ひじきを使ったおつまみレシピ4選|プロが考案したユニークな一品も【人気殿堂入り1位】

投稿型レシピサイトなどで見る定番のひじきを使ったおつまみレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 おつまみにぴったり!|基本の「ひじきサラダ」のレシピ!作り置きに便利!冷蔵庫にあると嬉しい一品

  • 乾燥ひじき
  • ツナ缶
  • 玉ねぎ
  • ミックスビーンズ
  • 冷凍枝豆
  • マヨネーズ
  • 上白糖
  • ごま油
  • 濃口醤油

乾燥ひじきとツナ缶を使った、ひじきのレシピ。たっぷりの水でひじきを戻し、玉ねぎ、ミックスビーンズ、冷凍枝豆と一緒にドレッシングで和えます。簡単に作れるおかずで、ご飯やお酒にも合います。
食物繊維もたっぷり摂れるので、ダイエットにもおすすめです。作り置きにもぴったりなので、忙しい時にも便利です。ひじきの食感とツナの風味が絶妙で、子どもから大人まで楽しめる一品です。

調理時間25分
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#2 油揚げが主役のひじきの煮付け

  • 乾燥ひじき
  • 大豆の水煮
  • 油揚げ
  • 人参
  • しめじ
  • 米油
  • 上白糖
  • みりん
  • 濃口醤油

乾燥ひじきと大豆の水煮を使った、油揚げが主役のひじきの煮付けのレシピ。具材をカットして炒め煮にし、人参としめじがしんなりするまで煮込みます。最後に油揚げを加えて完成です。
調理時間は30分で、ひじき、ダイエット向き、お弁当、お酒にあうなどのキーワードがあります。ヘルシーでおいしい一品を楽しめます。

調理時間30分
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#3 まごわやさしい!|「まごわやさしい」意識!豆腐でヘルシー和風春巻き

  • 木綿豆腐
  • ツナ缶
  • 乾燥ひじき
  • 干し椎茸(スライス
  • 春雨
  • ニンジン
  • 枝豆
  • 春巻きの皮
  • 小麦粉
  • しょう油
  • 本みりん
  • 砂糖

ひじきを使ったおつまみレシピ。具材を煮詰めて豆腐に合わせ、春巻きに包んで揚げます。きつね色になったら取り出し、斜めに切って盛り付け。
ご飯やお酒にぴったりのヘルシーな一品です。20分で作れるダイエット向きの主菜。

調理時間20分
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#4 ひじきとベーコンソテー

  • 乾燥ひじき
  • ベーコン
  • グリーンオリーブ
  • にんにく
  • 赤唐辛子

乾燥ひじきとベーコンを使った、おつまみのレシピ。まずはひじきを戻し、材料をカット。にんにくと赤唐辛子の香りを出し、ベーコンを加えて炒めます。
最後にひじきとオリーブを加えて完成です。赤ワインにぴったりの一品です。

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