【はんぺんを使ったおつまみレシピ】プロ考案のレシピ7選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のはんぺんを使ったおつまみレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから7件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単でおいしいおつまみ！はんぺんと青じそボール
- 白はんぺん
- 鶏ひき肉
- 青じそ
- しょうが
- 片栗粉
- 塩こんぶ
- サラダ油
はんぺんと青じそボールのレシピ。はんぺんを潰し、鶏ひき肉を加えて混ぜます。青じそや調味料を加えて混ぜ合わせ、生地作りの完成です。
青じそは栄養が豊富で、しょうがとの組み合わせで健康効果も期待できます。はんぺんと鶏ひき肉の食感が楽しめるおつまみです。ひと口サイズに丸めて焼き、お好みでソースを添えて召し上がれ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ |
#2 はんぺんと海老のから揚げ｜椎茸のえびしんじょ乗せフライ
- バナメイエビ
- 白はんぺん
- 椎茸
- ゆで枝豆
- 小麦粉
- パン粉
- 料理酒
- 片栗粉
バナメイエビと白はんぺんを使った、はんぺんと海老のから揚げのレシピ。はんぺんをフードプロセッサーで撹拌し、椎茸にタネを乗せて揚げると、サクサクの食感と濃厚な味わいが楽しめます。夜ご飯やおつまみにぴったりで、子どもから大人まで幅広く楽しめる一品です。
作り方も簡単で、20分程度で完成します。ゆで枝豆やご飯と一緒に食べるのもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、はんぺん、ガッツリ、海老しんじょ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 はんぺんと鶏肉のスープ団子｜ふわふわ鶏団子スープ
- 鶏ひき肉(ムネ
- 白はんぺん
- レンコン
- ニンジン
- えのき
- 干し椎茸
- 小松菜
- 春雨
- 生姜
- 長ねぎの青い部分
- しょうゆ
- 塩こうじ
- 鶏ガラスープの素
- みりん
鶏ひき肉とはんぺんを使った、スープに入れる団子のレシピ。レンコン、ニンジン、えのき、干し椎茸、小松菜、春雨、卵、生姜、長ねぎ、鶏ガラスープの素、みりんを使い、30分で完成。ダイエット向きで、ご飯やお酒のお供にもぴったり。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、スープ、鶏肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#4 おしゃれなほたてクリームタルト｜簡単ほたてのクリームパイ
- ほたて
- クリームチーズ
- 生クリーム
- 卵白
- はんぺん
- ディル
- 市販のパイシート
- タルト型
- フレッシュディル
- ピンクペッパー
ほたてとクリームチーズを使った、おしゃれなおつまみタルトのレシピ。パイシートにほたてクリームを入れて焼き上げ、フレッシュディルとピンクペッパーで彩りを加えます。白ワインにぴったりで、おもてなしやパーティーにもおすすめです。
| 特徴 | おつまみ、パイシート、白ワインにあう、おもてなし、お酒にあう、おしゃれ |
#5 プリプリ海老とはんぺんの春巻き｜梅入りエビチーズ春巻き
- むきえび
- 大判白はんぺん
- プロセスチーズ
- 梅干し
- 春巻きの皮
- 片栗粉
- サラダ油
- 薄力粉
- しょうゆ
むきえびと大判白はんぺん、プロセスチーズ、梅干しなどを使った、副菜におすすめな春巻きのレシピ。練り梅の酸味が脂っこい春巻きをさっぱりさせてくれます。プリプリの食感を残すため、むきえびは少し荒めに刻むのがポイント。おつまみやお弁当のおかずにも活用できます。
| 特徴 | おつまみ、おかず、春巻き、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ご飯におすすめ |
#6 はんぺんと豚肉で簡単おつまみ！｜はんぺんチーズの豚肉巻き
- 大判白はんぺん
- 豚ばら薄切り肉
- スライスチーズ
- 黒こしょう
- 砂糖
- しょうゆ
- にんにく
- 細ねぎ
大判白はんぺん、豚ばら薄切り肉、スライスチーズを使った、材料3つで作れる豚肉巻きのレシピ。切って巻いて焼くだけで、手軽にメインにもおつまみにもなるお料理が完成します。トロッとしたチーズが口の中でとろけ、甘じょっぱいお手製のタレには、ニンニクがガツンと効いていてお酒が進む味付けです。フライパンひとつで簡単に作れるので、節約料理にもおすすめです。
| 特徴 | おつまみ、おかず、豚肉、節約料理、フライパンひとつ、お酒にあう |
#7 はんぺんピカタ
- 大判白はんぺん
- スライスチーズ
- ロースハム
- 無塩バター
- 薄力粉
- パセリ
- ケチャップ
はんぺんを使ったおつまみレシピ。はんぺんを半分に切り、具材を挟んで焼くだけの簡単な作り方です。おやつやおつまみにぴったりで、子どもから大人まで楽しめます。低糖質でダイエット向きのおかずや、お酒のお供にもおすすめです。スライスチーズやロースハム、卵、パセリなどを使ってヘルシーで美味しいピカタを作りましょう！
| 特徴 | デザート、おかず、はんぺん、ピカタ、お酒にあう、おつまみ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |