 低い |
| マンガン | 0.01 | mg | 低い |
| ヨウ素 | 240 | μg | 多い |
| セレン | Tr | μg | 無し |
| クロム | Tr | μg | 無し |
| モリブデン | 1 | μg | 普通 |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | (0) | μg | 無し |
| └α-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
| ビタミンD | (0) | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| ビタミンK | 0 | μg | 無し |
| ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
| ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
| ナイアシン | 0 | mg | 無し |
| ビタミンB6 | 0 | mg | 無し |
| ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
| ビオチン | Tr | μg | 無し |
| ビタミンC | Tr | mg | 無し |
別名： まくさ（和名）
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ところてんと同じ藻の藻加工品ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| つくだ煮 | 150 | 25.5 | 6.0 | 1.0 | 6.8 |
| ところてん | 2 | 0.1 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| 角寒天 | 159 | 1.4 | 2.4 | 0.2 | 74.1 |
| 寒天 | 3 | 0 | Tr | Tr | 1.5 |
| 乾燥わかめ | 172 | (14.4) | 14.4 | 2.6 | 29.8 |
| カットわかめ（乾） | 186 | 9.1 | 17.9 | 4.0 | 39.2 |
| 粉寒天 | 160 | 2.9 | 0.2 | 0.3 | 79.0 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。