【タコを使ったおつまみレシピ】プロ考案のレシピ7選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のタコを使ったおつまみレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから7件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単高タンパクで華やかに仕上がる！「タコのスパニッシュオムレツ」
- ボイルタコ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- エリンギ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 刻みパセリ
- ケチャップ
- 粉チーズ
- 塩コショウ
タコを使った、スパニッシュオムレツのレシピ。ピーマン、エリンギ、玉ねぎと一緒に炒め、ボイルタコを加えて炒めます。卵を溶いてから具材と混ぜ、焼き上げます。
最後にケチャップや粉チーズをかけて完成です。タコのプリッとした食感と、野菜のシャキッとした食感が楽しめる一品です。朝食やランチにぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、オムレツ、タコ、作り置き、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き |
#2 合挽き肉でさっぱり！タコス風サラダ
- 合挽き肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- 生姜
- レタス
- トマト
- アボカド
- トルティーヤチップス
- シュレッドチーズ
- カレー粉
- ケチャップ
- 中濃ソース
- しょうゆ
- 砂糖
合挽き肉を使った、タコス風サラダのレシピ。玉ねぎとにんにくを炒め、合挽き肉を加えて炒めます。余分な油を取り除き、調味料Aを加えて調味します。
タコミートが完成したら、レタスを切って準備します。最後に、レタス、トマト、アボカド、トルティーヤチップスを盛り付け、タコミートとシュレッドチーズをトッピングして完成です。手軽に作れるメキシコ料理で、パーティーやランチにぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、アボカド、サラダ、トマト、フライパンひとつ、合挽き肉、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 おつまみにぴったり！｜おつまみにぴったり！タコとキムチと味玉の和え物
- 茹でタコ
- きゅうり
- 白だし
- キムチ
- ごま油
- ブラックペッパー
茹でタコときゅうりを使った、タコのレシピ。味玉とキムチを加えて、さっぱりとした味わいに仕上げました。きゅうりは蛇腹切りにし、塩をして水分をしぼります。
タコは一口大に切って、ボウルに味玉以外の材料と一緒に和えます。最後に味玉を加えて、さらに混ぜ合わせれば完成です。ご飯に合う一品やお酒のおつまみとしてお楽しみください。調理時間はたったの15分です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、もう一品、キムチ、サラダ、タコ、副菜、卵、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#4 簡単おしゃれな一品！タコとアボカドのアヒージョ
- タコ
- アボカド
- ブラウンマッシュルーム
- ニンニク
- オリーブオイル
- 輪切り唐辛子
タコとアボカドのアヒージョのレシピ。ブラウンマッシュルーム、アボカド、タコをフライパンで煮込み、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で味付けします。具材を浸かるサイズのフライパンを使用し、火加減に注意してください。
パセリを散らして、おしゃれに盛り付けて召し上がれ。タコの食感とアボカドのクリーミーな味わいがマッチした、おつまみにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、アボカド、タコ、フライパンひとつ、夜ご飯、お酒にあう、おしゃれ |
#5 ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずタコチヂミ
- タコ
- ニラ
- 薄力粉
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- 濃口醤油
- 米酢
- ラー油
タコチヂミのレシピ。タコ、ニラ、薄力粉などで生地を作り、タコを加えて混ぜます。フライパンで焼いたら、蒸し焼きにしてひっくり返し、再度蒸し焼きにします。
濃口醤油と米酢を混ぜたタレを添えて、お好みでラー油を加えて楽しめます。ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、タコ、ニラ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#6 おしゃれで美味しい！｜春野菜とタコのジェノベーゼ和え
- 新じゃがいも
- スナップエンドウ
- ブロッコリー
- さやいんげん
- ゆでだこ
- バジル
- 松の実
- にんにく
- パルメザンチーズ
- EVオリーブオイル
新じゃがいもとスナップエンドウを使った、タコのジェノベーゼのレシピ。にんにくを温めて、野菜をカットし、ゆでたこをカットして、ジェノベーゼを作ります。じゃがいも以外の野菜を取り出し、手で割いておきます。
蒸したじゃがいもをカットし、ジェノベーゼと和えましょう。20分で完成するおもてなし料理で、春野菜の旬を楽しめます。お酒にもぴったりのおつまみです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれレシピ、もう一品、春野菜、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、春の旬 |
#7 爽やかな夏の風味！｜タコときゅうりの酢の物
- たこ
- 生姜
- きゅうり
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
- 米酢
- 上白糖
たこと生姜を使った、和風のおつまみレシピ。タコと生姜をカットし、合わせ酢で味付けして混ぜ合わせるだけ。形を崩さないように注意しながら、簡単に作ることができます。
お酒に合う一品であり、夏の旬の食材を楽しむことができます。25分で完成するので、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おつまみ、お酒に合う、副菜、酢の物、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、夏の旬 |