【殿堂入り1位】プロは長ねぎ&ほうれん草をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ2選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の長ねぎ&ほうれん草を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 野菜不足解消!豚こま肉とたっぷり青菜のすき焼き風鍋

  • 豚こま肉
  • 長ネギ
  • 白滝
  • しいたけ
  • ほうれん草
  • 小松菜
  • 小町麩
  • 木綿豆腐
  • ごま油
  • 砂糖
  • 醤油
  • みりん

豚こま肉とたっぷりの青菜を使った、野菜不足解消におすすめのすき焼き風鍋のレシピ。豚こま肉を炒めて調味料で煮込み、ほうれん草や小松菜などの青菜と一緒にいただきます。調理時間は40分で、夜ご飯やお酒のおつまみにもぴったりです。子どもにも喜ばれる一品です。

調理時間40分
特徴夜ご飯、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、子どももおすすめ、小松菜、豚こま切れ肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#2 長ねぎとほうれん草の春雨スープ|チキンとチェリートマトの春雨スープ

  • 鶏むね
  • 長ネギ(白い部分)
  • 椎茸
  • 生姜
  • プチトマト
  • ほうれん草
  • 春雨
  • みりん
  • 薄口醤油
  • ごま油

長ねぎとほうれん草を使った、チキンとチェリートマトの春雨スープのレシピ。食材をカットし、プチトマトはヘタを落とし、生姜は細い千切りにし、長ネギは斜めにカットします。鶏胸肉もカットして、5分煮た後にごま油で風味をプラスします。
プチトマトは一緒に煮ません。調理時間は30分で、ダイエット向きのスープです。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、スープ、副菜、作り置きにおすすめ、おもてなし、ダイエット向き

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